さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ウータン
飲んだお酒の記録として。基本的には新潟住なので、新潟の酒中心ですが、全国の銘酒をここで勉強して47都道府県制覇したい。
登録日
August 1, 2019
チェックイン
50
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
かたふね
4
(14.29%)
菱湖
4
(14.29%)
八海山
3
(10.71%)
上善如水
3
(10.71%)
菊水
2
(7.14%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
41
(82%)
奈良県
3
(6%)
福島県
2
(4%)
青森県
1
(2%)
秋田県
1
(2%)
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ウータン
吉乃川
純米大吟醸50感謝ボトル
純米大吟醸
吉乃川
新潟県
2020年9月1日 15:02
May 5, 2024
44
ウータン
通常飲食店に業務用として卸すものらしいですが、コロナ禍の影響で需要があまりなく、一般向けにも販売しているとのこと。純米大吟醸にも関わらず、1200円ほどでコスパは抜群!味は穏やか、まろやかで派手さは無いけど、うまい酒を呑んでいると思わせるまとまりがありました。 (純米大吟醸の見本と感じるほど!) コスパ抜群、味抜群、もう一本買っとけばよかったと後悔するお酒です。 全国の酒蔵、酒屋さん大変な時期ですが、美味しいお酒を提供いただき、感謝いたします!
ウータン
鶴齢
雪男
本醸造
青木酒造
新潟県
2020年8月28日 15:49
May 5, 2024
40
ウータン
ちょっと呑みたい気分で300mlの鶴齢雪男。鶴齢は好きなお酒ですが雪男は初めてでした。飲み口は柔らかく、新潟のお酒らしく辛口でおいしいです。食中酒に良さそうです。
ウータン
かたふね
壱回火入れ
純米
原酒
竹田酒造店
新潟県
2020年7月21日 13:40
May 5, 2024
37
ウータン
呑んで先ず米の旨味、甘みがくる。フルーティさもあり個人的にすごい好み。かたふねはちょっと高いけど、呑むとそれ以上のリターンがある。いいお酒です。
ウータン
越後鶴亀
番外 純米吟醸酒
純米吟醸
越後鶴亀
新潟県
2020年6月14日 13:23
May 5, 2024
38
ウータン
酒屋さんいわく試験的に作り本数少ないため番外の名がついたとのこと。香りはあまり主張しないが、口に含むと非常に柔らかく旨味を感じる。どの料理にも合いそうな美味しいお酒です。
ウータン
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ
純米大吟醸
峰乃白梅酒造
新潟県
2020年6月1日 10:34
May 5, 2024
38
ウータン
菱湖の純米大吟醸!きれいな味で酸味旨味のバランス良く、アテがなくてもスイスイ呑めちゃう。 個人的に菱湖は外れない。
ウータン
かたふね
かたりば
特別本醸造
生貯蔵酒
無濾過
竹田酒造店
新潟県
2020年5月15日 15:15
May 5, 2024
31
ウータン
香りフルーティーで最初少し苦味が来て後追いで梨が来る。かたふねは好きな銘柄で新しい商品があったので買ってみたけど、やはり美味しい! 300ml瓶しかなく少し寂しい。
ウータン
山間
やんま12号
特別純米
原酒
無濾過
新潟第一酒造
新潟県
2020年5月4日 15:39
May 5, 2024
44
ウータン
結構癖が強くて香りも人を選ぶ感じだけど、味の濃いアテとの相性は抜群。チョコとも合う。
ウータン
根知男山
純米
渡辺酒造店
新潟県
2020年4月15日 14:05
May 5, 2024
31
ウータン
ふくよかな旨みと甘み。後味は割とスッキリでしつこくない。食中に飲みたいお酒です!
ウータン
菱湖 愛山
純米大吟醸
峰乃白梅酒造
新潟県
2020年4月1日 15:11
May 5, 2024
29
ウータン
大好きな菱湖。愛山は初めて。香りはバナナの感じと洋梨の感じで、旨みたっぷり。後味でちょっと苦味もある。繊細な感じのするお酒です!
