Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
adakoadako
週末に四合瓶を開けるのが至福です。

注册日期

签到

444

最喜欢的品牌

14

名人堂

Juyondai

最常签到的品牌

Fusano Kankiku
29(13.74%)
Ohmine Junmai
22(10.43%)
Aramasa
16(7.58%)
Zaku
12(5.69%)
Juyondai
11(5.21%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Akita
43(9.68%)
Chiba
43(9.68%)
Yamaguchi
36(8.11%)
Yamagata
33(7.43%)
Mie
26(5.86%)

时间轴

adakoadako
Hiranにこまる　QUEEN純米生酒無濾過
森酒造場Nagasaki
alt 1
alt 2alt 3
50
adako
飛鸞二本目です。 何やらワインだかシャンパンっぽいラベルです。 麹米は山田錦、掛米は　にこまる。 にこまる？ 食用米っぽいですね。 とりあえず飲んでみましょう。 香りは弱めのミルキー。 ふくむとガス！ そして酸味！ スッキリです。 二日目はガス感がちょっと弱くなり、 酸味からの苦味でキレていく。 もうちょい置いた方が私の好みだと思いますが、スイスイいけるものですから空いてしまいました笑 苦味と書きましたが、イヤな苦味ではありません。 また買うかというと、値段的に悩みますが 何かイベントの時にはイイかもしれません。 とは言え日本酒は安いですね。
adakoadako
Glorious Mt.Fujiサバイバル2023 epsode:01純米大吟醸原酒生酒無濾過
Fuji ShuzoYamagata
alt 1
alt 2alt 3
47
adako
栄光富士久しぶりです。 よく分かりませんが第一タンクとの事です。 第二タンクと飲み比べてもよく分からないと仰ってましたので、片方だけ購入してみました、 玉苗という聞いたこともない酒米です。 香りは弱めでなんかスモークした様な香りを感じます。 味わいも何かスモークっぽさを感じます。 まず甘味がきて すぐ苦味と共に消えていきます。 さっぱり、スッキリ、スイスイいけます。 何となく栄光富士は甘いイメージですが、これはそんなに甘くないです。 ちょっと裏切られた感はありますが、これはこれでアリですね。
adako
一週間置いてみたら スモークっぽくなくミルキーな感じに。 すごく滑らかな食感で、優しい味わいになってました。こちらの方が好みです！
adakoadako
Hiraizumiマルヒ純米大吟醸山廃
HiraizumihonpoAkita
alt 1
alt 2alt 3
40
adako
販売ブースのおじさんに負けて購入。 見た事あるラベルですが、多分飲むのは初めて。 香りは弱め。 酸味？乳酸？を感じる香りです。 ふくむと トロッと口内に甘みと共に広がり、 酸味と共にキレていきます。 ガスはありません。 スッキリ系ですね。 山廃ってこんな感じでしたっけ。 もっとこう、ガッてくる感じで それが苦手であまり飲まなかったんですが、 色々あるもんですねえ。 これはスイスイいけます。 気付いたら予定より飲んじゃうくらいに。 ちょっとしつこいセールス笑でしたが、 なかなか美味しく飲めました。 秋田は色んなお酒がありますね〜。
adakoadako
Ishizuchiさくらひめ純米大吟醸
Ishizuchi ShuzoEhime
alt 1
alt 2alt 3
51
adako
前回飲んだのが良くてもう一本飲んでみたいと思ってました。石槌。 化粧箱入りでちょーっと高かったんですが、購入！ なんと瓶がピンクです。 お酒もピンクかと思ったら、透明でした笑 しずく媛という酒米は初めてです。 強くもなく弱くもない甘目の香りです。 口当たり良く甘い。 が、なにか物足りない。 どうやら冷やし過ぎたのかもしれません。 ラベルの「冷酒または常温」と書いてありました。 マイナス5度で冷やしてた！ 温度が上がると味に厚みが出た様に思います。 日本酒って奥が深い！ そして気付くのが遅過ぎた笑
りえのす
ピンク石鎚カワイイ♡緑のしか見たことないです！
adako
はじめまして、りえのすさん。 そうなんです！色に釣られて買ってしまいました笑　緑もあるんですね〜。
adakoadako
