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美味しいのはあたりまえ。そこに日本酒があれば買って飲んでみる。コスパも重要。

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Okunokami八反錦純米おりがらみ
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家飲み部
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飲んでみたかった屋守。 おりがらみと中取りを購入して、まずはおりがらみ。 なんやろな。ホントなんやろ。 フレッシュ、ジューシー。華やか。 言われなければ東京の酒とは思わないだろう。
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家飲み部
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先日帰省した時に入手。 久々の花笑み。常温と熱燗で。 クラシックな味。 まあまあ。
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家飲み部
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初の松の司。 純米酒を手にした。 アルコール感はそんなにないが、クラシックな味わい。 常温から熱燗でもイケそう。
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日が経つにつれ、とても穏やかな味に。 常温で最高
Chiebijin生熟 八反錦純米吟醸生詰酒
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家飲み部
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出張帰りに久々に実家に帰省。 酒屋でこの酒をみつけてお持ち帰り。 なんだろう。甘さは大いに結構。 引っかかりがなくスルッと入る。 人気が出るはずだ。
AkabuNEWBORN純米生酒
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家飲み部
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うま~。 妻は一口飲んで「甘い」だそうです。 私もそう言いたいところではありましたが、 甘さの直後から感じる旨さ、苦さ、辛さまで 堪能し、「うまい」という感想。 毎年飲みたいですね。
Fusano KankikuOCEAN99 銀海 Departure純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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久々の寒菊。 酒屋で狙っていたお酒がなく、 目が合った寒菊を。 辛口な酒が続いたので、フレッシュで甘めな 今風な口当たりがいい感じです。 明日はどうなってるか。
大関上撰金冠
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寒くなってきました。 今日はぬるめだー。 お気に入りのコップに1/3程度お気に入りのお酒を入れ、レンチン40秒で準備完了。 口に運べば、甘さ、辛さが織りなす、穏やかなに香りが鼻を突き抜けます。 熱燗の季節ですね~。
Shimeharitsuruしぼりたて生原酒
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家飲み部
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しぼりたて生原酒。 アルコール分20度のフルボディ。 フレッシュだが、ずっしり感じる旨味、このアルコール感もたまらない。 この時期だけの特別な感じ。
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家飲み部
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銘柄とか 水とか あれとかこれとか 土地柄とか 場所とか 酒蔵とか 米の品種とか 風土とか まぜものとか 温度とか 湿度とか 明るさとか 香りとか ラベルとか 好みとか 大事だ。 私は、美味しい酒を、 美味しい!と言いいたい。 今日もありがとうございます。
Emishikisensation black gen2 2024-25初冬限定おりがらみ純米生酒
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家飲み部
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初めての笑四季。 思ったよりもフレッシュであっさりしていました。 私はブドウ、マスカットの風味を感じる。 sensationalな味。笑、笑。笑!笑? 研き50%ですが、純米表記。税込1500円台という価格ですし人気あるはずだ。
花の露山田錦純米吟醸
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家飲み部
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5月に博多で入手して、ようやく開栓。 冷酒で頂く。 あー。バランス良い、美味しい酒。 九州の酒は美味しい。しかもこの酒は久留米だそう。久留米ラーメンにも日本酒を合わせてみたいところだ。
Fuji Taikan山田錦 純米酒 初しぼり辛口生酒純米
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日立は川尻の富士大観。 伊勢五で今のオススメだと ご紹介いたただいた一本。 書いてあるとおり、辛口でうまい酒だー。 森嶋も美味しいけど、富士大観もいいね~。
Mikotsuruひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過
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旅行で近くに寄ったので、酒蔵へおじゃましました。KEGから瓶詰めしてもらった。 初体験。これは素敵な体験。 宿で早速頂戴した。 しゅわぴちのひとごこち。新鮮さは格別ですね。 また来るときは瓶も一緒に持ってこないとね。 都内でも御湖鶴は手に入るのでまた試してみよう。
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家飲み部
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momomo
番外酒。 冷酒→常温→熱燗で比べてみました。 どれもかなり美味しい。熱燗は秀逸でした。 コスパ良し。さすが伯楽星
Horai特別純米ひやおろし
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家飲み部
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出張で入手。 家伝仕込みがなかったのでこちらを 辛さ先行。明日以降期待。
裏死神山田錦純米大吟醸
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家飲み部
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ついにこの日が来るとは。 裏やからまあいいか。 めっちゃうまい。 ぜひお試しを。
Kidしぼりたて 生酒純米吟醸生酒
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家飲み部
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2日連続鍋。笑 10月のしぼりたてを。 開栓時ポン。 フレッシュ苦キレ。 うま。 とても満足。コスパに毎度頭が下がる。
Hanaharu大内宿特別純米
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ワンカップのあとはこれ。 福島の酒。 いただきものです。ありがたい。 冷やで。 キリッとして美味しい。 花春、初めてのんだけどまた飲んでみよう。
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無性に飲みたくなった。 税抜き🤨198円 今季初の家での鍋。 うま~。 今度、大関の上撰を試してみよう。
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