びびずNitoドアラと二兎Maruishi JozoAichi2025/5/9 13:58:462025/5/948びびずドアラと二兎です。先日帰省した時に調達しました。 フルーティですが、後味スッキリですので、食事の邪魔をしないですね。 今晩は、ほうれん草のお浸しと共に。
びびずNishijin特別純米酒Sasaki ShuzoKyoto2025/5/5 15:56:422025/5/642びびず西陣 特別純米酒です。 フルーティですが、後味スッキリですので、食事の邪魔をしないかも、ですね。 今晩は、プレミアムクラッカーのサワークリームのせと共に。
びびずEnasan純米吟醸はざま酒造Gifu2025/4/29 12:30:552025/4/29本まぐろと名古屋飯花かるた37びびず恵那山 純米吟醸です。 とてもフルーティで、名古屋飯との相性もよかったです。 マグロのカプレーゼと共に。
びびずKamoshibitokuheiji純米大吟醸Ban JozojoAichi2025/4/29 12:29:442025/4/29本まぐろと名古屋飯花かるた40びびず醸し人九平次 純米大吟醸です。 びび嫁と帰省して、名古屋駅近くの居酒屋で慰労会。 ほどよい酸味が、味付けの濃い名古屋飯に負けませんでしたね。 名古屋コーチンのねぎまとマグロのほほ肉焼きと共に。
びびずKaratanba本醸造OozekiHyogo2025/4/26 11:29:332025/4/26や台ずし 徳山駅前町店33びびず富山出張から戻ってからは、びび嫁と合流して、駅前のや台ずしへ。 このお酒は、いつも頼むのですが、このスタイルで出てきたのは初めてですね。 辛口なので、料理の邪魔をしないのがいいかと。
びびずHaneya想いを込めた一滴Fumigiku ShuzoToyama2025/4/25 12:26:382025/4/25日本料理 五万石 とやま本店39びびず羽根屋 想いを込めた一滴です。 こちらも、富山の出張でいただきました。微炭酸で、口当たりがよかったです。
びびずKachikoma純米酒Kiyoto ShuzojoToyama2025/4/25 12:23:022025/4/25日本料理 五万石 とやま本店38びびず勝駒 純米酒です。 出張で富山に来ているので、そこでいただきました。スッキリ飲みやすいく、料理の邪魔をしないですね。
びびずJurakudai純米吟醸Sasaki ShuzoKyoto2025/4/12 15:13:382025/4/1341びびず聚楽第 純米吟醸です。 米の旨味も感じつつ、スッキリ飲みやすいですね。 今晩は、豆腐ハンバーグと共に。
びびず半田郷蔵の街 純米吟醸Nakano ShuzoAichi2025/4/8 11:38:132025/4/8まるは食堂 JR名古屋駅店45びびず國盛 純米吟醸 半田郷です。 出張がてら名古屋駅に来ましたので、まるは食堂でいただきました。 米の旨味も感じつつ、後味スッキリですので、食事と共にいただくのもイイですね。プリップリのエビも美味しかったですし。 今晩は、エビフライ定食と共に。
びびずNarimasa純米酒Narimasa ShuzoToyama2025/4/5 15:47:022025/4/641びびず成政 純米酒です。 富山の地酒シリーズの最後です。コクがあるので、飲みごたえがありますね。今日の肴に負けないくらい。 今晩は、鶏ハラミ炭火焼きと共に。
びびずおわら娘大吟醸Tamaasahi ShuzoToyama2025/3/22 15:12:062025/3/2338びびずおわら娘 大吟醸です。 スッキリと飲みやすいですが、コクがあって美味しいですね。 今晩は、串カツ盛り合わせと共に。
びびず立山吟醸酒Tateyama ShuzoToyama2025/3/15 16:13:202025/3/1641びびず立山 吟醸酒です。 富山の地酒シリーズの3本目です。キレがありますが、米の旨みも感じられますね。 今晩は、白子ポン酢と共に。
びびず銀嶺雷鳥純米吟醸Fumigiku ShuzoToyama2025/3/8 15:57:262025/3/942びびず銀嶺雷鳥 純米吟醸です。 WESTERポイントでいただいた富山の地酒シリーズの一つです。米の旨味が堪能できて、それでいて料理の邪魔をしないですね。 今晩は、甘エビと共に。
びびずKurobekyo純米吟醸Hayashi ShuzoToyama2025/3/7 15:23:492025/3/835びびず黒部峡 純米吟醸です。 WESTERのポイントでいただいた、富山の地酒セットの一つです。淡麗ですが、米の旨味を感じられますね。 今晩は、ホタルイカと共に。
びびずHakkaisan特別本醸造Hakkai JozoNiigata2025/3/1 12:37:532025/3/1味処ふじい36びびず八海山 特別本醸造です。 今晩は、びび嫁といつもお世話になっている居酒屋へ。あん肝、姫貝の酒蒸しの他に、天ぷらの盛り合わせやブリかまなどをいただき、シメは牛すじカレーで。 八海山は淡麗で飲みやすく、魚料理との相性はバッチリでした。
びびずさかなと。Nagayamahonke ShuzojoYamaguchi2025/2/22 15:56:172025/2/2344びびず貴でお馴染みの永山本家酒造場さんと、丸久のコラボのお酒です。 スッキリと飲みやすく、料理の邪魔をしないので、繊細なお魚料理との相性はバッチリです。 今晩は、白子ポン酢と共に。
びびずAzuma no Fumoto純米酒Azumanofumoto Sake BreweryYamagata2025/2/14 16:27:052025/2/1541びびず東の麓 純米酒です。 前回に引き続き、株主優待のカタログギフトでいただきました。飲み比べセットでしたが、前回のよりも精米度高いので、より辛口でスッキリとした飲み口でした。 今晩は、カツオのたたきと共に。
びびずAzuma no Fumoto純米酒Azumanofumoto Sake BreweryYamagata2025/2/8 14:44:532025/2/838びびず東の麓 純米酒です。 株主優待のカタログギフトでいただきました。辛口でスッキリ飲みやすいですね。 今晩は、テリーヌと共に。
びびずSenpukuにごり酒Miyake HontenHiroshima2025/1/25 15:13:032025/1/2639びびず千福 にごり酒です。 クリーミーですが、後味スッキリですので、色んな料理とも合わせられますね。 今晩は、ブリの塩焼きと共に。
びびずHoraisen可。 特別純米酒Sekiya JozoAichi2025/1/4 14:09:042025/1/443びびず遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 蓬莱泉 可。 特別純米酒です。 現在、名古屋の実家に帰省中です。ウチ飲みするため、近所のコンビニで調達しました。スッキリ飲みやすいですね。実家で放置されていたポテロングの塩気とバッチリでした。