ムヒーン
漫画家、水木しげる先生の「こなき爺」をラベルにした「ゲゲゲシリーズ」の日本酒。
酒造好適米、地元鳥取県産の山田錦と吟醸酵母を使用し、600kgの小仕込み仕込みで醸された無濾過のなかどり生原酒で。香り高く、すっきりとした吟味で飲み口はさらりとして美味しく仕上がりです。年に1回のみの限定発売品らしいですが呑みやすい辛口。
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ムヒーン
これまで日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような、爽やかな香りに包まれた甘くやさしい味。それはまるで、蜜の多いもぎたてのフルーツのような、みずみずしい味わいです。
日本酒ではありえない斬新なラベルです！！
ムヒーン
美山錦を58％まで精米し、じっくり仕込んだ特別純米酒。鋭い切れとコクの「国士無双」の中でも代表的な淡麗辛口酒。
ムヒーン
やかな香りに、口に含むとピチピチとした心地良いガス感。
水のように清らかに、空気を飲み込むように体の中に浸透していきます。
ストロベリーや柑橘系の爽やかな果実を思わせる
甘味と酸味がバランスよく調和した味わいで、後口のわずかな苦味も良いアクセントです。
アルコールは12度。軽やかで爽やかな味わいは今の季節にもピッタリ。
グラスは知らぬ間に空き、次の杯へ自然と進み、気が付くと心地良い酔いに誘い込まれます。
ムヒーン
商品名：来福 純米
生産者：来福酒造（茨城県）
内容量：180ml
原料：米、米麹
辛口で美味しいです。
ムヒーン
町田酒造「直汲み」例年よりすっきりとした印象。みずみずしい酸がフレッシュ。
町田酒造がお好きな方にはシリーズ全部飲んでもらいたいです。
ムヒーン
お米は全て既に定評のある長野県東御市八重原産ひとごごち
その味わいは・・若い蔵らしく白桃やメロンの香りを元気に引き立てており、そして旨さはしっかりと味わいの中心に存在してます。
ムヒーン
滋賀県 笑四季酒造の限定品「エレメンツ・オブ・ライフ」シリーズは、東京農業大学の花酵母を使用し、酵母の持つ特徴的な香りや味わいを引き出す事に主眼をおいています。
ポップでキュートな春らしいラベルも目を引くこちらのお酒は、"さくらの花酵母"で醸した春限定の純米大吟醸生酒です。
甘く清々しい香りを感じ、円みを帯びたクリアな味わいに仕上がっています。
＊使用米・・滋賀県産山田錦
＊精米歩合・・50％
＊日本酒度・・
＊酸度・・
＊酵母・・東京農大花酵母 さくら酵母
＊アルコール度・・16
ムヒーン
山田錦を65％まで磨き上げた純米酒。マスカットを思わせるチャーミングな甘酸っぱさを感じていると、スッキリとした辛旨さが喉越し良く流れキレていきます。純米酒ですが、淡麗な飲み口。日本酒の「はじめ、真ん中、終わり」をドラマティックに感じることができる一本です。
ムヒーン
ジャケ買い必至のラベルですが、ジャケ買いしても間違いなし！ 蔵元の千代むすび酒造は近年国内外で評価される実力派。
味わいはイマドキの華やかな酒とは一線を画し、口当たりはやわらかく香りは穏やか、すっきり「超」辛口であとから米の旨みを感じさせつつ、スっとキレていきます。
ムヒーン
平成2０年に玉川の一員となって以来、玉川の看板猫をしてくれている 「みゃー」。持前の人懐っこさからファンになってくださる方も多くあり、「みゃー」を目当ての方も多いとか。
招き猫としても大活躍してくれている「みゃー」。その頑張りに感謝の意を込め、玉川スタッフ一同で企画したのが本商品。お酒は ”みゃー”のふんわりとした毛並みをイメージした柔らかく軽快な味わいに仕上がりです。
Masaaki Sapporo
ムヒーンさん、100チェックインおめでとうございます🎉玉川飲んだことないですが、そちら美味しそうですね😋
ムヒーン
やわらかな味わいとほんのりとした余韻、そして紀土らしいキレもあり、バランス良く仕上がっています。春らしい香りは強すぎず、春の味覚をひきたてます。
酒米は五百万石を使用し、麹米50%、掛米55%磨きの純米吟醸生酒。このスペックに対しこのお値段。とってもコスパがよくて、お花見しながらいっぱい飲みたくなります。
ムヒーン
少量生産特約店限定シリーズ、新米新酒の純米吟醸無濾過原酒です。瓶詰め後に低温殺菌と冷却のできるパストライザーを使用し、火入れでありながら生酒のフレッシュ感を維持。「辛いのに旨く、香るのに落ち着く」帝松の魅力をいかんなく発揮した一本です。お米は埼玉県の食米、彩のきずなを使用。60%まで精米し、低温帯でじっくり発酵させることで、辛口の中に旨味の流れる味わいを実現しました。この丁寧な造りで安価な価格帯。非常にパフォーマンスに優れています。
ムヒーン
地元の米、水、酵母にこだわり、独自製法の「モダン山廃」で醸したナチュラルなスパークリング日本酒。お米はクリアな味わいが特徴の「百万石乃白」を使用。
凛とした爽やかな味わいと雪の下で春を待ちわびた新芽のように”プチプチ” ”シュワッ”と生命力あふれる発泡感。
Ine to Agave花風 RICE&HOP
ムヒーン
秋田県の稲とアガベは今後クラフトサケの名称として清酒、濁酒に対して交酒と名付けました。日本酒と他の文化が交わるイメージです。
そしてこの度の花風ですが、「花」はホップの和名である西洋唐花草から来ています。「風」はクラフトシリーズのコンセプトである、男鹿の強い風に由来しています。クラフトサケ花風を通じてこの業界に新しい風を吹かす、その思いが強く込められております。
澄んだ瑞々しい香り、口に含めば鮮やかな旨味とホップの風味、そしてしっかりと酸が溢れ出てきます。刺激的ではなく勢いのある旨味と活き活きと酸が重なり合いスッキリとした後味、余韻が楽しめます。書のラベル文字は書家の辻井樹氏の作品です。
ムヒーン
コスモスラベルは改良信交を麹55％、掛60％で生元木桶仕込みで仕込んだ限定酒です。
柔らかくスイートな酒質が素晴らしく存在感のある魅惑の酸味がアクセントを与える新しい味わいの日本酒です。
ムヒーン
長野県産美山錦を59%まで磨いて醸したお酒です。
イリヤ・ソントンは「100年前」という意味。その頃に発見されていた1号酵母と2号酵母の混交発酵で、フルーティーな香りに透明感のある甘みと深い旨みがあって最高の美味しさです。
ムヒーン
原料米は蔵人栽培の「越淡麗」を100％使用。派手すぎず、程よいフルーティーな香りと、柔らかくふくらみのある味わい。楚々とした後味の余韻は、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。
ムヒーン
白桃やアプリコット、白い花を思わせる柔らかな香り。
つるんっとした舌触りから優しい甘味が広がります。
そこからお米由来の旨味がじわっとにじみ出し、小気味良い苦渋味へと味を繋いでいきます。
後味はシャープでっスッキリ。
派手さが無く落ち着いた味わいで次の一口、一杯に自然と手が伸びる仕上がりです。