ウータンYanmaR1BY2号中採り直詰め生原酒特別純米原酒中取り無濾過Niigatadaiichi ShuzoNiigata2024年5月18日16ウータン呑みたかった山間。和梨のような香りと米の甘み。後味が少し癖のある感じだけど、それがスーと引いてまた呑みたくなる旨さ。味わい深い美味しいお酒。
ウータンRyoko純米大吟醸ひやおろし峰乃白梅酒造Niigata2024年5月18日13ウータン初めて菱湖を購入。なんなら純米大吟醸のひやおろしも初。 洋梨のような香りと程よい酸味、甘み。あてがなくてもグイグイいける。控えめに言ってすごい美味!
ウータンJozen Mizu no Gotoshiひやおろし純米吟醸ひやおろしShirataki ShuzoNiigata2024年5月18日10ウータン上善如水のひやおろしを初めて購入。辛口だけどあっさりでもなく、しっかり味、旨味、苦味があって濃い味の料理にも合いそう。 若い頃初めて上善如水を飲んだ時は衝撃だった記憶。
ウータンAyu純米吟醸 夏ボトル純米吟醸Ayumasamune ShuzoNiigata2024年5月18日6ウータン8/11 夏らしいボトルがあったので買ってみた。 スッキリ飲めて4人であっという間でした。