bouken
ずっと気になってたけど想天坊は初。
新潟をこめに何種類か新酒並んでたのでコチラを購入
米は高嶺錦
フレッシュで濃醇な旨味。少し柑橘系の酸味で最後辛味でキレ。じゃんげのイメージで辛口だと思い敬遠してたけど美味しかった😋
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ひるぺこ
【新潟酒に染まる秋⑦】
今秋は新潟酒に染まろうキャンペーンを勝手に開催中です。
今回が最終回です。
⑦鶴の友 別撰
最後はこれしかない！
そう思って新潟をこめにて入手したお酒です。
実は入手した日にアラジンさんと飲む約束をしてまして、何とアラジンさんからも鶴の友のプレゼント🎁
しかも新潟をこめで買ったのまで一緒！鶴の友2本抱えて大笑いしながらの飲み会スタートでした。（詳細はアラジンさんへ）
アラジンさんの洞察力には恐れ入ります🙇
1本は次のオフ会に持って行こうかな？🤣
まずは常温で。
ほぼ透明な色味。
甘いバナナにメロン、お餅の香りに青竹感も。
軽めの甘味からクリーミーなコクのあるお米の旨味が舌にしっかり乗る味わい。程よい苦辛味でクリーミーな旨味の余韻を感じつつキレます。
燗酒はぬる燗が好み。お米のふっくら具合がいいな。
もちろん常温でも良くて、
とにかく延々と飲める常備酒。
そして今回のフェア中、新潟酒のアテをあれこれ考えたけど、柿の種でしょ。
全国どこでも入手できる新潟名物、やっぱこれだね〜😊
まつちよ
ぺこさんこんばんは🍶
実は先日わたしも鶴の友飲んだのですが旨いですよねこれ。
冷酒で飲んだのですが、燗もいいんですか😊
アラジン
ひるぺこさん、こんばんは😌
ひるぺこさんにはこれしかないと確信してお持ちしたのにまさかこうなるとは😆
新潟をこめのお姉さまが、地元ではこればかり飲むので店に入れた！と激推しの地元酒🍶間違いないですね☺️
bouken
ぺこさん こんばんは🌃
鶴の友被りって凄いですよね😳
チョイスしたアラジンさんも流石！
アル添縛りの持ち寄りオフ会やってみたいですね😆
ひるぺこ
まつちよさん、こんにちは。鶴の友旨しですね。一口飲んだらもうずっと飲み続けてしまうお酒。冷やでも燗でも美味しいですよ😋
ひるぺこ
アラジンさん、こんにちは。アラジンさんが、私のバッグの中を透視してあえて鶴の友を選んだことがすごい🤣2本なんてすぐ飲み切ってしまいそうな位、いいお酒でしたよ😊
ひるぺこ
boukenさん、こんにちは。すごいでしょ？持ち寄り会とかじゃないのに鶴の友が被るなんて！アラジンさんやっぱり只者ではないですよ🥷✨テーマを決めたオフ会も面白そうですね😊
ワカ太
ひるぺこさん、こんばんは😃この柿の種、我が家では缶で買ってしまうほど好きです❤️こんな袋で個別包装なのもあるんですね。さけのわのみなさん、ほんま仲良しですね😆
ポンちゃん
ぺこちゃん、おはようございます🐥
鶴の友被りってなかなか無いですよね😳好みを押さえたアラジンさんも、同じ日にゲットしたぺこちゃんもエスパー🤣この柿の種、私も缶で買います😁これは初見です😳
ひるぺこ
ワカ太さん、こんばんは。個別包装も新潟をこめで買いましたよ。おつまみを配るのにいいなーと思って買ったけど、美味しくて配る前に我が家でなくなりそうです😆
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。鶴の友被りは目がテンからの爆笑でした🤣新潟フェアがこんな風になるとは！元祖柿の種美味しいですね😊私も今度は缶で買いたいな😋
bouken
ねむちさんと天満大酒会の後に新潟をこめ寄った時に購入
新潟で雄町ってのが珍しい。
店頭ポップによると日本酒度-11らしい
上立ち香は少しパイナップル感じる。甘酸とガス感が印象的。梅の様な独特の果実味。裏に書いてる様に最後少し渋み。千代の光もっと色々飲んでみたいって思った
雄町酒としても新潟酒としても個性派だと思う🤔
3日目は開けたてのクセが軽減されてるけど酸味が主張強くなってるような？
時間経てば経つほど雄町感増してくる
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛この前買ってたお酒、個性的だったとは😳レビュー見たら、いつも買ってたらよかったなーって思います🤣
bouken
ねむちさん こんばんは😃
美味しいけれど雄町っぽさよりクセの主張が強めでした🤣これ野崎の酒屋さんに置いてるかも🤔
ちばさん
勝手に名前や見た目でゴリゴリの日本酒かと思っていたら、めちゃくちゃスッキリでキレが良くて飲みやすいやつ。
bouken
去年店頭で見かけて気になってたけど値段がネックでスルーしたお酒。在庫処分なのか2割引だったので購入してみた😅
1年経ってるから少し不安だったけど熟成感は無くフレッシュで甘旨。甘過ぎやろってくらい甘い🤣
だけど少し甘ダレしてるような印象。製造日からすぐ飲めばめっちゃ美味しそうな雰囲気めっちゃ感じる。
ちばさん
スノボ雪男が氣になったワンカップ。
辛口でスッキリ。
雪紅梅初しぼり 純米 無濾過生原酒
たっつう
3杯目は初めて聞いた銘柄、越後雪紅梅。
そちらの初しぼり。
