ellie
二件目。
すみれは王祿が飲めるんですよね。
古風なお味で、辛口でした！
すみれの焼き鳥はやっぱり美味しい😋
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ellie
今日は同僚と職場の歓迎会でした。年末に利用して美味しかった蕎麦屋の安田屋本店。
静岡の喜平を飲みました😆
でも何だか、さけのわの銘柄登録がバラバラで一番多くても8チェックインしかない…。美味しいんだけどなあ。
柔らかい味で、上品な甘さ。キレあり。
えりりん
ellieさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
美味しいお酒なんですね😳✨
静岡に行った時は｢ゆるキャン🏕｣しか覚えてなかったので知らなかった😅
近くで売ってたら飲んでみたい☺️
ellie
えりりんこんにちは😃
ゆるキャンの池は有名ですね^ ^東部の雄、富士錦酒造のものですね。
喜平は昔、静岡から岡山に引っ越したのですが、近年発祥であった静岡に出戻ったというおもしろい蔵です。
ellie
昨日は横浜へ出張でした。一石屋という酒屋を見つけ、潤沢なショーケースを眺めて一本購入。こちらは後日にとっておこう。
それとは別に、冷蔵庫に冬眠している酒を早く消費しなければと思い、こちらを開栓。
この三連休は完全オフ👍
家を大掃除し、衣替えで服と布団の整理。仕事も少しやらなきゃだけど、時間があるから飲んでしまおう。
初めての栄光冨士。さけのわにいっぱい上がってたやつ。
久々の微発泡で、甘酸な感じ😁やっぱりこういうの好きだなー。たくさん買っておいて良かった。
いつのまにか山形のお酒に8種もチェックインしている😲
肴は揚げ里芋、鰹のたたき、牛ホルモン焼。
ellie
北海道土産②
年度はじめから不意の仕事をぶちこまれ、この土日も自宅で仕事のため、やりきれず開栓ε-(´∀｀; )
普段は1杯しか飲まないのに、2杯目。
こちらのお酒も根本酒店で購入しました。甘いですね、甘い！酸味が密かに効き、カッとくる熱さもある。美味しい😋
筍を大量にもらったので、昨日から、筍のごま油炒め、筍ご飯、筍とピーマンの味噌炒め…と色々食べ尽くし。
写真は根本酒店の立ち飲みと場外市場😁
えりりん
ellieさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
お仕事お疲れ様〜🍵
4枚目の写真ヤバいです(´,,•﹃ •,,｀)
三千櫻の彗星は美味しいに決まってる🎶
ellie
えりりんさんこんばんは😃
北海道では、この3食丼が霞むほどの美食三昧でした笑
こちらでは北海道の生酒はなかなか手に入らず、飲みながら感動しています！
Masaaki Sapporo
ellieさん、なかなか充実した出張だったみたいですね😁三千櫻も良いですが、トロ、ウニ、イクラ丼美味しそうで😋
ellie
Masaakiさんこんばんは🌆
半分は旅行なので楽しかったです♪
トロは静岡でも食べられるのですが、やはりこのようなウニとイクラは北海道でなければ味わえません❗️
ellie
北海道土産を開栓❗️
北海道では、ホテルの朝ごはんも目的の一つで、奮発して札幌グランドホテルに泊まりました。蜂蜜が8種並んでいたのには驚きです。オムレツもパンも、単なる牛乳ですら美味い😋
さて、Masaakiさんに教えていただいた酒屋で結ゆいを見つけました。結城酒造の事情を知っていたので即買いでした。
少し辛口、アタック強め、それでいてフルーティ😋
美味い！
写真はどこかわかるでしょうか？
また北海道行きたいなー
たっく0103
ellieさんこんばんは😀北海道神宮、北大の博物館かな？たぶん六花亭札幌本店、またのお越しをお待ちしております😊
Masaaki Sapporo
ellieさん、こんばんは！無事に戻られたようで🗻✈️根本商店ココノススキノ店、良いお酒に出会えたようで✨災害にあわれた蔵には復活して欲しいものですね🍶写真はたっく0103さんの通りですね😁
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんにちは😃
敢えて茨城と北海道を結ぶ、結さんを買ってくるところが素晴らしい👍
