ムヒーン
栗山町の小林酒造さんにて、蔵元限定酒を購入
辛口 精米歩合70%
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ムヒーン
「何気ない１日を特別な日にするお酒」をテーマに、白ワインをイメージしてつくられたスパークリング清酒。通常の日本酒より高い酸と、ほのかな甘み が特徴です。
ネーミングにもある「太陽色」はお酒そのものの色を示しています。太陽のような爽やかな色を連想させる色合いが特徴です。
＜酒質タイプ・おすすめの飲み方＞
爽やかな酸味のスパークリング清酒。冷やしてお飲みください。
ムヒーン
もったいなくて生酒なのに半年寝かせてしまいました。酸味あり、発泡あり、旨味あり、大人のエナジードリンクです!
ムヒーン
伸び上がるような爽やかさ且つジューシーさを兼ね備えた心地良い飲み口。
例年よりクラシックさを持ち合わせた仕上がり。
ムヒーン
町田酒造
スペック非公開 無濾過生
【七蔵オリジナル】2024SS
日本酒度：非公開
酸度：非公開
原料米：非公開
精米歩合：非公開
ｱﾙｺｰﾙ度：16～17％
容量：720ml
【コメント】
「町田酒造」の文字を反転させた裏ラベル、通称『裏町田』。オリジナルのお酒です。スペック・酒質成分は非公開ですが、抜群のコストパフォーマンスで、即完売必至の大人気酒。
ムヒーン
一度飲んだら忘れられない、フレッシュでフルーティなしぼりたての生原酒。
ムヒーン
谷川岳ブランドの夏の吟醸酒。複数のタンクから、冷酒が最適になるよう調合しています。フルーティな香りと清涼感のあるキレが特徴的で、暑い日にこそキリッと楽しめる味わい。爽やかで軽快なひと時をリーズナブルにお楽しみください。
■夏 吟醸 涼■ジャケ買いですがコスパ良いお酒です。
ムヒーン
天美の定番 特別純米の火入れです。
フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒です
ムヒーン
夏酒「彩來朝涼み（Asazumi）」果実味を思わせる甘味と爽やかな酸が共奏し、透明感のあるお酒。
1350円とコスパよし
ムヒーン
爽やかな酸味とフレッシュさが感じられる、これからの暑い時期にピッタリなお酒です。
「日本酒のアクエリアス」わかります!
ムヒーン
世界的にも珍しい翡翠の産地新潟県糸魚川市にある酒蔵「池田屋酒造」。
ブランド名である「謙信」の由来は、
越後の武将「上杉謙信」が、敵将「武田信玄」に塩を贈ったと美談の残る
千国街道沿いに酒蔵があることから名付けられました。
今回は、翡翠の産地であり初夏5月の誕生石でもある翡翠をイメージさせた
緑のラベルが特徴の夏季限定酒「夕涼み」が入荷！
今期は『越淡麗』×『五百万石』を使用。
熟した果実の様な純米らしい豊潤な味わいに、爽やかな後口で夏でも愉しみやすいスイスイと飲める 謙信の中ではやや辛口の無濾過生原酒です。
夏の暖かな陽気の中、キリッと冷やしてお楽しみください♪
ムヒーン
一口飲むと「え？これが日本酒？」と思わず言いたくなる新感覚の日本酒です。
ブドウジュースのように甘酸っぱく、爽やかな味わいと、アルコール度数8%以上9%未満という低アルコールでお酒があまり得意でないという方にも飲みやすいお酒になっています。
ムヒーン
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさ皆さんの評価が高いのがわかりました!
ムヒーン
清々しい吟醸香、辛口酒の王道なる味わい。兵庫夢錦米の味の拡がりを端的に表現したお酒。
ムヒーン
芳醇でありながら、どこか懐かしさを感じる仄かに温かみのある香り。
口あたりはやわらかく、しかし甘みと奥ゆきのある味わいが口中にしっかりと広がる。
米のふくよかな旨みは、季節の肴とともに味わうことで響き合いさらに深みを増す、まさに土の滋味の如き豊かさを感じる珠玉の食中酒。
ムヒーン
「きたしずく」という北海道産の酒造好適米を使用しており、これは雑味が少なく、やわらかく、すっきりとした味わいのお酒を生み出す特徴を持っています。
この限定酒は、冬の余韻を残す寒暖差のある春の海をモチーフにしており、空気の澄んだ凪の水面がキラキラと揺れる様子や、稀にできる霧のような霞みをうすにごりが表現しています。
ほのかな甘みと引き締まった酸味が特徴の、メリハリのある味わいです。香りは控えめで、春の食材と幅広く合うように設計されており、苦味の効いた春野菜や肉料理など、主張の強い料理とのペアリングもおすすめです。
ムヒーン
ラベル通り、「北の錦」を代表する銘柄。
高倉健さん主演の映画「鉄道員」のなかでも登場し、空知の炭鉱とともに歩んできた、小林酒造最古の銘柄です。味わい重視の本醸造。
■鳳紋 本醸造
□使用米：北海道産米 精米歩合：70％
ムヒーン
爽快だけれど米の旨味もしっかりと感じる、日本酒度＋16の超辛口酒。料理が進む味わいで、食中酒としてもおすすめです。
ムヒーン
千歳鶴直営店での、限定酒 フレッシュで飲みやすく普段日本酒飲まない方にも勧めたいお酒でした。