AkihMiyoshikikuワイルドサイドを歩け 山廃 等外山田錦純米山廃原酒生酒Miyoshikiku ShuzoTokushima2020/2/4 01:57:247Akih味も香りも洋酒のようだが、強すぎないしくどくないのがよかった 近所に道楽者の酒屋がいれば、寝かせて楽しむ生もある 「赤山廃が人気だったが、青山廃は寝て化けた...お酒は難しい」と酒造さんが言っていた
AkihTosa-shiragikuナチュール 天純米吟醸生酒Sentoo ShuzojoKochi2020/2/4 01:37:265Akih“コンセプトワーカーズセレクション”のお酒 地域性や伝統にとらわれない、新しい哲学の日本酒作り...応援したい 「旨けりゃいいよ」っていうのは消費者の暴力かもなあ
AkihFujichitoseしぼりたて普通酒原酒Matsui ShuzoKyoto2019/10/28 11:09:353Akih洛中最古の酒蔵で試飲ができる。出来立てが買える...コスパっていう言い方が申し訳ないけど、すこぶる美味しい!
AkihTamagawa人喰い岩特別本醸造Kinoshita ShuzoKyoto2019/10/28 09:49:304Akih力強く個性的な玉川...のスマートな本醸造。 どんな温度でも、どんな料理でも
AkihImanishikiおたまじゃくし ひやおろし特別純米ひやおろしYonezawa ShuzoNagano2019/10/14 05:43:0111Akih酸味おだやかなお米の味と香り。 ぬる燗でも良かった。
AkihKachikoma本仕込み本醸造Kiyoto ShuzojoToyama2019/10/14 05:39:5910Akihメロンのような香味。 10〜20℃くらいでとろりとした舌触り。fukuchane景色のいい場所ですね!室堂辺りですか。Akih白馬岳山荘からでした。
Akih玉旭echoes純米原酒生酒Tamaasahi ShuzoToyama2019/8/21 08:08:305Akih低アル原酒で、プラムのような酸味と果実味がする。 食後のデザートに霙酒なんてよさそう
AkihMasuizumiカメ一号純米Masuda ShuzotenToyama2019/8/18 08:30:585Akih精米50%、アル17度の原酒。 果実味・香のする旨口寄りだけど、あとスッキリなのは枡田酒造の味。まろい
AkihShizengo30BY 試験醸造純米原酒Ookidaikichi HontenFukushima2019/8/14 08:08:336Akih低アルでするりと呑める、けど 原酒なので味も香りも好い。 冷酒から上燗まですべてよかった