天才タマゴ
降雪の日も中将のぬる燗でホンノリと楽しい晩酌でした
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天才タマゴ
キリリの中に旨味ひろがる。これは旨し！
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香り良し、雄町のうまみが際立つ
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香りと味わいのバランス良し。
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新潟の淡麗スッキリ系の王道。以外にも熱燗でも美味でした。
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端麗にしてまろやか
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ふくよかで香り良し、味わい深い
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芳醇で口当たりよし
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旨味と香りのバランス
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旨味＆小辛口
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出張先の和歌山県のご当地スーパーで購入、QRコードが今時ですね。
つまみもご当地の地魚や惣菜を購入し、宿の自室でおつかれさん会。
香りはマイルド、口当たりもよくクイっといけました。関東者には濃いめの醤油に負けない旨味の厚さがありました。
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香り良しでスッキリ
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コクがあり、優しいキレ
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ふっくら、熱燗仕様、
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フワッとした香りがひろがり、のどごしはキリっとしながらも そのあとも口の中で残り香がほんわりと。上品な感じです。お店のかた情報によると地元のお米 夢の香 100%とか。
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辛口ですが米の旨みがあります。バランス良し
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ふくよかな香り、旨味の持続性があります。白味噌のヌタにも敗けないくらい。
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2019唯一のひやおろしでした。芳醇かつ飲みごたえがありました
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スッキリとした飲み口、コクもあります。
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キリリと辛口、厚みもあり。小倉駅で購入