中島屋春つげ酒 純米無ろ過生原酒
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TatsuizumiD++超辛口純米酒
Yellowtail
うまいにつきます。精米歩合9割。旨味、酸味、甘みが複雑に絡み合いながらキレもある。磨けばいいってもんではない。五橋の酒井酒造さんの技の結晶です。
Aramasa秋櫻2024 生酛木桶純米
Yellowtail
スッキリ系です。私にはちょっと違う
Yellowtail
五橋の蔵元 酒井酒造の五(five)シリーズの夏酒ブルー 大阪で出会えるとは フレッシュフルーティー極微発泡 「zじゃなくて漢字の五」です。
Nishinomon美山錦R酵母仕込無濾過生
Yellowtail
確かに酸味強めです。
Kaze no Mori秋津穂 657
Yellowtail
ふくんだ瞬間からとにかくフルーティーです。これがお米からできているのか。風の森恐るべし
Shinshu Kirei山恵錦 純米吟醸
Yellowtail
角の取れたまろやかな感じで、うまいって言っちゃうやつ。山口のお酒の風味に近いな なんでだろう。
お福政宗吟醸生貯蔵酒
Yellowtail
北陸のお酒らしい淡麗な味わい
Yellowtail
AKABUの夏酒 スッキリ仕上げて旨味も強くておいしい。
Yellowtail
初鍋島？か？旨味と甘みのハーモニーがいいです。佐賀恐るべし
Jikon純米吟醸 雄町 生
Yellowtail
ずーっと大吟と思って呑んでいましたが、純米吟醸でこんなにも華やかなお酒を醸せるとは
Tenbi特別純米 辛天
Yellowtail
旨味と甘みが絶妙な山口らしい酒。濃厚な辛口 「からてん」と読みます。一升売りしかしてないとこも骨太
Yellowtail
私の推し蔵のひとつ中島屋さん。この銘柄は山口でも見たことない。大阪すごいな。お店の裏メニューで、メニューにはのってないです。
