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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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ゲコのサケ好き 甘旨華やかフルーティー派 ずっと東北在住(秋→福→宮) 他地域のお酒も勉強中です ※漫然と楽しんできたが記録したくなり開始しました ※個人的備忘用につきほぼコメントなしです ※マイルール:in酒器(※瓶未確認)で提供されたものはNG ★現時点での5種★ ・田酒 純大斗壜取 ・雪の茅舎 聴雪 ・宣機の一本 純大 ・信州亀齢 プレミアムゴールド ・十四代 龍の落とし子 純吟

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最常签到的品牌

Hohai
12(10.71%)
Juyondai
8(7.14%)
Yuki no Bosha
7(6.25%)
Haneya
5(4.46%)
Hanamura
4(3.57%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Akita
70(22.36%)
Miyagi
40(12.78%)
Yamagata
40(12.78%)
Niigata
31(9.9%)
Aomori
20(6.39%)

时间轴

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最上川雪女神 大吟醸
Koya ShuzoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 ラストはこちら！ 残りチケットの消費調整も兼ねてチョイスさせていただきました🙂‍↕️ 凛と美しく強めな女神でした✨ か弱く控えめというよりは、姉さん女房タイプ(笑) チケットを使い切ってタイムリミット、今回はここまで☆ 交換分としては18種、それにふるまい酒とアンケート試飲分で最終的に計20種のお酒と出会えました🥳 1杯毎の量も多くて私には全てをその場で飲み干すのは絶対に無理なので、前回同様(邪道ですが)「お猪口1杯分の自分へのお土産」をこさえました🥰 カップフタのシールがここで大活躍します✌️ お猪口に注いでもらう新潟酒の陣のようなイベント形式ではとれない(とってはいけない)策ですね🌚 < チケット交換≒購入方式ならでは！ イベント時間に追い立てられることなく、酔いもそこそこで意識がしっかりしてい時に改めてゆっくり味わえるので助かります😄 (それでも会場で結構ヘロヘロになりましたがw) 屋外イベントなので天気だけが心配ですが、素敵なイベントであることは間違いないので、機会があれば皆様もぜひご参加下さい🙂‍↕️
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 去年気になりながらも試飲できなかった銘柄をリベンジ試飲😋 (そもそも名前がミステリアスすぎて…) 何の掟を破ったのかというと「酒は必ず火入してから出荷する」という、創業以来300年守ってきた掟だそうです😌 掟を破ることになっても、ありのままの酒を飲んでほしいという蔵元の思いが詰まったお酒のよう… そういう背景や思想も踏まえて頂くと、また一段階深い向き合い方ができる気がしますね🥰 (もちろん楽しみ方は人それぞれですので、ゴタクはいい！前情報なしに純粋に味わいとだけ対峙したいんだよオレは！…というスタンスも、それはそれでアリ✨) ちなみに写真4枚目は当日つまんだ肴の一つ、お漬物💖 どのパックも2種類たっぷり入って一つ500円！ おかわり券を買いすぎた私のお財布に何て優しい…🥹 当日は酒蔵やワイナリーブースの他、色んなフードの出展がありました マッシュルームのお漬物、人生初でした👀 斬新だけど奇を衒っているわけでもなく、普通にめちゃ美味しかったです！
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WagaujiWagauji Dive to the Future 純米吟醸無濾過生原酒
OujimanYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 スラッっと読めると嬉しい わがうじ😉 発泡感があり爽やか軽やか😋 何かに挑戦する人にエールを送りたいという気持ちから、この「未来に飛び込め！」という意味のネーミングにしたらしいです…素敵だなぁ🤩
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Jokigen純米吟醸 雄町50 生酒
Sakata ShuzoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 オマチストとしては飲みたい1本😉 どっしり感とキリッと感のバランス良✨ イベント限定のお酒を頂けるのって実はかなり贅沢なことですよね🥰 写真4枚目は山形県工業技術センターブースで行われていた、試験醸造酒の味の感じ方アンケート📝 スペックが不明なお酒の試飲をし、甘辛や濃い薄いについて、各々が感じた側に投票をするという面白い試みでした よく考えたら何千人もの呑兵衛たちの印象を効率的に調査できる、賢い方法ですよね😌 結果次第でアピールポイントや売り出し方が変わってくるんでしょうね〜 もちろん酒好き達もノーコストでもう1杯飲めてwin-winです(笑)
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Hakurosuishu純米大吟醸 改良信交44
TakenotsuyuYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 改良信交も好きなので手を伸ばしがちです😆 ただ、イメージしていたよりもしっかり&スッキリしていました…けっこう辛口と言ってもいいかもしれない🙄 改めてラベル(裏)を見たら17.5%とあるので、そこ由来ですかね？ 氷一つ浮かべて飲むのもありかも✨ その他2枚の写真は「」この時点での私のトレー」と「早々にブースを閉めていた高木さん」です🥹 イベント時間が経過するにつれ銘柄によっては品切れとなるお蔵さんはチラホラ出てましたが、提供できるお酒が一つもなくなり、早々とブースを閉めたのは高木さんくらいだったと思います🫠 (ラインナップが2種類だけってのもあるかもしれませんが…) さすがの人気っぷり！
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Kudokijozu純米大吟醸 150周年記念酒 山田錦
Kamenoi ShuzoYamagata
