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Kitaakitaにごり酒にごり酒
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tomochi
発泡は無いけど、それなりに美味しい。 何かが足らない
Kitaakita北秋田 大吟醸 Kita Akita Daiginjo大吟醸
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18
Chrisbrz
北秋田 大吟醸 Kita Akita Daiginjo 精米歩合 50% Seimaibuai アルコール 15% Alcohol Good balance of sweetness and tanginess. Not as dry as I expected but sturdy enough to hold its own against gyoza and チンジャオロース finishing with a lingering mild sweetness. From the website: 秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。 * * 製品成分 * ●アルコール度:15 ●日本酒度(基準値):+1.0 ●酸度:1.3 * ●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール * ●精米歩合:50% https://www.hokushika.jp/merchandise/ginjyo.html
Kitaakitaにごり酒
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とろっとした口当たり。 乳酸系のまろやかな甘み。 キュッと引き締めてくれる酸味のおかげでスッと抜けてく。 けどアルコールのピリピリが口に残って余韻がある。 そのあと喉にガッと熱が移動してく感じ。 甘ったるくないからかなり飲みやすくて食事に合わせやすい美味しい酒。 製造年月:2023年1月 封切り日:2023年5月20日
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はるか
ひうちや きりたんぽ 飲みやすいけどあと味しっかり。すっきりしてる おいしい
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