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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
makmak
石川県在住の日本酒初心者です。 日本酒は銘柄ごとに、それぞれ違った味わいがあって楽しいですね。 旅行に行った時に、その土地のお酒を買う楽しみができました。 色々なお酒を飲み比べてみようと思ってます。

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mak
青リンゴ系の味わいで苦味も少なく上品な感じ 軽めでスルッと飲める 冷酒で飲んだけど、燗も試してみたい
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mak
軽い口当たりの後に山田錦の旨みがブワッと広がる! 生酒らしい発泡感もいい 後味もスッキリで美味しい!
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mak
すごく穏やかな口当たり スルッと入ってきて甘味が広がる 微かな苦味もちょうどいい 呑みやすくて美味しい
Daijiro山田錦 純米生酒
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mak
山田錦らしい濃い旨み アルコール感はあるも、割とあっさり
Sogen純米 石川門 ひやおろし
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mak
口当たりがすごく優しい アルコール感も少なめでスルッと入ってくる 甘味と苦味がちょうどいい 珠洲のお酒が今年も呑めることに感謝です
Yamasan純米吟醸 ひとごこち 無濾過原酒
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mak
口当たりが良くスルッと入ってくる 濃いめの旨みと甘み 後味はスッキリ! 美味しい
Haneya純米吟醸 煌火
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mak
フルーティな旨みと苦味 余韻を残して、後味はスッと消える 生酒らしい酸味もあって美味しい
Masumi純米吟醸 辛口生一本
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mak
吟醸香の後に苦味もある アルコール感は少なくキレがいい スッキリ呑める美味しいお酒
Nanawarai純米吟醸無濾過生原酒
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mak
甘い口当たりで飲みやすい 軽い酸味と相まって、デザートみたいなお酒
Senkinクラシック 無垢
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mak
フルーティでさっぱり アルコール感も少なく、すごく呑みやすい すぐ呑み終えてしまいそう
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mak
最初の口当たりは生酒らしい酸味と旨みが強い 後味は軽めでスッキリした感じで美味しい 寝かしたらどう変わるかも楽しみ
Minami特別純米 別誂 生酒
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mak
フルーティな口当たりで酸味もある 後味は辛口でスッキリ 美味しい!
Tengumai純米大吟醸 生酒
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mak
生酒らしいガス感と酸味 フルーティで旨みが濃い 呑みやすく美味しい!
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mak
被災した珠洲の櫻田酒造さんの酒蔵に残っていた初桜と、車多酒造の天狗舞をブレンドしたお酒 味わいは辛口で、すごくキレます 何回か訪れたことのある酒蔵で、良い思い出ばかりです よく味わっていただきます
DaisekkeiIWCアワード 生酒
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mak
甘めで軽い口当たり アルコール感とキレの良さ バランスが良く呑みやすい!
Echizenmisaki純米吟醸 中取り原酒 生酒
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mak
濃厚で甘い口当たり ピリッとした舌触りで度数も高め じっくり味わって飲みたい酒です
Tedorigawa大吟醸 生酒 あらばしり
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mak
久しぶりの手取川 フルーティで生酒らしい発泡感と酸味 スッキリしてやっぱり美味しい
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