Fusano Kankiku純米原酒生酒無濾過おりがらみ
Kankiku MeijoChiba
alt 1
alt 2alt 3
49
adako
四本を同時購入できちゃいましたので、これはもう飲み比べるしかない！ 丁度、4にまつわる回だし。 全て共通して純米(ピンク以外大吟醸)で、おりがらみ無濾過生原酒です。 早速いきましょう。四つもあるから。 ▪️ミドリ: Adapt 2023 ふさこがね50 香りはツンとくる感じ。 ガス有り、甘い中にちょい酸味があり、どちらかというとスッキリな感じ。 ▪️ピンク:New Sensation 2023 コシヒカリ90 コシヒカリ！ 米感のある香り強め。 まろやかで甘く、香りほどの米感はなし。 精米歩合90%とは思えない味わい。 これはすごい。 ▪️水色: Blue Sapphire 2023 山田錦50五百万石50 甘いバナナっぽい香りが強めに感じます。 弱めのガス感で甘さが口内に広がります。 余韻も長めの寒菊っぽいお酒。 ▪️オレンジ: Identity 2023 総の舞50 香りは弱め。ミルキー感。 これもガス感有りで、最初甘いのですが、余韻に苦味が来ます。嫌な感じではありません。 ▪️まとめ 好みは水色！だけどもピンクはスペック見なければ純吟くらいに感じます。これは凄い！以上です！
Masaaki　Sapporo
adakoさん、はじめまして！400チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎉寒菊シリーズ4本の飲み比べも面白いし、美味しそうですね✨
adako
Masaaki　Sapporoさん、初めまして。 コメント付く事あんまりないので笑 気付いてませんでした。さけのわv3のお陰で気付けました。ビバv3！ 400と言ってもペース遅いんです。わたし。
adakoadako
HiranHeaven純米生酛原酒生酒無濾過
森酒造場Nagasaki
alt 1
alt 2alt 3
47
adako
酒屋さんのPOPに「五人で造る酒蔵」と書かれていた様な気がしました。 少人数蔵と聞くとついつい買ってしまいます。 ラベルもおしゃれです。 「開栓注意」となってましたが、キンキンに冷やしたので大丈夫でした。 オリがあったのに最初の一杯は絡ませずに飲みました。意識的にではなく気づかなかっただけです。 で、ちゃんとおりがらみにしますと、 乳酸感のある香り。強くはありません。 開栓注意らしくガス感来ます。 そして酸味とミルキーなコクが広がります。 スッキリ系ですね。 好みとは違いますが、これはいいですね。 低アルなのでスイスイいけますし。 開栓から一ヶ月くらいチビチビ飲みましたが、ガス感は最後まで残ってました。凄い。 私的には一ヶ月後の弱まったガス感の方が好みでした。味がよく分かるので。 他のも飲んでみたい蔵ですね。
adakoadako
alt 1
alt 2alt 3
46
adako
ちょっと遅くなりましたが、日日を購入しました。 前身の蔵と変わるのか！？ それとも変わらないのか？ を見てみたいと思いまして。 では開栓。 開栓注意とありましたが、飛ぶことはありませんでした。 香りは弱めの冷たい感じ。 口当たりはガス！ スッキリで苦味と共にキレていきます。 低アルなのでスイスイいけます。 そして 二週間後… ガス感は健在、味わいは特に変化はない様な気がします。 で、前身との違いは…そんなに感じられない同じ様な造りではないかと思われます(すみません、私はバカ舌ですので)。 クセがないので食中酒としては良いのかもしれませんが、私はお酒単体で楽しみたい派なので、好みからは外れたものでした。
adakoadako
Ohmine Junmai夏のおとずれ純米
大嶺酒造Yamaguchi
alt 1
alt 2alt 3
46
adako
今年も飲めました。 夏のおとずれ。 低アルです。 山田錦100%。 香りはすごく控えめ。 うん、鼻の調子が良くないと分からないくらい。 ふくむと、 柔らかい酸味が口内に広がります。 でもコクがある感じ。 すっきりスイスイいけるやつです。 夏だから！(多分) 時間を置くと酸味がより強く感じます(二週間)。 日本酒初心者の方に飲んで頂きたいお酒ですね。
adakoadako
Fusano KankikuTrue Red 2023純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Kankiku MeijoChiba
