けいちゃん
亀泉では1番美味しい
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けいちゃん
山田錦100%
しっかりしています。
けいちゃん
山田錦100%
しっかりしています。
けいちゃん
口当たりが良く美味しいです。
けいちゃん
購入困難
希少な日本酒
けいちゃん
購入困難
ネット価格数万円
希少な日本酒
けいちゃん
丁寧な作り。
やっぱり美味しいです。
けいちゃん
山田錦。甘くて飲みやすいです
けいちゃん
辛くて旨くてキレのある酒です。
けいちゃん
辛くてキレがいいです。
けいちゃん
山田錦100％
精米60%
アルコール15.5度
けいちゃん
美山錦74％
秋田こまち26%
精米60%
アルコール15度
８寸と合わせて個性的に
けいちゃん
夢の香100%
米麹
精米55%
アルコール15度
しっかりした旨辛口
エビフライ鮨とからすみと合わせて
けいちゃん
国産米
米麹
アルコール16度
刺身と合わせて
けいちゃん
山田錦24.玉栄76%
協会7号
精米70%
無濾過加水調整生酒
白味噌とあいます
けいちゃん
山田錦100%
精米60%
アルコール15.5度
フルーティーで爽やか
メロン、パイナップルみたい
けいちゃん
国産米
米麹
精米55%
アルコール15度
しっかりしたフレッシュな旨口。
どんな料理でも合う入手困難な日本酒。
けいちゃん
米 山田錦100%
精米 50%
アルコール 17度
辛口で軽やか、キレるので脂の乗った魚やおでんと合わせて。
けいちゃん
甲子 RAIMEI 雷鳴 純米吟醸 生酒 720ml【飯沼本家】 千葉県 印旛郡 日本酒 清酒 要冷蔵 きのえね 1899円
口に含んだ瞬間、雷鳴のようにとどろく衝撃。今の甲子の象徴とも言える、フレッシュで華やかな香りとボディー感、ピリピリと弾けるガス感を保ちながら、秋まで－5℃の冷蔵庫で熟成させ、角の取れた優しい味わいに仕上げました。開栓直後の衝撃から、少しずつ遠のいていく雷鳴のように、穏やかに変化する
製造元・商品名 飯沼本家 甲子 RAIMEI 雷鳴 純米吟醸 生酒
内容量 720ml
原材料 米、米麹、醸造アルコール
保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合58％ アルコール度数16度
※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がござい
けいちゃん
「No.6 New Year-type」（通称 N-type）
1852年（嘉永五年）創業で、現存する最古の市販清酒酵母として知られる「きょうかい６号」の発祥蔵であり、秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵である「新政酒造」。
同社が毎年恒例として手掛けている元旦出荷生酒が2025年より「No.6 New Year-type」（通称 N-type）
年の瀬にかけて上槽、瓶詰めされた縁起の良い生酒を元旦当日に出荷するこのシリーズは、2013年の発売開始から今年で干支を一周。新たなデザインには、パリ・オリンピックでの日本代表ユニフォームを手掛けたピクセルアートのデザイナー、ヘルミッペ氏を招聘し、制作しました。
今回のデザインは、6のアルファベットを仕込んだヘビのピクセルアートが特徴で、精米歩合も60%から55%へと向上し、スペックもグレードアップ。