mog
初飲み！
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大家的感想
福持酒造場的品牌
Tenkanishiki
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
オゼミ
2025 0130
☆☆☆☆
天下錦（てんかにしき）
純米吟醸
火入れ
精米歩合 50%
三重県産 山田錦100%
福持酒造場
三重県 名張市
Tenkanishiki純米吟醸 鈴鹿仕込
らんどっち
これは美味し！
甘い香りだけど飲んでみるとそうでもない
程よい甘味にさっぱりキレる
隠れた銘酒
これからもっと人気が出そうな予感
宵桜蒼
天下錦 純米吟醸鈴鹿仕込
香りは乳酸臭とカラメル香が混じった感じ！
表現が難しい…口当たりは甘酸しっかり系の雰囲気だけど、完全に支配されることなく消えていく…(キレは良い😁)
今まで飲んできたお酒とは全然違う〜(面白い！)
SNSで見ていたので買ってみました！日本酒は奥深い！🥰
daniel0120
ガツッとした旨み
味わいの変化を楽しめる
のみやすい
Tenkanishiki純米吟醸 鈴鹿仕込
常に初陣
初めての天下錦。
作の清水清三郎商店で仕込んだお酒です。
コアなファンには有名な一本！と聞いて即購入。
パイナップルのような華やかな香り。
甘みと酸味の絶妙なバランス。
少しばかりの辛みがいい余韻で、爽やかで軽く飲めます。
思いがけずクリーミーなおつまみにも合うし、揚げ物にも合う万能なお酒でした！
ペアリング:サーモン タコ、海老の唐揚げ ポテトサラダ
DRY
天下錦 特別純米 鈴鹿仕込 火入れ
芳醇な酸味から柔らかな甘味。微かなパイン感。仄かな苦味とアルコール感。結構好き。
Tenkanishiki純米吟醸 火入れ
basin
昨年、三重に行った時に作り手さんからお話を聞き、帰りに買ったお酒。特別な時にとおもっていたら飲む機会を逸していた、、、芳醇なかおり、米の甘味
アーロン
訳あって、「作」を醸すの清水清三郎商店で仕込んだお酒❗️
青リンゴのような爽快な果実香🍏
口に含むと、完熟&もぎたて白ブドウをかじった時のようなジューシー感と弾けるフレッシュ感がすごい🤤
そして、まるで寄り添うような優しく自然なお米の旨み、中盤からの聞いてくる控えめな酸味と苦味のバランスが素晴らしいですね‼️
これだけ満足感あるのに、後味はスッキリ😋
いや〜初めて飲んだけど、こりゃ美味い‼️
つよーだい
髪を伸ばそうと思い
頑張ってますが
うっとうしさに負けて
切ってしまいそうです😅
飲みたい飲みたいと思ってたけど
なかなか入荷がなくて
飲めなかった天下錦😆
鈴鹿仕込みとはなんぞや？
作の蔵で仕込んだ天下錦だそうです
なんかさらにレアさが増したよな気がする
少し甘めに仕上がった感じもするけど
キレもよくて美味しいです
やっぱ天下錦好き🩷
よっしー
2024年の家飲み70本目🍶
三重県の天下錦、ふくはら酒店の頒布会で頂きました🙏
天下錦自体そこまで飲んだことないけど、このお酒は通常の天下錦とは違う特別な一本のようです🍶
辛口でしっかりな感じかな？個人的な好みとはちょっと違う味わいだけど、貴重なお酒ということで美味しく頂きました🤤
好み度 ★★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
胡麻団子
あの「作」で知られる蔵元、清水清三郎商店の設備を借りて仕込まれた天下錦。
優しくも華やかな葡萄系の香り。舌に乗せれば、果実感のある瑞々しさと米の穏やかな甘味が優しく、かつはっきりと存在感を示す。ベースとなる苦味が全体のバランスを程良く整え、上品ながらも飲みごたえを感じる仕上がり。