こちらが1番イメージしてた淡麗辛口の新潟のお酒というような味でしたが、そのなかにも米の旨味という部分でオリジナリティをしっかりと感じられます🙆♂️
まだ行ったことはありませんが、いつかは美酒と美食に溢れた新潟で観光してみたいものですね〜😌
imayotsukasa冬限定 純米生酒 どんてん
たっつう
2杯目は今代司のにごり酒。
冬の新潟の曇天をイメージしたお酒とのこと。
ラムネのような清涼感を感じます。
後味もキレがあって非常に飲みやすいです🍶
今日3種飲んだなかで個人的な好みで選ぶならこれか越後で候です！
Hakkaisanしぼりたて原酒 越後で候 青ラベル
たっつう
梅田の新潟県アンテナショップで3種飲み比べ。
まずは初めて飲む越後で候から。
透明感があって柔らかく米の旨味も少し感じつつ非常に飲みやすい一杯となっております🙆♂️
bouken
🎊関西さけのわ グラさん来阪オフ会🎊
0次会2杯目は宝山！
前から飲んでみたかった宝山の生酒。
日付が約1年前やけど老ねは無くドシッとしてて辛めやけど旨味しっかりあって美味しかった。
ここでポンちゃんが突然おにぎりをオーダー🍙
作りたての大きなおにぎりでめっちゃ美味しそうでした😋
味噌汁と漬物のセットもあるみたい。もうこれ朝食いけるやん！って思ったけど店は11時からの営業😅
時間が迫ってきたので、このあと1次会会場へ💨
うまいうまい
boukenさん、おはようございます🌈新潟をこめ、中々品揃え良いですよね👍✨ポンちゃんのおにぎり🍙注文、ちょっと笑ってしまった😄でも、美味しいから正解です🙆♀️
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは😊
まだ酔ってなかったので教えて頂いた「たからやま」と読むことをしっかりインプット出来ました😆✌️
横でおにぎり🍙むしゃむしゃ失礼しました😆🙏美味しかった〰💕
bouken
うまいうまいさん こんばんは😃
鶴の友も置いてるし新潟酒ほぼ揃っちゃいそうですね😆本文には書かなかったけど🍙注文面白かったです😁
見てて僕も食べたくなっちゃうくらい美味しそうでした😋
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
おにぎり頼んだ時、僕も！って言いかけたけど思いとどまりました🤣でもサイズ感と言い美味しそうな🍙でしたね😋あっ、コメント全部🍙の話ばっかりやー🤣
bouken
🎊関西さけのわ グラさん来阪オフ会🎊
0次会は浅野日本酒店の予定でしたが仙禽フェアで大混雑との事で新潟をこめへ。
0次会は
ポンちゃん
Rafa papaさん
ねむちさん
グラさん
自分
の5人
をこめも普段より混んでてギリ入れました😅
新潟酒縛りになるので悩んでたら未飲の根知男山が！
難波のビックカメラ以外で見たこと無かった根知男山🤣
尼崎の業務用酒販店が扱ってるから近所でも飲める店はあるけど…🤔
ねむちさんから売ってる店教えてもらいました😊生酒飲んでみたいな
辛くはないけどバランス良くて優等生的な味わい？食中酒タイプかな
ザックリした感想でスマソ😅
アテも栃尾の油揚げやかんずりなど新潟の名物ばかりで面白い
遥瑛チチ
bouken伝道師、こんにちは😃
ウチのグラちゃんがお世話になりました❗️
会場は新潟の郷土料理居酒屋さんですか❓
なかなかよさげなお店ですね👍
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは😊
オフ会楽しかったですね！をこめに早くに行って下さって安心しました🙏入れて本当によかった〰👍このお酒珍しかったんですね😳飲んでおけばよかったかな😅
bouken
チチさん こんばんは😃
グラさん話しやすくてとっても良い人でした🤗
福岡オフ会で愛されるはずだわ😆
アンテナショップ併設の立ち飲みです🍶
この後本番の会場へ向かいました🏃
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
オフ会毎回楽しいですね😆あっという間やし、ぼんやりしか話した内容覚えてないという🤣
これは僕が売ってる店知らなかっただけで珍しいかどうかは…🤔
bouken
サビ猫ロックと一瞬に購入。ふなぐち燻香もゲット！
アルコール感強めだけどトロミ含んだ甘みとガツンとした辛味。思ってたよりかなり美味しい。
bouken
ジャケ買いです😁
猫と音楽と日本酒を愛する全ての人々に捧げるオルタナティブな特別純米酒。との事。
米はたかね錦。
丁寧に火入れされたんだろうなと感じさせる微発泡でフレッシュ感ある味わい。
甘味あるけど後半渋辛。メロンやマスカットに苦味足した感じかな？
毎年猫の日にリリースされるらしいので来年は生酒ゲットしたいね😽
売上の一部が動物保護に寄付されるそうです🐱
ルテルテミ
boukenさん.こんにちは😃
これ見つけたら絶対購入しますね。
猪又酒造をボーっと猫又酒造って読んでました😂
bouken
ルテルテミさん こんばんは😃
沢山お酒並んでて目移りしそうでしたが、猫ちゃん😻やーって思わず購入しました😁
猫又😸確かに空目しそう🤣
るるちゃん
日本酒と思っていただいたらあきまへん😂
ヘーゼルナッツ？
うん！
バーボン樽で貯蔵してだけある!
