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tommy
辛口らしくさわやかだが、後味はしっかり。 蔵元はそういう辛口を目指したそう。 刺身はもちろん肉にも合った。
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tommy
見た目が日本酒に見えない… Buono!って書いてあるし… しっかり香りがありながら何にでも合う、見た目も味もきれいなお酒。
Shinrai純米原酒生酒
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tommy
口うすにごりの純米生酒 広島県の酒造好適米『八反錦』を60%まで磨き 滓をからめた うすにごりで詰められた純米生原酒。 香りは清楚で穏やか。 含むと、酸は低く一瞬マイルドなれど シャープな味わいの中に米味の豊かさを感じ取れます。 鼻に抜ける香りはフレッシュさを感じさせる和梨のよう。 滓があってもキレはとても良く、静かに余韻を残します。
TenmeiMITSUGO銀純米生酛
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tommy
バニラのような甘い香りとメロンなどの爽やかな香りが両方漂い、味は最初は甘め、あとからキリッとするバランスがいい日本酒でした!
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tommy
笹印 純米無濾過生原酒 純米酒の良さを無濾過で生のまま原酒で味わえる、上品で豊かな飲み応えのするお酒。
THE MOON 半月純米吟醸生酒
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tommy
甘めだが、後味はすっきりしている。 メロンのような風味がするらしいが、それは分からず。
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tommy
熱燗にぴったりという酒。 たしかに温燗や熱燗のほうが酸味を感じず、おいしかった
MifukuMIFUKU純米吟醸
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tommy
ボトルの形がワイン🍷 フルーティな香りですっきりしてるけど、後味は甘い
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