くっぴー
雄町らしい軽やかな甘み
毛蟹の甲羅詰め
蟹味噌とベストマッチ
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赤磐雄町赤磐雄町
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赤磐雄町手造り純米大吟醸
t.o.s.h.i
頂きもの
最高級の雄町
赤磐雄町手造り純米大吟醸
Yohei Osada
5.5
Yohei Osada
5.5
赤磐雄町純米吟醸 生原酒
ふじ
★★★☆／冷酒
IWC2019「純米大吟醸」の部で、GOLDメダル受賞酒の中から選ばれるトロフィーを受賞したお酒。
精米歩合38%と磨き上げられた、雄町米から引き出された味わいで、雄町米らしい芯のある旨味と口当たり、豊かな香りが楽しめます。
charara
★★★★★
ふじ
★★★☆／冷酒
幻の米と呼ばれる雄町米を復活し、40%まで磨き上げ、醸されたお酒。
雄町米ならではの優しい甘さとふくよかな旨みと風味が、ゆったりと口の中に広がります。
赤磐雄町Pearl 純米大吟醸 無濾過生原酒
