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飲んだことない！と思って注文させていただきました。
後からほんのりキャラメル風味。甘過ぎず辛過ぎず…香りも良くて。こういうお酒をバランスが良いというのか。すごく美味しい♡
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広島旅行の際、酒屋さんで「杜氏さんが自分の好みで、つまみも考えずに作った酒」と言われて(笑)買いました。
はい！そのままですごく美味しいー！爽やかな甘さでフルーティで余韻もあって。だけど刺身にも漬物にもサラダにも合いました♪
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香りはそんなにないけれど、甘酸っぱくて爽やかで飲みやすい。
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どっしりして甘くて少しシュワっと。美味しい〜
AramasaNO.６ Aタイプ
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新政の日に。
これも日本酒なんですよねぇ〜…美味しい。
バゲットサンドにも合うし、とくに肉に合う気がします。
Jikkoku祝 純米吟醸 夏
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おー
今日飲んだ中では1番好き♡全て京都の物で作ってあるとか。どっしりしたものが好きだと思っていたのですが、これはわりと軽めなのに好き。
Takajiプロトタイプ試験醸造無濾過生原酒
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フルーティーで飲みやすく、しっかりした旨みで美味しい
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適度な甘さと辛さで、どっしり感もあり。好きな味〜
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酵母の違いを飲み比べしたかったのですが、たくさんは飲めないので、1801酵母だけでとりあえず我慢💦すごく好きな味です。程よく甘みも辛さもあってどっしりした感じ→ふふふ…今まで「これはなんて言うんだ？」と思っていた感覚を、お店の方から「それをどっしりと言うんですよ」と教わって、早速使います♪とにかく美味しかったです。そういえば、先日飲んで美味しかった李白も島根県。島根県の他の日本酒も、好みのものが多いのかもな〜
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ポテサラに合うよーとオススメされ、飲みました。あら、ほんとにスッキリ飲みやすくて美味しいです。たしかに、ずーっと飲んでいられそう。
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可愛いラベルに惑わされるも、甘さは米の甘みでスッキリ美味しい。
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辛さが程よく飲みやすい。食事なんでも合いそうで、スッキリ美味しい。
Kamokinshu特別純米13火入れ
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香りも良くて、程よく甘い。飲みやすくて美味しい〜
Glorious Mt.Fuji森のくまさん 純米大吟醸 無濾過生原酒
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甘くてジューシーで美味しい〜
暑くなってくると、辛口から甘口に好みが変わります。
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辛〜いのを想像していたら、ほんのりキャラメル風味も感じた。甘口ではないけれど、飲みやすい。
Shichida純米 無濾過
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フルーティーで軽くて優しい甘さ、飲みやすい。
Kakurei特別純米生原酒 山田錦
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少しキャラメル風味。ホタルイカ串焼きと共に。これも甘さ辛さ同時に、そしてスッキリ美味しい。どっしりした旨口。
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メロン香がふわっと。甘さと辛さがほぼ同時。スッキリ飲みやすく、何を食べても合わせやすい。美味しい〜
Hanamura純米酒生 陸羽田
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香りはそれほど無いけれど、甘さ程よく、スッキリ辛さもあり、安定の美味しさ。美郷錦の方がやや甘みが強いかな？こちらが好み。
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焼き魚をつまみにするのに、オススメは？…で、この景虎を勧められました。私にはとても辛い景虎もありますが、これはスッキリしながらも濃厚な旨口というのかな。美味しい〜