北海道かぁ〜、多分20年くらい前に行ったきり🥲遠征したいなー🥹
ellie
たっく1030さんこんにちは😃
その通りです❗️六花亭の入口が狭くてわからなかったです。北大へは絶対に行こうと思っていました。研究室との混在具合が面白かったです^ ^
ellie
Masaakiさんこんにちは😃
最終日は春の嵐で遅延しましたが無事帰りました^ ^根本酒店で立ち飲みもしてきました❗️良い酒屋ですね〜。おかげさまで良い旅になりました。ありがとうございました❗️
ellie
ジェイ&ノビィさんこんにちは😃
結ゆいはいつか飲みたいと思っていました。酒瓶の蓋は三千櫻の紋が入り、ラベルも二つの酒蔵が記されていました🧐
北海道旅はハズレがありませんよ😄また行きたいです！
ellie
北海道2日目。
今日は仕事です😓
夜はジンギスカンを食べました😋静岡ではなかなか食さない。臭み無く油まで美味しい！ラムチョップが特に良かった。
〆パフェは狸小路のmiLというお店へ🍨ミモザというパッションフルーツ味を選択。綺麗すぎて食べるのもったいない(°_°)
お酒はお肉に合う辛口のものが置いてありました。辛口ですけど、そんなに気にならず、バランスの良い味でした。
まつちよ
ellieさんこんばんは🍶
〆パフェとはまた〆のラーメンと甲乙つけがたい体重増加メニューですね😂
札幌は今はそんなの流行ってるんですか🤭
ellie
まつちよさんこんばんは^ ^
昨日は〆ラーメン、今日は〆パフェでした…(^^;;
〆パフェは北海道の文化らしいですよ！何店舗もあります。このパフェも1800円して、すごい凝った造りでした！
ポンちゃん
ellieさん こんにちは🐦
お仕事で来られてたんですね！お疲れさまです😊夜パフェ TVで見たことありますがホントに〆で食べるんですね😳とっても美味しそう♡この文化が羨ましいです😆
ellie
ポンちゃんこんにちは^ ^
最近は東京などでも〆パフェの店があるみたいですよ。
僕はパフェより日本酒が目的だったので、帰りにどの酒を買うか悩んでいます😁
ellie
北海道に来ました！
お仕事は明日からなので、午後からずっと飲み食いしていました。
根むろ花まる→よつ葉のパフェ→根本酒店の立ち飲み
これからまたラーメンに行くという…💦
寿司がうまい！この良質なネタで3000円だった。北海道すごい👍
北の勝はアル添の普通のものでしたが、飲みやすくて気に入りました^ ^キレもあり、鼻につかずスルスルと喉を通る。
さて、お土産のお酒はどうしようか。
たっく0103
ellieさんようこそ北海道へ🤗我が故郷の北の勝🍶お口に合いましたでしょうか？仕事の合間に飲んで食べて楽しんで行ってくださいね😊
ellie
たっく0103さんこんばんは^ ^
この酒蔵、日本最東端にあるんですね！
静岡ではお目にかかれないお酒です。
とっても飲みやすくて美味しかったです！
Masaaki Sapporo
ellieさん、こんばんは！回転寿司ならなごやか亭やトリトン、まつりやも美味しいですよ✨回らない寿司なら、鮨なかや、魚元、棗がコスパ良いし日本酒も色々置いてます✨
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃
北海道前乗りで飲み食い楽しめるのサイコーですね🤗仕事はほどほどに😅満喫して下さーい👋
空から見える富士山🗻もキレイですね🥹
ellie
Masaakiさんこんばんは^ ^
棗が至近ですが、同僚の意向で今日はジンギスカンです🍖その後〆パフェに行きます。食べ過ぎですね(´∀｀; )
ellie
ジェイ&ノビィさんこんばんは^ ^
なかなか撮れない珍しい富士山です😄
本当はもっと日本酒を楽しみたかったのですが、食べすぎで酒量を抑えました！
superbebe
ellieさん、こんばんは
いつものお宅ベランダからの富士山
今回は空から富士山を眺めた！
北海道で楽しい時間をお過ごしくださいね🎶
えりりん
ellieさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
北海道(*・ω・)ｳﾗﾔﾏｼｨ…
あ〜旅行行きたい
✈️からの富士山も綺麗だね💕︎
Masaaki Sapporo