ウータン
菱湖
純米大吟醸
おりがらみ
峰乃白梅酒造
新潟県
2020年3月1日 13:59
May 5, 2024
24
ウータン
菱湖の純米大吟醸!香りフルーティーで甘旨!後味で苦味がやってくる!個人的にとても好きなお酒。
ウータン
嘉山
無濾過原酒純米吟醸
純米吟醸
原酒
無濾過
小黒酒造
新潟県
2020年2月17日 15:20
May 5, 2024
21
ウータン
ワイングラスで飲むのがおすすめとのことで、その通り飲んでみたら、メロンのような甘みがまずあり、そのあと酸味。フルーティで美味しいけど、もはや白ワイン飲んでる気分。酒屋に書いてあった今までの日本酒とはひと味違うというのはうなずける。
ウータン
八海山
八海醸造
新潟県
2020年2月9日 15:11
May 5, 2024
18
ウータン
八海山をきちんと味わったことなかったけど、思ったよりも米の味が強い。アル添臭はあって昔ながらのお酒という感じだけどすいすい行けちゃうのが不思議。そこはやっぱり淡麗辛口。
ウータン
勝保
純米吟醸
純米吟醸
朝日酒造
新潟県
2020年1月25日 13:43
May 5, 2024
19
ウータン
久保田で有名な朝日酒造のお酒。初めて見るお酒でしたが、ほのかにナシっぽい香りと結構強めの酸味で、久保田とはまた違った美味しさ!個人的には、大分好きなお酒でした。売ってるところ少ないようなので大事に呑もう。
ウータン
上善如水
純米吟醸
純米吟醸
白瀧酒造
新潟県
2020年1月15日 15:10
May 5, 2024
21
ウータン
上善如水の300ml瓶。 若かりし頃呑んだ時はほんとに水のように感じた気がするけど、今回飲んだら想像よりも米の味がして美味しかった。もちろんスッキリ呑めるので、この量は一瞬でした!
ウータン
千代の光
本醸造
千代の光酒造
新潟県
2020年1月11日 09:49
May 5, 2024
11
ウータン
一升瓶でもらいましたが、飲み飽きしない食事に合うお酒です。新潟の酒だけど、淡麗辛口というわけでもなく、しっかり米、アルコールを感じます。上越地方の酒は新潟でもちょっと傾向が違う気がします!
ウータン
風の森
露葉風 純米大吟醸 真中採り
純米大吟醸
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
2020年1月3日 03:24
May 5, 2024
24
ウータン
飲んでみたかった風の森が何故か旅行先の福島で売ってあり、購入!年始に開栓しちびちび飲んでますが、時間経つ事に味が濃くまろやかになってきて美味しい。香りもフルーティ。人気があるわけですね…
ウータン
吟田川
特別本醸造
特別本醸造
代々菊醸造
新潟県
2020年1月2日 02:09
May 5, 2024
12
ウータン
米の味がしっかりして重くなりそうだけど、後味は割とスッキリしていて美味しい。昔ながらの日本酒って感じで、食中酒として良い!
ウータン
七重郎
特別純米酒 無濾過生詰原酒
特別純米
生詰酒
無濾過
稲川酒造店
福島県
2019年12月29日 14:34
May 5, 2024
15
ウータン
4本目の日本酒だったため味をあまり覚えてないが、原酒らしい濃いお酒でした。
ウータン
山鶴
純米大吟醸
純米大吟醸
中本酒造店
奈良県
2019年12月29日 14:29
May 5, 2024
14
ウータン
ガツンとこれぞ日本酒!という感じ味の濃さ。味の濃いアテと合いそう
ウータン
能鷹
うすにごり しぼりたて
原酒
生酒
にごり酒
田中酒造
新潟県
2019年12月29日 14:26
May 5, 2024
10
ウータン
生原酒ならではのアルコール度数の高さと味の濃さ。ガツンときます。
1
2