Las
やなのうなぎ観光荘でコース料理。
くせはあまりないお酒でした。
料理も美味しくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：65%
アルコール分：16度
内容量 ：300ml
製造年月：2024.5
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Las
暑い日に購入したお酒。
この時期の要冷蔵のお酒は、店から自宅の冷蔵庫に入れるまでの間に、瓶に汗かきかき、ラベル濡れ濡れ（汗）
お酒運搬のためにクーラーボックスが欲しい(笑)
まあ、エアコンをきかせた車内で30～40分程度の運搬なので、気にしちゃいけません。
ただ汗だくなのが暑そうで可哀想に見える。。。
お酒はもちろん、美味しくいただきました。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：山恵錦 長野県東御市八重原産50%、ひとごこち 長野県東御市八重原産50%、
精米歩合：55%
アルコール分：15度
杜氏 ：栗原由貴
内容量 ：720ml
酒造年度：2023BY PRODUCT No.8
製造年月：2024.5
Las
父の日の夜に娘から届いたお酒。
さっそくだから、その日に開栓。
開栓のあとに気がついたけど、うれしい報告の
手紙も添えられていて、二重のよろこび。
愉しく、うれしく、美味しく、いただきました♪
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：50%
アルコール分：17度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.6
ジェイ&ノビィ
Lasさん、こんにちは😃
『感謝をこめて』父の日に娘さんから素敵な贈り物ですね🥹嬉しい報告の手紙！更にお酒が美味しくなったでしょうね😚
Las
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます✨
そうなんですよね、そのときの気持ちでお酒のおいしさも変わりますよね😃
感慨深く味わえました🎵🍶🤗
Las
やや濃いめの山吹色
ジャンブは強く、ディスクも厚め
香りも熟成感を感じさせてくれるような香り
アタックはやわらかいが、しっかりとした酸に支えられている
たまにはこういうお酒もうまし
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.3.B
Las
金沢旅行でひっかけたお酒。
おいしくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度
内容量 ：180ml
製造年月：2024.5
Las
ちょっと前に呑んだお酒。
御湖鶴の辛口純米
このお酒は初めて呑んだ。
普段呑みによいお酒。
こういうお酒は変化を楽しめる一升がいいね。
おいしくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：掛70%、米麹60%、酒母%
アルコール分：16度
内容量 ：1800ml
製造年月：2024.01
蔵出年月：2024.02
Las
たぶん呑んだことがない御湖鶴。たぶん(笑)
またも純吟無濾過生原酒。
涙も強く、極わずかな発砲感。
やっぱり、旨い。
でも思ったとおり、やっぱり酸味がほしい。
食中酒で呑む場合は、酸味がほしい、な。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：ひとごごち100%
原料米栽培地：長野県松本市
原料米生産元：川舩ふぁーむ
精米歩合：50%
アルコール分：16度
内容量 ：720ml
製造年月：2024.2（瓶詰め年月）
蔵出年月：2024.5
Las
たぶん呑んだの5月12日(日)
七笑は大好きな蔵元。
今年もカネチ買いました。
あ～ふくよかさからくる、旨甘さ。
単体で旨いやつ。酸味がもう少しあるといいな～。
でもでも、食中酒でもいける。やっぱりカネチ。旨い。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：長野県産美山錦100%
精米歩合：55%
アルコール分：16度
内容量 ：1800ml
製造年月：2024.2
蔵出年月：2024.2
数量限定商品
Las
いただいたお酒。
久しぶりに宅飲み会。
酔うぞって呑んで、次の日グロッキー。
おいしくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、糖類／酸味料
アルコール分：15度
内容量 ：1800ml
製造年月：2024.2
Las
ずいぶんと前に飲んだファミマのお酒
もちろん、ずいぶんと店頭に並んでいたと思う。
でもいいのサ～。飲みの前にちょっと練習(笑)
おいしくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：長野県産米100%
精米歩合：59%
アルコール分：15度
採水地 ：長野県長野市
内容量 ：180ml
製造年月：2023.7
Las
うすにごりのせいか、大吟醸には感じない。
ウマイけど、個人的にはうすにごりなら大吟醸じゃなくてもよいかなと。
冷酒～冷やでおいしいですね。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：山恵錦 長野県東御市八重原産米100%
精米歩合：45%
アルコール分：15度
杜氏 ：栗原由貴
内容量 ：720ml
製造年月：2024.2
Las
内臓くったくたの長野マラソン明け翌日の飲酒。
次の日でも内臓くったくたのくったくた。
そんなんで飲んでごめんなさい。
体調のせいか、超辛口には感じなかったけど、おいしかったです。
日が経つとおいしさは右肩下がりかな～とは思いました。が。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：美山錦100%
精米歩合：掛%、米麹%、酒母%
アルコール分：17度
日本酒度：+12
内容量 ：720ml
製造年月：2024.2
Las
ホタルイカのための日本酒第二弾。