ellieさん、こんばんは！棗が至近なら、ジンギスカンは夜空か、だるまでしょうか😁？締めパフェは、ななかま堂や佐藤がおすすめですが、平日でも並ぶかもです😅良い札幌の夜を👍
ellie
superbebeさんこんばんは^ ^
高所恐怖症のため空の旅は苦手でして、同僚の撮影です^^;
いやー、食べ過ぎました…。来週の健康診断が不安です😣
ellie
えりりんさんこんばんは^ ^
この時期の富士は冠雪があって綺麗です🤩
半分仕事とはいえ、北海道は何食べても美味いので幸せです😋お酒も美味い！アル添も辛口も飲みやすかったです！
ellie
Masaakiさんこんばんは^ ^
ジンギスカンはMASAJIN、〆パフェはmiLに行きました。ななかま堂の系列らしいです。予約して万事🆗でした❗️北海道のパフェ文化は本当にすごいですね〜
ellie
年度末のお疲れ様会でした😁
鳥貴族の焼き鳥食べ放題、飲み放題で3600円。焼き鳥がけっこうデカくて美味しくてびっくり🫢
ここ、チェーンですけど食べ飲み放題はお得❗️
日本酒はカップしかありませんでしたが、松竹梅を冷酒で。辛口は辛口ですが、豪快という割には普通に飲みやすい😋焼き鳥に合うかというと、もっと合うお酒はあるのでしょうが、このお値段なら充分でしょう。
ellie
セトイチで有名な蔵です。遠くないので、いずれこの蔵に行こうと思っていたのですが、たまたま量販店で安売りされていました😲ラッキー。
蔵出しは9月です。
乗醸仕込みとあって、なんだかよくわかりません🤨貴醸酒を独自に操作したこの蔵の造語のようです。日本酒度−29😲
飲むと甘さがガツンときます。濃厚です。少し黄色。謳い文句のとおり、その後ふわりとブドウのような香り、キレは軽微、カッと胸が熱くなります。
うん、美味いね😋ホームページにはチーズと合うと書いてありました。
肴は天ぷらと蕎麦。
ellie
御殿場に用があったので、初めて酒のいわせさんに寄りました🚗静岡では大変珍しい、光栄菊が置いてあることは知っていました🧐
いざショーケースと対面するとすごい！一つのケースが光栄菊で埋め尽くされていました😲写真撮ればよかった！
一昨年のBY表示のものまであります。迷った挙句、酸味を謳っているものを二つ選択。
このお店は他に、北島と森嶋、醴泉が揃っていました。今度絶対買う。
さて、越乃寒梅を差し置き、一つを開栓。
味はオレンジです😋最初は飴のような甘味が一瞬、オレンジに変わって、爽やかな酸味。これは日本酒ではないぞー💦
色んな酸を体験しましたが、一番爽やかかな？美味いですよ😋
肴は松野精肉店の牛ホルモン焼き。最近ハマっている。
寿梨庵
ellieさん、おはようございます☀
近いところに住んでいた頃、いわせさんにはお世話になりました。光栄菊も菊鷹の頃からで、現在も取り寄せさせてもらってます。
今後ともご贔屓に😊
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんにちは😃
初光栄菊さん！おめでとうございます🎉黄昏オレンジ🍊旨いですよねー😋我々も大好きで毎年飲みたい一本です🤗
ellie
寿梨庵さんこんにちは😃
いわせさんは、とても見応えのある酒屋さんでした！アウトレットに行ったのですが、それより楽しかった笑
次は北島を狙って行きますね🚗
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんにちは😃
光栄菊は酸味が売りのようで、ドストライクの好みでした❗️美味しいです。
かろうじて在庫があったので、ラッキーでした❗️
ellie
法事でいただいたものです。
越乃寒梅というと、子供のころから何故か知っている銘柄でした🧐
最近はスーパーなどでよく見かけます。
初飲み😋
味は…なんだか水のよう😲もう少し重いのを想像していたので、意外。
酸味なく、軽い旨味と穀物感。
うーん、この前飲んだ手取川酒魂をメチャクチャ薄くした感じだけど、後から辛みがだいぶ来ます。
スイスイ飲めるけど、もうちょっと濃いほうが好みかな。
「灑」でサイと読ませるんですね。洗い流すという意味があるようで。
肴は炙り辛子明太子。
明太子の辛みまでは洗い流せず、酒が辛みに負けました。肴を失敗しました😔
ellie
冷蔵庫のなかで横倒しになっていました😭少し漏れていて、一昨日、急遽開栓しました💦
