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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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いまは広島中心に飲んでます ちょっとずつ、 仕事で話を聞いたものを 探して飲んでみながら 楽しんで全国回りたい もちろん、自分が気になる 直感も大事に飲んでいきまーす

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Ryusei
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Kamoizumi
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8(7.34%)
Kirei
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Miwasakura
5(4.59%)

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Hiroshima
106(49.77%)
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21(9.86%)
Fukushima
10(4.69%)
Shimane
7(3.29%)
Ehime
7(3.29%)

时间轴

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あまーいテイスト 酸味の有無は記憶に忘れたが のみつかれてしまった 自分はわりと苦手であるが 来年は飲んだその日に あげて記憶をおぼえておこー
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お隣にありながら おいしかったーってひとから 聞いてて気になってたこの一本 大吟醸 気持ち、 抵抗があったのだが 次の日に お酒が残った感がなかった 味わいは パイナップルを思わせる フレッシュでのみやすい 龍勢の初しぼりにちかかったか かもきんしゅうの初しぼりにちか 記憶はおぼろげながら リスペストしたくなる
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伏見のお酒が まだ全然飲めてはないけれど 見かけたらぁーってなる笑 時間が空いて記憶がおぼろげながら 米のあじがしつつも すっきりのめたかな？？
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龍勢をいろいろとのんで 記憶がおぼろになりつつも この一本はリピートしたくなる 雄町の苦味と 龍勢の力強い味わいが ジーンと染みる いい意味で ブラック 日常の落ち込んだ時に 染み込んでくれる
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初めてみた ラベル 最近くらに 新しい人が入ったそうだ おこめのあじがあって 富久長の辛口ににてるかなーって おもったけど 酸は富久長ほどなくて すーとからい ↑ 試飲のときの感想 ボトルを開けてみると 竹鶴とまではいかない 熟成感 に酸味がプラスされている これはあえて 寝かせて 酸味だけにしてもいいかも
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スッキリドライがたしかにあてはまる 同じく、超群の八反錦は すっきりよりだなーとおもったが ドライな感じがこちらのほうがあり 粘土感がそこまでなく スッキリ飲める スッキリといっても 真澄とはまた別の ドライ 個人的には 八海山がすきではないのだが いきすぎない ドライ感でとりこになった笑笑
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力強いお酒 ぐいぐいとは 飲めないけれど 冷やすと八反の味がわかるのかな？ 常温にもどすと アルコール感がつよくふきでる
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飲みやすい スッキリ系 山田錦の優しい味わいがありながら 純米吟醸と思わせない風味 それでいて 後半には力強さに すいすい飲めていたのが ダウーン 好きなお酒笑 ダウーンするのがすきなわけでは笑 飲みやすい スッキリ系 山田錦の優しい味わいがありながら 純米吟醸と思わせない風味 それでいて 後半には力強さに すいすい飲めていたのが ダウーン 好きなお酒笑 ダウーンするのがすきなわけでは笑
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アルコール13どの 雨後の月 特別純米ってことで 相原酒造にも純米酒あるんだなーって 思えた 優しく米の甘味もありながら アルコールがやさしいので 疲れたからだに すいすいととけこんだ
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伏見のお酒 口当たりが優しく わりとスッキリ系 でもそれでいて 米の味がのる印象 かもなくふかもなく 飲める ほんのりと米の甘味も感じる
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吟醸があまりすきではないけれど 秋らしくアルコールが ジーンと染みて のみごたえがある 秋の訪れの次の日に 少しかけた満月みながら お酒に浸る 来年も再来年も この日に合わせて飲みたくなる
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いままでのんだなかで 一番飲みやすいジュース感 若干後味が白ワインにちかっかったよーな 感じであった
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口に含むと 最初はピリピリとさんがひろがる 風の森らしい 飲みやすい味わい 楽器正宗にちかいかなって ふとおもったけど 当分のんでなくて忘れちゃいました 柔らかい水質で 非常に喉通りよし 今回はふたを開けたときは キャップ飛びませんでした笑
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最初飲んだときは 神社で飲むような 作りが古い米の味が舌の上で あまり残らずにお米の癖を感じたが、 あら不思議 三時間後に本格的にのみだすと ぁーこれは菊姫、竹鶴よりの味わいと はまりだす たくさんは決して飲めないけれど ぁー日本酒らしさが ありますよね 竹鶴よりは重くなく あっさりとはしていたかな？ 四杯目くらいには 思わずストップ 伏見の酒、、 いずれまた会おう
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味が感じやすい 舌にのったときに 広がるフルーティー マスカットよりなかんじが 広がって、後味はながめにひろがる ワインみたいな感じではあるが 冬の月みたく 食前に向いてるなーってかんじた ほんのり最後に苦味が 広がる感じがおまちらしさが あるのかなーっておもった にどめのんだらきっと おぼえてないだろなー 一瞬ルームってお酒を思い出したりと いろんなお酒を思い出して 色々飲んだと思う瞬間だった
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粘土感のある純米吟醸ってかんじですね アルコール感が おしなのですが、 ぼくはあんまり苦手でしたー
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広島竹原の龍勢 以前どこかで 龍勢のむならこのらべるって 聞いたことがあったような 覚えが、、、。 飲んだ味わいが パワフルで辛口。 あんまり辛口だわーって 僕は言わないのですが、 色々飲んできて これは辛いよなーって でも好きな辛さだよー これが龍勢の飲み口だーって 好きだーって思ったのですが 最近気づきました 辛口は好きだけど、 そんなに、量が飲めないよ！！ おれだけかな？？笑
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