とっちー
秋田県
無濾過純米酒
精米歩合 麹米60% 掛米65%
アルコール15.5度
アルミ缶仕様の高清水。
精米歩合が60%以上で、黄色みが強い。
アルコール感は強い。
昔ながらの味わいにホッとする。
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Gokyo騎乗 ride?
とっちー
山口県
発泡純米生酒
精米歩合70%
アルコール9度
甘めのシャンパンのような、とても果実感溢れるうまい酒。
グレープフルーツのような、ブドウのような、爽やかさがある。
最高である。
とっちー
長野県
純米 夏生酒 生原酒20238Y仕込50号
精米歩合60%
アルコール16度
米 北海道産彗星100%
微炭酸で夏酒らしい爽やかさ！
米の旨味や甘みが微炭酸と相まって、とても飲みやすい仕上がり。
銘酒！
とっちー
長野県
純米 夏生酒 生原酒20238Y仕込50号
精米歩合60%
アルコール16度
米 北海道産彗星100%
微炭酸で夏酒らしい爽やかさ！
米の旨味や甘みが微炭酸と相まって、とても飲みやすい仕上がり。
銘酒！
とっちー
熊本県
蔵囲い純米酒
精米歩合65%
アルコール15度
熊本の酒はなかなか都内で手に入らず、たまたま渋谷の酒屋で入手。
旨味の乗ったうまい酒。後味はさっぱりし、ほのかに麹の香り。スルスルと飲めてしまう。
とっちー
北海道
純米酒
精米歩合65%
アルコール15度
米 北海道産酒造好適米「吟風」100%
麹の味わいが強い。
懐かしい日本酒の味がする。
刺激も少なく、サッパリ飲める。
後味は米の甘みが彩りを添えている。
とっちー
神奈川県
四六式 特別純米 槽場直詰 無濾過生原酒
精米歩合60%
アルコール16度
残草蓬莱らしいハッキリとした果実感。
裏のラベルに書かれているように、白麹由来のクエン酸により、酸味が比較的強い。
相まってリンゴのような甘みと旨味。
素晴らしい。
とっちー
東京都
吟ぎんが 純米吟醸生酒
精米歩合55%
アルコール16度
米 吟ぎんが100%
米の甘みが穏やかに感じられる。どこか懐かしい味わい。
舌にアルコール感が残り、酒を味わった満足感が大きい。
とっちー
滋賀県
精米歩合50%
アルコール15度
麹米:滋賀県産山田錦
掛米:滋賀県産渡船2号
酵母:金沢酵母
米の爽やかな甘い香り。
さらに砂糖水のような濃い甘みと、後味にドッシリとしたアルコール感。
笑四季らしい素晴らしい出来映え。
とっちー
千葉県
橙海（とうみ）Arrival 無濾過一度火入原酒 販売店限定品
精米歩合55%
アルコール15度
微炭酸。口に含むと一気に甘み・旨味が口に広がる。
後味はサイダーのような爽やかさ。
流石は寒菊といった信頼感。
とっちー
福井県
永平寺白龍 純米 辛口生貯蔵酒
精米歩合70％
アルコール15度
やや辛口と書かれているが、しっかりした米の甘み・旨味があり、飲み応えがある。
後味にわずかな酸味もあるが、個性的で良い。
とっちー
福井県
永平寺白龍 純米 辛口生貯蔵酒
精米歩合70％
アルコール15度
やや辛口と書かれているが、しっかりした米の甘み・旨味があり、飲み応えがある。
後味にわずかな酸味もあるが、個性的で良い。
とっちー
長野県
辛口純米酒
精米歩合60％
アルコール15度
米 長野県産米100％
七笑の中ではオーソドックスな辛口純米酒。
ただ、甘さスッキリでかつコクがあり、とても美味い。
後味は少し辛味が残り、スルスルと飲めてしまう。
とっちー
長野県
特別純米無濾過生
精米歩合55％
アルコール17度
米 美山錦100%
美山錦の控えめの甘みが日本酒らしさを醸し出している。
度数が高いため、ノドにガツッとくる酒。
後味にアルコールの苦みを少し感じる。
とっちー
秋田県
純米吟醸 無濾過原酒 ゆきのふ
精米歩合60％
アルコール15度
米 秋田県産
さっぱりとした甘みの中に塩味を感じる。
少しの酸味も感じ、飲み飽きずスルスルと飲める。
ノドにアルコール感は強い。美味い酒。
とっちー
山形県
特別純米 超辛口+10
精米歩合55％
アルコール16度
タイトルのとおり、とても辛口で、口に含むとすぐにカッと来る。
しかし、米の旨味もしっかりあり、単なる辛口ではなく、旨口の超辛口！
後味もサッパリ。
とっちー
北海道
純米 RegularClass
精米歩合65％
アルコール15度
米の甘みが強い。微炭酸も感じる。
アルコール感はドッシリくるものの、後味はスッと消える。
純米だが大吟醸のような洗練された味わい。
とっちー
佐賀県
Sunburst 無濾過生原酒
アルコール 14度
酸の美味さを味わえると販売店に聞いて購入。
梅ジュースのような酸味と甘み。後味まで梅。
良い意味で日本酒ではないような、革命的で素晴らしい酒。