へべれけしぎん
秋田の日本酒飲み比べの会
持参酒その4・山本 天杉
樹齢200年を超える天然秋田杉の木桶(※国内唯一らしい)で作られたお酒🍶
正直、杉自体の香りや風味は感知できなかったが、山廃仕込みも相まってか、重層的で豊かな味わい😋
仲間たちには一番人気でした🥇
飲み比べてワイワイあーでもないこーでもないと海原雄山ごっこするの楽しかった😊
当然、感じ方も味わい方も自由で、日本酒の懐の広さと奥深さを改めて感じた✨
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Ippakusuisei純米大吟醸 改良信交
へべれけしぎん
秋田の日本酒飲み比べの会
持参酒その3・一白水成
初めてきちんと「これが改良信交で作られたお酒なんだな」と意識して頂いた一杯🍶
穏やかで優しく、ふわっと甘い
控え目なのにじんわりと味わい深い
もともと一白水成が好みだってこともあるかもしれないけど、美味しい💞
個人的には今回飲んだ4本の中で一番好みでした😋
鳥海山純米大吟醸 無濾過生原酒48
へべれけしぎん
秋田の日本酒飲み比べの会
持参酒その2・鳥海山
限定流通らしい縦・鳥海山
アルコール度数17度
華やかな香りと生命力を感じる飲み応え🤩
Dewatsuru袋吊り雫 純米吟醸
へべれけしぎん
個人的に手術入院でお酒が飲めない日々が続き、退院後、爆発しました(笑)💣️
岩手の飲み屋さんをお借りして、私のストックから秋田のお酒を4種類を持ち込んでの飲み比べ会を開催🥳
付き合ってくれた友人たちに感謝😌
こちらは持参酒その1・出羽鶴
袋吊りということもあり、滑らかな飲み口を想像していたけど、意外と強かった😮
4種類の中では一番減るのが遅かったお酒
Ranman大吟醸 牡丹
へべれけしぎん
お花見・二次会で頂いたお酒
自社田栽培のお米で仕込んだこだわりのお酒とのこと😋
純米大吟醸「唐獅子」と大吟醸「牡丹」のセット✨
こちらはその牡丹の方🤩
Ranman純米大吟醸 唐獅子
へべれけしぎん
お花見・二次会で頂いたお酒
自社田栽培のお米で仕込んだこだわりのお酒とのこと😋
純米大吟醸「唐獅子」と大吟醸「牡丹」のセット✨
こちらはその唐獅子の方
対というかセットのボトルって並べて眺めるだけで満足なのに、飲んでも美味しいなんて天才では？
気軽に飲み比べできる1合瓶というのも優しい…🥺
Horaisen純米大吟醸 空
へべれけしぎん
お花見持参酒・その4
二次会の友人宅にて開栓
気になっていた空…✨
タイミング良くGETできたので、飲みたいと言っていた友人と味わうべく持参🍶
気をてらわない優等生的な飲み口😋
まとまりがあり、いい意味で主張しすぎない
正に「上等」なお酒だなという印象🤩
残った分は友人宅に置いてきたので、変化も気になるところ…(ぜったい美味しくなりそう！)
奮発して買ってもう1本あるので、生原酒の方とあわせて日を選んで開栓し家でじっくり飲み進めていきたい🍶
Hououbidenミクマリ 純米大吟醸・生酒
へべれけしぎん
お花見後、会場を公園からメンバー宅に移しての二次会🍶
持参酒・その3
空ける機会がなくずっと温めていた(というか冷やしていた)ミクマリを…😋
2ndでもなく去年の7月にGETしたものなので、さすがに心配していたけど、ちゃんとピチピチしていて飲みやすく美味しかった💞
写真4枚目は日本酒以外で飲んだお酒たち✨
(※鳳凰美田いちごのみ持参したお酒)
ma-ki-
へべれけしぎんさん、こんばんわ
お花見楽しまれたのですね🍶
初代ミクマリ美味しいですよね😋
私も昨年いただいて、美味しすぎて大満足な１本でした😊
へべれけしぎん
ma-ki-さん、こんばんは🌛
場所取りから頑張ったご褒美だと自分に言い聞かせてw、お花見(花見酒?)満喫しました😊
ミクマリ、爽やかなのにじゅわっとした甘みもあって美味しかったです😋
Mansakunohana純米大吟醸 一度火入れ原酒 サキホコレ
へべれけしぎん
お花見にて頂いたお酒
秋田の美味しいブランド食用米で醸された贅沢なお酒🥳
品があり綺麗
へべれけしぎん
お花見持参酒・その2
初めての九平字&初めての予約購入🍶
ふくよかだけどサラッっとしている
不思議😋
へべれけしぎん
今更ながら…お花見しました🍶🌸
今年は仲間内の都合のいい日程がちょうど満開の見頃にあたり、非常に気分良く飲めた✨
(途中からもはや桜はどうでもよくなってたけど(笑))
自分的に初の甲子
お花見っぽいお酒を…と思い持参した1本
ふんわりした味わいを予想してたけど、意外と輪郭がハッキリした骨太感
発泡感もそんなになかった
日を置いたらまろやかになっていきそう…🤔
越弌純米大吟醸 S-trooper
へべれけしぎん
友人とのカラオケで持込・その2
初めてのこしいち
低アルだが甘すぎない
キレの良さと発砲感でダレることなく、爽やかにキュッっと飲める😋
ちなみに開栓時、すごい勢いで栓が飛んでビックリ😵
(※個人的な感覚だと産土レベル)
栓開けする機会がある方はご注意を⚠️
Nishinomon純米大吟醸 ひとごこち 無濾過原酒瓶火入
へべれけしぎん
友人とのカラオケで持込・その1
初めての西之門
前評判通り、じんわりと甘いイチゴを感じる
美味しい😋
へべれけしぎん
4(ふぉー)月8(や)日の「ほやの日」
日本初のホヤ料理専門店のまぼ屋さんにて
へべれけしぎん
4(ふぉー)月8(や)日の「ほやの日」
日本初のホヤ料理専門店のまぼ屋さんにて
Kawanakajima Genbu純米吟醸 無濾過生原酒
へべれけしぎん
4(ふぉー)月8(や)日の「ほやの日」
日本初のホヤ料理専門店のまぼ屋さんにて
AramasaNo.6 R-type
Hohai純米吟醸 花筏
へべれけしぎん
日本酒持込みカラオケを主催🍶🎤🍶
参加者の素敵ご夫婦が持ってきてくれた😭
(手ブラでいいのに！)
(ありがとう！)
(YA-TTA!!!!)
生来の貧乏性もあって、なかなか旬な酒をジャストタイミングで飲むことがないので嬉しかった🥰
ラベルのイメージ通り華やかな、でも凛と上品な酒質✨
へべれけしぎん
日本酒持込みカラオケを主催🍶🎤🍶
持参酒・その4
甘いけれども甘ったるくはなく、軽快で飲みやすい
お酒を覚えたばかりの女子に、ワイングラスで出してあげたい系☺️
Tenbi特別純米 生原酒(黒天)
へべれけしぎん
日本酒持込みカラオケを主催🍶🎤🍶
持参酒・その3
想像していたよりガス感はなし
まろやかで飲みやすく、好みの味わいだった🥰