ねむち
第7回 松尾大社 酒-1グランプリ④
『Sake World Summit in KYOTO』でも出店してて気になってたIslander sake brewery。
何回も並ぶシステムがタイムパフォーマンスが悪いので、boukenさんと二人でシェア作戦に変更。
パッションフルーツとコナコーヒー、純米大吟醸があった。
【ISLANDER SAKE 純米大吟醸 無濾過生原酒】
ちゃんとした日本酒で、優しい酸でわりとスッキリめに感じた。私的には少し物足りない緩めの日本酒。価格が高価なので、買うことはないと思う。
【ISLANDER SAKE コナコーヒー】
色がちょっと茶色いっぽくて、ちゃんとコーヒーの香り。いつもコーヒーブラックで飲んでるからか、めっちゃ薄いコーヒーっぽく感じた。こちらも買うのは厳しいかな。
ここで以前boukenさんと行った『日本酒バー 心白』のオーナーと店長に遭遇。
