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開当男山Kaitootokoyama
时间轴
bap
会津への旅
会津若松の日本酒バーにて
いろいろ会津のお酒を飲んだけど
この日印象に残ったのは開当男山
特別純米夢の香をぬる燗で
ふんわりとした優しい香り
ふくよかでなめらか
品のいい燗酒
燗冷ましもいい
おでんに合わせてしっぽりと会津の夜を
店主の話によると、この蔵はお燗向けの酒が多く、蔵としては冷酒向けのお酒を造ったつもりが燗酒コンテストで賞をとってしまったとのこと。これも実力。
その翌日、南会津の焼肉屋で飲んだのは
純米吟醸の生酒（3枚目）
いい感じの生熟でボディ感があって
馬刺しに合わせていい感じ
会津にはいい酒蔵が多いとつくづく思う
nabe
こんにちは。故郷のお酒を褒めて下さいましてありがとうございます。この蔵の御当主さんの妹さんと同級生なんです。
bap
nabeさん、こんばんは😀会津は美味しいお酒が多いですね。いろいろ飲んだので日を置いていくつか載せたいと思います。
ぶんず
今日は開当男山の新規軸らしい、「南花」です
この酒蔵の印象は「コスパ最強」
さて、この一本は？
やさしく、すーっと呑めます
美味しいんですけど、
印象が薄いなぁ
thanks あわのや酒店(いわき:平)
nabe
前回飲んで美味しかったのでリピート。
宇宙を旅して来た酵母が、空気が綺麗で星空が良く見える福島県南会津町で旅した空を眺めながら醸されたお酒。美味しさから思うに楽しかったんでしょう、宇宙の旅は。
gk1
まぁまぁ美味かった。
ムロ
新潟の淡麗辛口に負けてない‼️
スッとキリッと美味い😋
普通酒の辛口✨コスパよく普段呑みに最適👍
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
パピスケ
南会津下見の土産2🍶
アルコール度数17度で粘性強め。
香りは華やかでフルーティー。
スッキリした第一印象からのトロミ感、そのまま仄かなメロンを醸し出しながら余まろやか濃厚で余韻も長い。純粋に旨い。
ムロ
今日の〆は！
あれ？オレ、辛口好きかも😍
って思わせてくる一本🍶💕です👍
モダン辛口？ってヤツですかね😅
たまには辛口も呑んでるけど結局は日本酒🍶が好きです🥰
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
nabe
この前飲んだやつが美味しかったので南会津町小林酒店でリピート買い。
nabe
口に含むとすっきりした香りと辛味。
でも田島の酒らしく甘味が来た後に苦味が締めて行きます。美味い!