チェリー
こ父の生まれ故郷のお酒で、島根県には何回も行ってましたが飲んだのは初めてです。2021丈径アルコール17.5。フルーティーさや軽やかさでなくこれぞ日本酒と思わせる美味しさでした。島根県に行きたくなりました。
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静岡県に住んでいますが花の舞は初めてです、原酒ですが鼻に抜けるアルコール感が花火をイメージしているのか？好みの問題ですが私には次買うことはないかなと思いました。
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磯自慢特別純米【青春】
静岡県に住んでいるのに初めての磯自慢、フルーティーかなと思って飲みましたが、発酵による濃厚さとパワフルさ肉と合います🍖
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酒未来の炭素ろ過なし。熟したバナナやマンゴーのようであり、お米の甘み酸度もちょうどよく、感動する美味しさです。寒くなった時期のおでんと最高に合います♪
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適度な酸味、濃厚さ、米の旨み美味しいなぁー。濃厚な肉料理にもバッチリだと思います。
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冷やでいただきました。2021ほどよい酸と米の甘みと旨味。美味しい
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初しぼりをいただきました、無濾過の旨味、心地よいフレッシュ、お刺身といただきましたがGoodでした。
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酒度−15が気になり買ってみました。甘いけど料理を邪魔しない甘さです、花邑に似てるかなぁ
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ワインセル、2回めの購入ですがこれをワイングラスで飲むと美味しい〜甘過ぎすどんな料理ともあう
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お米の中心２９%だけのお酒なので、お上品なお酒かなと思ったら、お米の旨味と甘み、適度な酸味、これは美味しいです。花邑を飲んだ感じと似ていました。
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適度な酸味とお米の旨さ魚と肉どちらとも合います、これは美味しいなぁ、さすが鳳凰美田です
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愛山、よく冷やしてワイングラスで飲みました、少しフルーティ、魚より肉かな～
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秋上がり、冷で飲んでまろやかさと熟成さが魚料理と合います。今夜は刺盛りと合わせてますが白身赤身どちらとも合います!
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はじめての味わい、お米の甘みとほどよい酸味、優しい暖かみを感じるお酒と書いてありますがそのとおり。それでアルコール１３℃。ふなぐちのような濃厚さ
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山廃を冷で呑むとの事で確かにフレッシュ感があり搾りたてのような感じです。キンキンに冷やして飲んだらなお美味しかった
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濃厚、角砂糖を呑んでいるような、でも食べている料理を邪魔しない、これと牡蠣はどうかなぁ?
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いづみ橋肉に合う純米酒。スーパーロピアで2022年もので安くなってたので買ってみました。黄色みが強く酸度が強いけど肉の脂っぽさを消して美味しくいただきました✨
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作をはじめてののみました。少し重いかなと思いましたが、喉越しいいので肉や魚どちらでも合いそうです。
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甘酸っぱい感じ、料理とではなく単体で呑むのがいいかなぁ〜