お陰で開栓時の強発泡はなく、楽ちんでした。それでもだいぶ泡立ちが激しい🫧
にごりはだいぶ濃く、米の形状が残っています。味は、辛口です。やや酸味、後から追ってくる日本酒感。後味はサッパリ。
飲みやすいですよ😋
写真は富士山が見えないので、今日出張で行った東大。赤門の隣にアンテナショップがあり、東大の日本酒を見つけてしまった…🤦
ジェイ&ノビィ
ellieさん、おはようございます😃
開けましたねー🤗この活性にごり！飲みたかったんですけど出会えませんでした😓ドライ系ですよね😋次の出会いに期待します😊
ellie
ジェイ&ノヴィさんおはようございます😃
酒用語がいまだにおぼつかず、これはドライと言うのですね🧐甘旨系とは違いますね！たいへん美味しかったです😋
ellie
以前、静岡から車で高野山に行ったのですが、帰りに鴨都波神社(写真)に寄りました。なるほど油長酒蔵はこの近くにあったのか🧐…と少し感動。さらに地形を調べてたら「風の森峠」というのがあるんですね(ﾟωﾟ)現代風のネーミングかと思いきや、古道ではないか。行ってみたくなった。
さて、風の森を飲んだことないし、寄付にまわされるのならと、少しお高めですが購入です。
氷温貯蔵とあるが、蔵出しから半年経ってしまったので味が変わっちゃったかな？🤔
アルコール感があり、酸味がほど良くマッチしますね😁なるほど、これが風の森か〜とシミジミ。
カルディのスープカレー鍋とペッパーベーコンが肴でしたが合わなかったかな？🤔
superbebe
こんばんは、ellieさん
風の森デビュー🍃
おめでとうございます
こんな地名があるだ！
知らなかった😮
もともとこの名前がとてもジブリっぽいと思っていました🤣🤣🤣
ellie
superbebe さん今晩は😁
雨降デビューおめでとうございます㊗️
僕も勝手にトトロっぽいイメージを持っていたのですが(笑)、ネットで調べたら景色良し歴史有りで素敵な場所でしたよ❗️
えりりん
ellieさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
風の森デビューおめでとう㊗️🎉
風の森全般近くで買えると思って飲んでない😅
静岡はもう🌸なんですね(´｡✪ω✪｡｀)✧*。
行きたいなぁ🌸🌸🌸
ellie
えりりんさん今晩は😁
風の森を飲むと祝われるんですね😅
🌸は早咲きの伊豆河津桜ですね！
静岡には磯自慢以外に、開運、初亀、英君、喜久酔…たくさんの美酒がありますよ〜🍶
是非いらして下さい👍
どぶろくみちのく山形 白どぶ
ellie
鳥海山とあったので天寿酒造かと思いきやそうではなく、ドブロク専門の蔵らしい。買ってから気づいた😅
黒と白があったけれど、濃厚をうたう黒に手が出ず、飲みやすさを優先して白にしました🙃
ドブロク、昔飲んだことあったような〜🤔記憶に無いな。そして何を肴にしたら良いんだろう？わからんことばかり。開栓すると、特に吹き出すわけでもなく。
味は…
経験したことのない強烈な酸味❗️∑(ﾟДﾟ)
甘いかと思ったらそうではなく、鼻につくことも無く円やか、マジで旨い😋！(酸味好き)。これは田酒以来の感動かもしれない…
肴は豚塩鍋と中トロの刺身。
刺身よりも、たぶん油ものに合うと思う。
ellie
藤枝に出張。藤枝と言えば喜久酔。喜久酔飲みたいなーと寄った酒屋に、なんと雨降を発見∑(ﾟДﾟ)
購入…。
静岡(しかも藤枝)で雨降に出会うとは！この酒屋、司牡丹と甲子がすごい品揃えでした😁
「花酵母のおはなさけ」とラベルにあります。つるばらを使用しているらしい。米は古代米を混ぜているので、ピンクです。97%が愛山です。
吉川醸造らしく酸味が際立つ。日本酒度マイナスが桁違いですが、アルコール感が強いのでそれほど甘く感じません🧐けっこういろんな肴に合うのでは？
肴は里芋の煮っころがしととんこつ豚鍋。
写真の富士は少し前のものです。
ellie
お目当てはこのお酒ではなかったのですが、話題の廣戸川を見つけた😲
ここで買わねば、たぶんしばらくお目にかからぬ…と購入。
噂通りの美味しさ🧐
彩來や寒菊よりも、僕はこちらの方が好みです。酸味や旨みがはっきりしている。
いつになく盃が進みました😁
肴は一風堂のとんこつ鍋。
ellie