alt 1
alt 2alt 3
60
adako
あえて白は購入せずに赤のみです。 昔はおりがらみが苦手だったのですが、すっかり「おりがらみ」大好きになりました。 雄町100%。 ほんのちょっと鼻腔をツンと突く香りがありますが、概ね甘い香りです。 無濾過っぽくガス強めです。 舌がピリピリ。 甘過ぎず、余韻に丁度良い苦味で寒菊にしてはスッキリです。 おりがらみという事を忘れておりまして、計らずして最初の一杯は上澄みでした。 当然ですがオリを絡ませない分スッキリで、絡ませるとよりコクが出る感じです。 やはり「おりがらみ」状態で頂くのが正解です。 安心して飲めますねえ。
adakoadako
Ishizuchi愛山50純米吟醸
Ishizuchi ShuzoEhime
alt 1
alt 2alt 3
48
adako
以前愛媛の地酒を扱っている居酒屋で飲んだ事あったような無かったような。 ラベルが綺麗で、ジャケ買いならぬラベ買いです。 ジャケ買いってあんまり当たらないのですが、 これ、 当たりです。 私的にですが。 これはイイ。 甘い香り良し。 口当たり良し。 口内での広がり良し。 余韻は良し。 甘めです。 瓶には食中酒っぽい内容のラベルが貼ってありましたが、これだけで楽しめるお酒です。 いいですねえ。 他のお酒も飲んでみたくなりました。 因みに初日が一番好みでした。 生酒表記はないのですけどね。 今、二週間くらい置いた状態で最後飲んでますが、やはり初日の衝撃はありません。
adakoadako
KoeigikuHAKUGETSU純米原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
alt 1
alt 2alt 3
50
adako
気付いたら一年寝てました。 こちら。 神力という酒米です。 聞いた事ありません。 香りは控えめ。 ちょっとツンと来る冷たい香り。 すっと入って若干の酸味と甘味、後ガス感。 そして辛味が口内に広がります。 そのまま余韻も辛味ですが、ブレーキがかかる程ではありません。 食中酒として優秀な感じです。 光栄菊にしては酸味は抑えられていますね。 酒米の特徴でしょうか。
adakoadako
Hanaabi美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
Nan'yo JozoSaitama
alt 1alt 2
alt 3alt 4
52
adako
ゴールデンウィークなので どストライクなお酒が飲みたい！ というワケでこのお酒にしました。 久しぶりやなあ。 美山錦です。 美山錦ですけど 開栓直後から香ります。 あ、あ、裏切らないねえ。 ちょっと乳酸を感じる香り。 いや、バッチリ乳酸かな。 口内に柔らかく広がる甘さが期待通り。 そして余韻はスッキリとした苦味。 美山錦らしいお酒と言って良いのかな。 花陽浴としては甘すぎない。 でもいい。 やっぱりいいですねえ。 いかん、もうこんなに飲んでしまった！ というお酒です。
adakoadako
alt 1alt 2
43
adako
47都道府県全てのお酒がある居酒屋に行ってきました。 とすると、 やはり飲んで無い県のお酒を！ そう、宮崎県。 なかなか出会えない宮崎県のお酒を頂きました。 控えめな香りで 若干の米感。 ふくんでも同じくすっきりの中に米感。 すでに程よく酔ってたので あまり覚えてませんが上記の感想だけ残ってます。 好みかというとそうではないですが。
adakoadako
Hijirihizirizm 酒母活性酒純米大吟醸にごり酒
Hijiri ShuzoGunma
alt 1
alt 2alt 3
53
adako
群馬の厨二酒(すみません勝手に言ってます)、 聖です。 ヒジリズムとかよく分からないネーミングの今回のお酒。 すんごい濁ってます。 そして発泡注意です。 期待を裏切らず、 開栓すると吹き出しました。 シンクで開けて正解です。 でも溢れちゃって勿体無い！ うわ！ 凄いガス！ シュワシュワです。 乳酸感たっぷり。 ヨーグルト？ これはNo.6のクリスマスバージョン？ という印象。 初日はガス強すぎ。 二日目はちょっと落ち着いて(でも強い). 味わえるぐらいになりました。 で、よくよく見ると アルコール度数5° (°д°)！？ 低アルにも程がある笑 これはパーティの最初に飲むお酒ですね。
adakoadako
SaraSara the starry night Vesper純米原酒生酒無濾過
