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Satonohomare純米大吟醸無濾過
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Yusuke
辛口淡麗とはこのことか。後味スッキリで尾を引かない。スッキリすぎて苦味すら感じる。
ZEBRA純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yusuke
上品な甘さ!すっきり辛口ではなくて、コクがある感じ。
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10
Yusuke
口元へ近づけるとリンゴの熟したような甘い香りがします。口に含むと最初は甘く感じた酒が徐々に辛く感じ、飲み込んだ後に辛さがスーと消えるキレの良いお酒です。
KinoenemasamuneCOLLIDE純米吟醸生酒
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Yusuke
甲子の限定酒。爽やかな炭酸感と、鼻に抜ける甘い香り!白ワインみたいに洋食とも合いそう。
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Yusuke
静岡で花火を観た後に地元のお酒、おんななかせを飲む。この時期にしか蔵出しされないそう。すっきりとした辛口。薄い芳香。控えめで上品。これはこれで良い。
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19
Yusuke
神奈川の大山で購入。地元大山の伏流水で仕込んだそう。やや甘口で華やかな香りが鼻に抜ける。美味しい。
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Yusuke
群馬猿ヶ京温泉にて地酒を飲む。辛口。地元尾瀬で有名な植物にちなんだお酒。清廉な感じ。
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Yusuke
農薬も肥料も使わない自然米で作られたお酒。甘口だけど最後は酸味を感じる。とても味わい深い。
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Yusuke
初亀の純米大吟醸。辛口でほのかな香り。程よいスッキリ度合い。獺祭のような華やかさは無いが、これぞ日本酒。正月はこれだけでした。
Suminoe吟星四十純米大吟醸
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Yusuke
田無の酒屋でお薦めされた宮城石巻の墨の江。華やかな香りが鼻に抜けるけど強すぎずスッキリしていて丁度良い。繊細。
Kitaakita純米吟醸原酒ひやおろし
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14
Yusuke
ひやおろし且つ原酒。濃厚で甘みがあり香りも華やか。アルコール度数の高さと相まって酔いが進む。
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