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Tenkanishiki純米大吟醸
bouken
KITTEでにごり飲んだ後は いこまさんへ
店の方が蔵へ訪問した際に購入したお酒
過去に生酒は飲んでるけど火入れは初
華やかでしっかりした優しい甘味とフルーティーさ
これ好きな人多いんじゃないかな？
モダン系だけどバランス型で色んな食事のシーンで飲めそう
めちゃくちゃ旨かったので天下錦他も色々飲んでみたいですね🤔
検索してたらコレの生原酒もあるみたいなので飲んでみたい
他に春鹿の七夕酒のサンプル飲んでどれが選ばれたか当ててみてと言われたので4種飲んだけど、すぐ分かっちゃった😉
Toyolina
清水清三郎で仕込んでるやつ
Tenkanishiki純米大吟醸
ぼーや
キリッと初鰹と頂きます〜
流石の相性ですね〜
Tenkanishiki特別純米酒 山田錦 火入れ
um
アルコール分:15%
山田錦
精米歩合:60%
都内の日本酒会にて。
米由来の甘さが目立つが、酸味もバランス良く感じられる中口。
花冷えからぬる燗がおすすめとのことだったが、しっかり冷やして飲んだ。
暑くなければぬる燗なども挑戦したかった。
フニャコ
2025/5
早織
三重県名張市 天下錦 特別純米 生原酒
山田錦100%
TenkanishikiBASIN#1
さなD
使用米は山田錦
諸々の事情があり、『作』様の清水清三郎商店さんで仕込まれたもの
これはこれで貴重なお酒ですが、今は通常運転とのことで一安心です。
ほんのり苦味があって、濃厚な旨みがジワジワきますね。
キレも良くて流石のバランスです‼️
『作』に少し寄っている、かな？
bouken
続いてはお店の方が名古屋行った際に購入した天下錦
買える店少ないので超久々に飲む
雑味ない綺麗な味わいなんだけど、しっかりしてて飲み応えもあるお酒
兵庫には特約店無いらしい
関西は知ってる限り大阪と奈良の2軒しか無かったかな🤔
他に仙介 純米大吟醸兵庫雄町無濾過生原酒のサンプル飲ませてもらったけど、甘旨フルーティーで美味しかった😋開けたては花陽浴や たかちよみたいな味だったみたい😳
仙介雄町は一升瓶しか無いから火入れのほうを買いました