Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
3GAwKwm5YK3GAwKwm5YK
日本酒に苦手意識のある初心者 仕事で日本酒知識を得る必要が出たため記録のために始めました 初心者のためレビューは己の味覚に左右されます 初心者のため日本酒知識ありません 初心者のため一般の感覚と己の感じる味に大きな差があります

注册日期

签到

77

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

alt 1alt 2
11
3GAwKwm5YK
こま美”特別純米 華やかで爽やかな香り、味はしっかり重ためだけど甘味あり シュワッと感はなし、けど少し酸味がある 若干日本酒のカッと感あり 甘いけど後味は若干の苦味が残る味 飲みやすい
alt 1alt 2
18
3GAwKwm5YK
鼻に抜ける甘酸っぱい香りと甘酸っぱい味 甘酒のような香りと味もある しゅわしゅわ感は一切なし 若干日本酒のカッとする感じあり 甘くて口に残る味わい、飲みやすい
Kinryoオリーブ酵母夏酒
alt 1alt 2
17
3GAwKwm5YK
純米吟醸無濾過生原酒 華やかな香り 甘めの味 飲みやすい ピリッと感一切なし 日本酒っぽいカッとくる感じもなし 若干の酸っぱさを感じるけど甘さが勝つ 少し重ための甘さ 口に残る味わい 公式説明文に『マスカットの香り』とあるけど初心者にはまだマスカットがピンとこない……… 好みの味
Glorious Mt.Fuji七星 純米大吟醸 無濾過生原酒
alt 1alt 2
20
3GAwKwm5YK
華やかな香り ピリッと感一切なし かなり濃厚な甘さ(旨み?) 口に残る味わい 日本酒のカッとする感じはないけど重い、お腹に溜まる感覚 好みの味
Gokyo五 five ピンク 純米大吟醸生原酒
alt 1alt 2
17
3GAwKwm5YK
ふわっとした華やかな香り、味も甘めで飲みやすい 好みの味 若干のピリッと感あるけど柔らかい
HijiriEVOKE 純米吟醸
alt 1alt 2
17
3GAwKwm5YK
若干のしゅわっと感 日本酒のカッとする感じはなく、白ワインみたいな感覚 甘い感じはしないけど飲んだ後少し重たい?苦味?があるかも 飲みやすい プロシュートと飲んだら美味しくてワイン感覚だった 好きな味
alt 1
16
3GAwKwm5YK
若っっ干のシュワっと感 もはやシュワじゃなくピリ フルーティーでしばらく空気に晒しておくと甘さ増して美味しかった 刺身と併せて飲んだら苦味感じる 天ぷらと食べたら美味しかった
Dassai純米大吟醸 45
alt 1
13
3GAwKwm5YK
香りがフルーティーで飲みやすい ガツンとしたアルコール感なし 味は後を引かずすっきり 飲みやすいけど私には物足りない味
alt 1alt 2
25
3GAwKwm5YK
一白水成の時期限定らしい酒未来 一白水成も好きだったけど酒未来とても好みの味 今期の製造は終了しているとのことで今出回っているもので終わりとのこと。 日本酒のカッと感なく、軽やか 口に残る味わい 若干のしゅわしゅわ感あり
Ranmanかおりらんまん純米大吟醸
alt 1alt 2
alt 3alt 4
17
3GAwKwm5YK
軽くてフルーティー(華やか?)な味 とても飲みやすい やっぱり純米大吟醸が好みなのかな? カッとした感じがない 口に残る味わい 好みの味
Kariho刈穂純米酒 醇系辛口80
alt 1alt 2
alt 3alt 4
21
3GAwKwm5YK
キリッとしてるけど日本酒のカッとした感じ少なく、後味もスッとしている インパクトはないけど飲みやすい
alt 1
alt 2alt 3
21
3GAwKwm5YK
アガベの花風 黒いラベルの花風はホップの香りが強くてビール感が強かったけど、こっちのunited arrowsの花風は酸味が強くスパークリング日本酒みたいな味わい アガベは黒いラベルの花風、ブルーベリーの能登飲んだけどその中では一番好みの味
Mansakunohanaまんさくの花純米酒
alt 1alt 2
21
3GAwKwm5YK
15度 歩合70 冷酒常温熱燗どれでも合うとの公式表示 冷酒でいただく 日本酒のカッとする感じあり 辛口、でも後味は甘い 口に残る味わい アルコール感がグッとくるカップ酒みたいなイメージという感じの日本酒 常温〜熱燗にしたらかなり強そう 好みではない味
Yamamoto山本純米大吟醸木桶仕込み
alt 1alt 2
21
3GAwKwm5YK
山本アイスブルー 日本酒を飲んだ瞬間のカッとする感じなし 軽くて飲みやすい 説明には『芳醇なメロンの香り』とあるが芳醇なメロンがどういった表現なのか初心者にはわからず 腐るギリ手前のアルコール感あるあの状態のこと…? 香りはいいと思う 飲んだ後しばらく口に残る味わい
alt 1
15
3GAwKwm5YK
度数15 飲んだ瞬間若干のピリッと感 例に漏れずたぶん微発泡ではなくこれが酸味? 飲みやすい 時間経過でピリッと感薄れる ワンカップ日本酒のようなツンとしたアルコール感ではなくふわっとした香り
Tenju氷点雪室熟成純米生酒
alt 1
15
3GAwKwm5YK
17度 飲んだ瞬間日本酒のカッとくる感じあり、甘みがあるもののすっきりとした後味 17度とあるが重さを感じない 時間経過で段々と重さが出てくる 冷酒状態で飲みやすいからどんどん飲んでたらヤバくなるタイプの酒かも 冷酒時点では好みの味 常温までいくとあまり好みではない
Chitosezakariチトセザカリ純米吟醸
alt 1
16
3GAwKwm5YK
チトセザカリ 純米吟醸 桃色 説明文にはベリーとリンゴのようなフルーティーな香りとあるが感じられず ワンカップなどと比べて軽く飲みやすい感じはあるが後味が苦味あり 好みではない味
Aramasaヴィリジアン
alt 1
alt 2alt 3
25
3GAwKwm5YK
新政 ヴィリジアン ちょっと酸味のある味だけどそこまで香りも味も強くない? 飲みやすく、後をひかないすっきりとした味 ピリッとするので微炭酸なのかと思ったら特にそんなことはないようで、これが日本酒でいう酸味?なのかな
Kitaakita秋田清酒にごり酒
alt 1alt 2
22
3GAwKwm5YK
北鹿 北あきた にごり酒 北秋田と同じく北鹿のにごり酒 北秋田と北あきたで表記違うのは理由あるのかな アルコール15 米、米麹、醸造アルコール、糖類、酸味料 飲みやすい 口の中がまろやかだけどどろどろとはしていなくてサラッと飲める まろやかなので甘く感じるけど味自体はキリッとしてる気がする