コンビニの最前列で数ヶ月は置かれていたと思われるお酒。
ラベルだって剥がれ欠けている。
だけど気にしない♪
（置かれていた期間は気になるけど(笑)）
これもホタルイカと一緒に美味しくいただきました♪
GI長野 認定酒
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：長野県産美山錦100%
精米歩合：65%
アルコール分：15度
日本酒度：+3前後
酸度 ：1.8前後
精米地 ：長野県大町市
醸造・採水地：長野県佐久市
内容量 ：180ml
製造年月：2023.11
Las
生のホタルイカを大量にもらったけど、家に日本酒のストックがなかったので、ランニングがてら、コンビニに買い出し。
速めのペースで6kmほど走ってコンビニへ。
コンビニで品定め中に頭から滝汗が出てきて少し恥ずかしい(笑)
自分におすすめの亀の海。初めて呑みます。
家に帰ってシャワーを浴びて、ホタルイカと美味しくいただきました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：長野県産ひとごこち100%
精米歩合：59%
アルコール分：15度
内容量 ：180ml
製造年月：2023.12
ジェイ&ノビィ
Lasさん、こんにちは😃
こんなにホタルイカ🦑もらって、日本酒🍶のストックが無いって😶🌫️一大事ですよね😱お酒のためなら走れるけど😅片道6kmは凄い😳頑張って買われた亀の海！良いアテと共にサイコーですね🤗
Las
ジェイ&ノビィさん、ずいぶん前に、コメント頂いていましたね☺️ありがとうございます✨
ホタルイカ相手に酒が無いなんて緊急事態です🤣ホタルイカ、茹でる前はでかくてグロいです😱茹でると縮むんですよね
Las
ツルヤ（信州と群馬県にあるスーパーです）オリジナル？
僅かに黄色
グラスに注いでいるときから、ぷわ～んと日本酒特有の香りがした。
さらりの舌触り、ぬるりと口唇に残る感覚。
酸味が強めに感じられ、低アルコール度とのことだが、アルコール感が前面にくる。
ちょっと苦手。
ぬる燗にしてみる。
さらに苦手。
3/25：追記
酸味やアルコール感の角が取れて来ている。
まとまりがでてきている。
3/26：追記
さらにまとまりが出てきている。
旨くなってきている。
疲れない普段飲みに適したお酒に変化してきた。
美味しいです(笑)
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：55%
アルコール分：13度
内容量 ：720ml
製造年月：2023.11
Las
北安大國の同じものを2本買った残りの1本。
四十七番の方。
以下、八十六番のコメントのコピペ
（自分の舌では、きっと違いは分からない(笑)）
↓↓↓
極わずかに黄色が入っている。
無濾過を思わせる雰囲気ととろみ。
ジャンブは強い。
うん。甘い。でも美味しい。つかれたときには心に沁みる一杯となる。5杯ぐらいは呑んじゃうけど(笑)
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：ひとごこち
精米歩合：59%
使用酵母：協会701
アルコール分：16度
日本酒度：-8（年間平均値）
酸度 ：2.0（年間平均値）
アミノ酸度：1.3（年間平均値）
内容量 ：720ml
製造年月：2023.11
Las
透明感のある淡いグリーン
ジョンブは強め、ディスクは中程度
花冷えで香りはたたない？
ふつうはそれなにりたつから、香りが何か変。
花粉症が始まったからかな(笑)
アタックは中程度で直ぐにフワッと甘味が広がる。フルーティー。
。。。香りと味わいが一致しない。
やっぱり鼻がやられているんだろうな。
娘に嗅がせる。ちょっとしかお酒の香りがしない、いつもはもっとしっかり香りがするのに、少しだけしかお酒の匂いがしないって言ってる(笑)
じゃ～やっぱり香りはたたないです(笑)
不思議な体験でした。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：金紋錦 長野県東御市八重原産100%
精米歩合：55%
アルコール分：16度
杜氏 ：栗原由貴
内容量 ：720ml
製造年月：2023.12
Las
東京マラソン2024大会記念
前日の東京ビッグサイトで開催のEXPOで購入。
透明感のあるスッキリとしていそうな外観。
飲んでも見た目を裏切らない美味しいお酒でした。
良き記念になりました。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：掛米60%、麹米55%
アルコール分：15度
内容量 ：300ml
製造年月：2024.02.N
Las
禁酒空けの日本酒。
久しぶり～、に呑み。宅飲みだけど(笑)
この前、山三の『うすにごり』に感動して、後からストックしていたお酒を開栓。
開栓と同時にふぁっとくる香り。
自分が研ぎ澄まされている？(笑)
透明。僅かに緑がかっている。
微発泡感と、無濾過が感じられる外観。
美味しくキレイなお酒。
だけども、うすにごりの様な感動までは至らなかった。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：ひとごこち 長野県東御市八重原産100%
精米歩合：50%
アルコール分：15度
杜氏 ：栗原由貴
内容量 ：720ml
製造年月：2024.02
Las
うすにごりだとは知らずに購入。
冷蔵庫から出すと、澱があった。
あっ、にごりなんだとそこで気がついた(笑)
うすく微少な粉雪漂う
ディスクは厚く、ジャンブは中程度
微発泡
シャープ感とふくよかさの同居
旨い
山三の他のお酒も呑みたくなった。
原材料名：米（長野県産）、米麹（長野県産米）
使用米 ：ひとごこち長野県東御市八重原産100%
精米歩合：55%
アルコール分：15度
杜氏 ：栗原由貴
内容量 ：720ml
製造年月：2023.12
ジェイ&ノビィ
Lasさん、こんばんは😃
我が家の冷蔵庫にも同じのがひかえてます🤗
在庫が多くていつ出番がくるか不明ですが😅シャープでふくよか😍飲むのが楽しみです😊
Las
ジェイ&ノビィさんこんばんは🌛
『在庫が多くて…』ステキな言葉ですね✨
山三うすにごり、粉雪がちらつく晩に楽しんでください😆