今日は良いことがあったので、平日なのに開栓します😆
昨年、赤いラベルを飲んだのですがあまり好みではなかったような…。でも濁りということでこちらを買ってみました。
味の全体的な雰囲気は赤ラベルと似ていますが、ほのかな酸味が立つところが良いですね😋
喉を通るときに日本酒らしい熱さも感じます。
これはいける🤔
八宝菜や、松野精肉店の牛ホルモンと唐揚げに合わせました。
ジェイ&ノビィ
ellieさん、こんばんは😃
飲める理由があって良いですねー😆
家は飲むための理由を必死で探す事の方が多いかも🤣 八宝菜にホルモン！彩來さんに合いそ〜😋
ellie
ジェイ&ノヴィさんこんばんは😁
まあ、嫌なことがあった時も飲むので、どちらにしろ飲むんですが笑
このお酒、ホルモンにメチャ合いました🐃濃い味の肴が良いですね！
ellie
友人との宅飲み2本目。
こちらも同僚からの土産。
長崎限定流通らしい。森酒造ホームページの商品一覧のトップを飾っていました😲
純米酒と思いきや「米だけのお酒」という規格で、普通酒に該当するらしい🧐
飛鸞自体を初めて飲みます。
普通酒にしては、俄然美味いです😋後からアルコール感がカッと来ますがほどほどですし、生酒なので飲みやすい。
香りはありませんが。
友人は信州亀齢を好まず、アル添の日高見やこちら飛鸞も甘過ぎて物足りないらしい🤨
菊姫飲ませりゃよかったな。
Masaaki Sapporo
ellieさん、いつもありがとうございます👍こちらの飛鸞美味しかったですが、ご友人には合わなかったみたいですね😅それにしても、いつも富士山が見えるのは良いですね✨
ellie
Masaakiさん今晩は😁
投稿読ませてもらいました。僕も最後にオリに気づきましたよ🧐タグを訂正 笑
そちらも雪が綺麗ですね！
3月に札幌出張に行くかもしれません。北海道の地酒を堪能してきます😋
ellie
実はMasaakiさんの投稿も参考に飲み屋を決めようかと算段しています…💦
Masaaki Sapporo
ellieさん、道産の地酒に特化してる居酒屋はわかりませんが、桜本商店（本店と円山店）、根本商店（ココノススキノ店）、ヤマショウ酒店は札幌中心部からアクセスが良いので、お土産に道産の地酒を是非✨
ellie
Masaakiさん、超有用な情報をありがとうございます😊これは地酒だけでなく静岡では見かけない銘柄がたくさん…(O_O)
楽しみです！
ellie
友人と自宅飲みです。
日本酒のストックが十数本あるので、友人に飲みたいものを選ばせました。
こちらは同僚にいただいたお土産😄
まだ赤武も信州亀齢も残っているのに開栓。
飲み口はほんのり甘く、するりと喉を通ります。それでも最後はしっかりキレがあって、アルコール感も適度にある。とてもバランスが良い🤔
肴はホルモン焼きと刺身、蟹入りの寄せ鍋。
ellie
このお酒は一番落ち着いた時に心置きなく飲もうと、元旦まで保管していました。
春に上田を訪問した時に蔵元で購入したものです。
大変美味しく、稲倉の棚田よりも控えめで上品。常温に近づくと綿飴のような香り。
写真は元旦の富士、上田城の真田信繁兜のモニュメント。肴は老舗日本料理魚民の寿司をテイクアウト。
能登半島地震の最中に開けることになり、複雑な気分。NHKの山内アナの感動的な呼びかけを見ながら。無事をお祈りします。
ジェイ&ノビィ
ellieさん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします🤗
とっておきの信州亀齢で年明けはサイコーですね😋そして元旦の富士山の写真ありがとうございます😌無事を祈りました
ellie
ジェイ&ノヴィさん、明けましておめでとうございます㊗️今年も宜しくお願いします🤲
前日の雨で、元旦は大冠雪の富士となりました🗻
先日、石川のお酒を飲んだばかりで、酒蔵も心配ですね。
Masaaki Sapporo
ellieさん、明けましておめでとうございます🎍いつも富士山が眺められ素敵ですね✨年始からいろいろ大変な年明けですが、今年もよろしくお願いします👍
ellie
Masaki Sapporoさんあけましておめでとうございます🌅
こちらでは手に入らないお酒の情報を、いつも楽しく拝見しています！今年も宜しくお願いします🤲