Kitanishi ShuzoSaitama
alt 1
alt 2alt 3
54
adako
ちょっと雰囲気の違うサラさん。 斜めカットの飾りが無ければ気付きませんね。 いえ、あっても分からない笑 ちょっとお高めなサラさん。 年末のお高いサラさんは好みではなかったので、悩みましたが、飲まないと後悔しそうなので買っちまえ！笑 香りは弱いです。 弱い中にツンとする感じとミルキーな感じを頑張って嗅ぎ分ける感じ。 口当たりは優しい。 若干のガス感。 次に乳酸感が来て、 キレていく感じ。 「感じ」が多すぎですね。もうちょっと上手く表現できないものか(語彙が足りないね)。 全体的にはさっぱりキレる。 コクもある。 好きな銘柄だから厳しく評価すると もう一歩。 すみません、あくまでも私の好み的にです。 スイスイ飲めるいいヤツではあります。
adakoadako
Itaru純米原酒生酒
Henmi ShuzoNiigata
alt 1
alt 2alt 3
54
adako
間違いないお酒を今日は飲みたい。 そう思ってコレを選択。 「至」の文字がちょっとキラキラしてます。 生原酒の様です。 oh! 開栓直後からバッチリ好みな香りが立ってます。 ああ、良かった笑 ちょっと鼻腔を突く香り。 そして 口当たりは柔らかい。 甘さが広がります。口内に。 そこから17度のアルコールが辛味が 口内に広がります。ピリピリと。 甘いだけに終わらない素敵なデザインですね。 まあ、分かってました。 好みのお酒だと。 でもそれを裏切らない事に感謝の気持ちでいっぱいです。 いいですねえ〜。
adakoadako
今朝しぼり純米吟醸原酒生酒
Shiwa ShuzotenIwate
alt 1
alt 2alt 3
44
adako
酒屋さんの新規取り扱いの蔵との事。 店主さんの無言の圧力に負けて購入です笑 おしゃれなラベルです。 酒米は「ぎんおとめ」100% 聞いた事ない酒米です。 最近色々な酒米があって覚えきれません笑 香りは弱めで微量な甘みのある香り。 口当たりは良い、 若干の甘み。 そして口内に苦味が広がりキレていきます。 あっさり系ですね。 好みかというと、そうではありませんが、 スイスイ飲めちゃうヤツです。
adakoadako
Hosui昨日しぼった酒本醸造
Hosui ShuzoTokushima
alt 1
alt 2alt 3
44
adako
徳島行くけどどんな酒がいい？ と聞かれ 「甘いやつがいいです」 と言ったらお土産に頂きました。 ありがとうございます、会長。 すごいストレートなネーミング。 香りはアルコールな感じ。 の割に口当たりは強くなく、甘い。 そしてすぐにアルコール由来の辛味。 飲みやすい、と思ってクイクイ飲んでたら 寝落ちしてました笑 アルコール度数20パーでした！ 度数はウソつかない。
adakoadako
AKABU酒未来　NEWBORN純米吟醸生酒
赤武酒造Iwate
alt 1
alt 2alt 3
51
adako
間違いなく好みのお酒を今日は飲みたーい。 という事で、コレ アカブにしました。 ニューボーン？ 何か生まれるのでしょうか。 酒米は酒未来。 若干のガス感を感じさせる開栓感覚。 香りは、 ちょっと米感、そしてミルキー。 香りは好みではない。 そして、ふくむと 優しい甘さが広がり、 舌の上でキュキュッとブレーキがかかる。 甘過ぎず、辛くはない。 日本酒初心者向けな飲みやすいお酒だと思います。 よく出来とります！
adakoadako
Fusano Kankiku晴日-Special Yell-純米大吟醸原酒生酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
alt 1
alt 2alt 3
57
adako
見つけると考えるより先に買ってしまう。 そんな銘柄となってますよね。 寒菊。 山田錦と雄町だそうです。 さて、どうでしょうかね！ 開栓！ ぬ！ぬぬ！ なんですか！この香り！ 柑橘系！？ 日本酒の香りですか、コレ！ 無濾過生原酒っぽくガス感感じます。 でも程よい。 そしてこれまた程よい甘みが口内に広がり、余韻は雄町っぽい苦味が締めてくれる。 甘いけどさっぱり。 飲みやすい。 いいです。これ。 でも香りが一番良いですね。 ずっと嗅いでいられますな！
3

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title