他にも【ウイスキー樽で貯蔵】【ブランデー樽で貯蔵】
もあるみたいです❣️
面白い❣️
bouken
またまた新潟酒です😅
久し振りの今代司。前は浅野日本酒店に来てたけど最近見なくなったなような？
新潟駅から近い蔵らしいてですね。
滑らかな口当たりで優しい甘さ。思ってたよりフルーティーさは控え目。甘辛のバランス良い。食事に合わせやすそうなタイプ。
ナッツ感や穀物感も感じる
改めて飲むと甘みからの辛味のギャップが強い。甘味はしっかり甘いんだけど、辛味もガッツリ辛味。
温度上げたほうが甘味増す
そういや年末津島屋を遠くの酒屋に買いに行ったけど川西に特約店あったの忘れてたわ😅こっちのほうが家から近かったのに…
bouken
新潟をこめにて。初めて見かけました。
含み香がいい感じ。芳醇で仄かな甘み感じつつ最後は辛味。
基本辛口なんだと思うけど、甘旨感じられて酸で締める感じで割りと好き
昔は新潟ローカルでCM流してたみたいだね。You Tubeに動画あがってる
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃
初めて見るお酒です😳最近boukenさんが飲んでるお酒は知らないお酒が多くて勉強になります😊おこめもお酒の種類豊富ですね👍🤣‼️
bouken
Rafaさん こんばんは😃
アンテナショップは特約店が無いお酒も置いてるので助かります😊醸す森はここ行くと大体置いてますしね😁
寿梨庵
boukenさん、おはようございます😊
君の井は大好きで推してます。
ぜひまたお試しください♪
bouken
寿梨庵さん こんばんは😃
寿梨庵さんが飲まれてた恵信が気になりました😊
中々出会えないと思いますが、また飲んでみたいです😁
pyonpyon
6種類のみ比べ😋🎵
兎御殿
新潟をこめにて
3種類飲み比べ
どれも初めて飲む銘柄🐰🎶
やっぱり新潟は辛口の純米酒のイメージ✨
酒米五百万石の聖地ですからね～
至は純米原酒でAlc18精米歩合60％です
口に含むとスッキリとした中に米の柔らかさがあって、飲みごたえもあります
日本酒の王道といったシンプルイズベスト✨
autok
新潟、長岡のお酒が続きます。
手軽な300mlで、いただきます。
以前にも飲んだことがあったはずですが、
今回は特に一口目に「辛い！」と思いました。
とはいえ、私の舌はあてになりませんので、参考まで…
皆さまには周知のことかと思いますが、長岡には16の酒蔵があるのですね。
日本一の信濃川の恩恵なのでしょうか。
巡ってみたいですが、僅かな日程の観光では巡り切れませんね〜
以前長岡駅のぽんしゅ館で、買ったものは覚えてませんが、何を買うかを迷ったことだけは思い出しました。
長岡は戊辰戦争（北越戦争）で大きな被害が出ました。
会津戦争に比べ、北越戦争は知られていないようですが、
長岡を護るべく、自らガトリング砲を手に入れて戦った河井継之助をモデルにした映画「峠」が本年公開されていたので、観た方もおられるかと思います。
吉乃川さんのミュージアムから、車で10分ほどのところに、その河井継之助・開戦決意の場所もあるようなので次回は双方訪問させていただこうと思います。
辛い！ でも美味しい。
信濃川と河井継之助と北越戦争
思い馳せながら手頃なサイズの瓶はあっという間に空になりました。