Koshiji no Kobaiサンマと呑む 純米無濾過生原酒
kiyo
個人的にはサンマに合わせるには甘味が強いのかなぁと思いますが、単体で楽しめる奥が深い味わいで好きです😊
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时间轴
kiyo
キンキンに冷やして飲みたい一本です！
自分的にはもう少し甘く無い方が好みな感じですが大好きです❤
穏やかに広がる果実の香り、一口目にはフレッシュ感のある甘味と酸味が広がり、“さけ武蔵”由来の旨味がうすにごりの滓と共に重なり合います。軽い微炭酸感とフレッシュな味わいを楽しめます。瓶詰後は一切加工をしていない無濾過生原酒ですので日本酒本来の味を楽しめます。
松崎酒店より
Gokyo騎乗 ride? 純米原酒黒麹
kiyo
黒糖の様な濃厚さで驚きました‼️
甘い味噌煮系の料理や和菓子にも合いそうな感じです。アルコール17度とは思えない😳
kiyo
微発泡で酸味が立っていて、鼻に抜ける瓜系の香りがあります。
食中酒としてとして素敵です😀
Banshuikkon純米吟醸 ののさん
kiyo
高く広がる美しい香り、存在感のある旨味と柔らかな甘味。ふくらみのある味わいを持ちながらも、透明感のある洗練された酒質。甘味と華やかな吟醸香が特徴です。ということらしいです😄
お料理に合わせやすいのと、飲み飽きない感じです‼️
Kamokinshu賀茂金秀 特別純米
kiyo
SAKE COMPETITION 2024純米酒部門 シルバー
爽やかな吟醸香とシャープですが柔らかな味わいのと爽快な後口を味わえる特別純米。
ということです！
これも好きだなぁ〜😋
HaneyaClear Blue 生酒
kiyo
クリアでドライな酒質。様々な米を蔵独自の配合で醸し、五段仕込みで米の柔らかな旨味を引き出しました。綺麗で優しい酸と爽快な味わい。とのことです！
好きっす😋
Kaze no Mori507 Petif
kiyo
風の森 大好き❤
kiyo
自然郷って本当に素敵💓
簡単に言ってしまえば、コスパが最高ということなのですが、そんな簡単に言いたくない満足感を私に与えてくれます。
キレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さ素敵な一杯です。
大好き❤
Yokoyama Goju純米大吟醸 雄町
kiyo
初めて頂きました。
蔵のストーリーが素敵‼️
ファンになりました😊
Yokoyama Goju純米大吟醸 愛山
kiyo
初めて頂きました。
蔵のストーリーが素敵‼️
ファンになりました😊
Nabeshimasummer moon 吟醸
kiyo
開栓注意とありましたが、あまり発泡感は無く、バランスの良い食中酒という感じがしました。うなぎと合わせてみましたがなかなかの相性でした‼️
鍋島って奥が深いなぁー😊
Takachiyo豊醇無たかちよ鳥平精米無ろ過生原酒 STRAMBERRYWOON
kiyo
夏にいちごが味わえる🍓
お米がこんな素敵な味わいになるんだー😳感激です‼️
たかちよ大好きです❤️
Nito純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパークリング生にと
kiyo
スパークリングでも二兎を得てるなぁー😍
開栓時に飛びだして、大変なことになりました(お気を付けください😅)
アルコール度の割にサクサク飲めちゃうので重ねてお気を付けください😅
気をつけないとですけど大好き❤
kiyo
今年出来た日本酒ですが、程よい熟成感を感じます。
コクがある料理に合いそうです😊
BunrakuReborn Raindrop 特別純米 無ろ過生原酒
kiyo
地元、埼玉の日本酒❗️
ひいき目無しに大好きです😍
甘味と酸味のバランスが良くて気づいたら飲み過ぎてしまいます😊
kiyo
旨い辛口って感じです。
お刺身から油料理まで、アテを選ばす飲めます。
仕上がりを、ちゃんと計算して作られているんだろうなぁと思います。
Bornしぼりたて純米大吟醸 生酒
kiyo
しっかりとした味わいがあるので、氷酒とある通りロックにしても美味しそうです😁
Yuto純米にごり生原酒
kiyo
今年の新酒鑑評会にて金賞を取った権田酒造さんが醸した受賞酒に近い一本です‼️
香りが立って、味わい豊かでアル添の良さを最高に活かしていて素敵です。
キンキンに冷やして最高です😁