Tenkanishiki純米吟醸火入
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Tenkanishiki特別純米 火入
ichiro18
次はちょっと旨味があるお酒を飲もうと、前回この店に来た時気になっていた天下錦さんをいただきます🤤
そしてあてはこの穂のかさんの名物、6種の小鉢！お通しになり1760円しますが、必須で出てきます😁
さて、酒のお味は🍶
香りはわかりません、きれいな広がりある旨味、優しい酸味、爽やかでスーッと消えてゆきます。やっぱり美味いし、家呑みしたくなりました✨
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃
お通しが1760円‼️見事なお料理ですね🤩これだけでもお酒が進みますね🥰きっとメイン料理はさぞかし凄いんだろうなぁ🤤こんなお店で飲んでみたいです❣️
ma-ki-
ichiro18さん、こちらでもこんばんわ
天下錦さんは昔賢島旅行に行った際に地元の酒屋さんに勧めてもらってお連れした思い出のお酒です🤗
予想どおりの旨酒と６種の小鉢はめちゃんこ合いそうですね🤤
ichiro18
ひなはなママさん、こんばんは😃
メイン料理🤔刺身かな！日本酒アテになる一品があり、最後に皆、蕎麦か辛口鮭おにぎりで締めてますね🥰日本酒はまだ沢山種類あるからしっぽりと飲む時間がここは良いですね♪
ichiro18
ma-ki-さん、こちらもありがとうございます😊天下錦さんはなかなか購入しようにも取り扱っているお店が少ないので飲めるのありがたいですね♪鳥羽の方の酒屋さんにもあるのですね！日本酒と相性は抜群でした
Tenkanishiki純米大吟醸
たっつう
2杯目は同じ名張の地酒、天下錦。
先ほど飲んだ高砂よりも甘さフルーティーは強め、こちらも美味しい1杯でした👏👏
名張名物、伊賀牛を使用した牛汁といただきましたが、こちらの牛汁も優しい味で美味しかったです♪
オレオ
爽やかな甘味が感じられて美味しいお酒でした。旅館の食事でいただいたのですが、友人がえらく気に入り、お土産で一本買って部屋でも飲みました。
少量生産の逸品とのこと。ありがたくいただきます。
フワフワ日本酒
フレッシュな甘さと酸味と辛口のミックスが口の中に広がる！
Shironameko
四杯目。裏メニュー頼んで愛宕の松との二択でチョイス。
tomo
天下錦 純米吟醸MK-1 無濾過 火入3760円
今日も我が家は居酒屋になってます✋
生ハム、生ホッケ焼き、ピーマン肉詰め等など🫑
今宵はコチラを開栓！ラベルがオシャレで美味いぞ感が醸し出てる🤣
香りは薄めですね💕︎最初のアタックは和三盆糖の甘みのちょっと癖がある感じで美味いぞ！後味もキレが遅く余韻が長いまったり頂くお酒‼️
今まで知らなかったお酒なので、出会えて嬉しいお酒ですね♥️
しんしんSY
次に店長さん、2本持ってこられた
こちらも口開け
天下錦はここ、福禄寿さんで年一程度お会いできてます
天下錦と作とのご関係、店長さんから聞かせてもらいました
そんな話を聞くと天下錦も作のように感じてしまいます
蘊蓄
原料米「三重県産山田錦」
使用酵母「三重県酵母」
精米歩合「６０％」
アルコール度数「１５度」
坊や哲
おつまみカレーとよく合いました♪
daniel0120
力強い旨味
痺れるような味わい
美味しい
Tenkanishiki特別純米 火入
sio_sakesuki
☆4.0
口溶け滑らかでクリアさのある甘み
つるっとした涼やかさがある味わいで自然なフィニッシュ
家飲みように欲しい
Tenkanishiki特別純米 火入れ
basin
吟醸香に続く穏やかなかおりはなんといったらいいのか。ナッツ？なんとも美味しい。