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2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 150周年おめでとうございます🎊 もう1種類の山田錦も味わいました😋 高精米の綺麗さをより感じました✨ こちらは贅沢な食中酒として、いいお刺身とかと合わせて頂くのも良いかもしれません😉 (山田穂は食後に単独で飲みたいカンジです)
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Kudokijozu純米大吟醸 150周年記念酒 山田穂
Kamenoi ShuzoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 亀の井酒造さんは今年創業150年㊗️ いつもコスパが良すぎて心配になるお蔵さんですが、ここでも磨き15%のお酒をチケット3枚で振る舞うという太っ腹っぷり🫨 いつもありがとうございます🙏🙏🙏 当然2種類とも頂きました✨ 当然おいしい😋 ちなみに個人的にはこっちの山田穂の方がふくよかな甘みもあって好みでした🫶
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Hatsumago雪女神 生酛純米大吟醸
Tohoku MeijoYamagata
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2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 引き続き東北銘醸さんで初孫を😋 雪女神のお酒を頂くと、あぁ山形にいるんだなーと実感します✨ 会場では数量限定・早いもの勝ちでチケット不要のふるまい酒の提供もありました🙏 私は3か4番くらい乗りでした(笑) やる気満々すぎる！(笑) 美味しかったのですが、何のお酒だったかは失念🌚 去年は出品酒だったので、今年も良いお酒だったのと思います…ごめんなさい！
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魔斬超辛口 純米大吟醸 生酛造り ふなまえ直詰原酒
Tohoku MeijoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 普段辛口は進んで飲みませんが… お蔵さんにオススメされたのと、名前がカッコよくて、つい(笑) ※心は小学生男子✨ 名前通りのキレの良さでしたが、ビクビクしていたほど辛口ありませんでした😋 寒い時期に燗つけて改めて頂きたい！ 写真4枚目は会場で実施していたアンケートや抽選の案内 勿論、どっちもハズレました😭 去年はイベントオリジナルお猪口が当たったのに〜残念！ でもいろんな企画を用意して頂けるのって楽しいですよね🫰 ワクワク時間をありがとうございます😌
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TatenokawaTATENOKAWA KIMOTO 純米大吟醸
Tatenokawa ShuzoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 写真4枚目は途中経過です😋 提供はこのようなフタ付きのプラカップで、銘柄のシールを貼付して下さっているお蔵さんがほとんどです🍶 飲み過ぎて何がどれだかワケワカランになっても判別できるし、飲み過ぎてトレーを大きく揺らしてしまっても零れないので大変助かります🙏 (シールがない銘柄には持参した油性ペンが火を噴きます🖊️🔥)
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Yonetsuruスパークリング ロゼ
Yonetsuru ShuzoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 これ、とても飲みやすくて好みでした😋(後ほど購入しました) 以前飲んだ庭のうぐいす スパークリングピンクも美味しかったので、赤色酵母×発泡感がツボなのかも🤔 最近わりとこの設計のお酒を見掛ける気がするので、低アルで甘酸っぱく飲みやすいのが流行っているかな？ ロゼ雪とかも多分好きなので飲んでみたいです💖
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へべれけしぎん
2025年5月30日、第4回 美酒県山形にて🍶 4枚目の写真は貸出してくれるトレー、試飲用の引き換えチケットとリストバンド、予習済みの宝の地図です😆 ちなみにチケットはお酒の種類によって必要枚数(レート)が違います 当日おかわり券も買えますよ✨ ※欲望のままに試飲していると当然全く足りないので、私は3回くらいおかわりしました(笑)
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へべれけしぎん
2025年5月30〜31日に開催された、第4回 美酒県山形に行ってきました🍶 真っ先に向かった高木さんにて🫶 2本目は十四代 EXTRA 直汲み✨ 凄い列で早々に試飲終了してました😲 ※たくさん飲み過ぎて登録が追いつかないので😱w 興味のある方に現場の雰囲気は最低限伝わるように補足しつつも、以下、本当に簡潔にCIしていきますね〜
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Juyondai別撰諸白 直汲み
Takagi ShuzoYamagata
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へべれけしぎん
2025年5月30〜31日に開催された、第4回 美酒県山形に行ってきました🍶 昨年に引き続き2回目の参加✨ 今回は途中パラパラときたくらいで大雨に降られずゆっくり楽しめました🥹 (私は初日に参加しましたが翌日は土砂降りで大変だったようです…参加された方、風邪ひかなかったかしら…😰) まずは勿論、十四代🤩 激しい争奪戦が予想されたので入場直後、脇目もふらずに真っ直ぐ高木さんのブースへ🏃💨💨💨 予想通りすごい列でしたが今年は同行者の協力もあり、2種類とも味わえました💖 (去年は自分のちょうど前の方で品切れになるというマンガみたいな悲しい展開に😇) 1本目は別撰 直汲み！ 説明不要、納得の美味しさでした😋
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津島屋外伝 Sud wind Perlwein 特別純米酒
Miyozakura JozoGifu
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引き続き5月25日開催・酒のかわしまさん主催の「SENDAI 日本酒 FEST!」で頂いたお酒です🍶 遂にこのイベントで頂いたラストのお酒！ 数えたら20種以上頂いていました😲 登録が滞っている期間、こういうイベントあと7〜8回は参加しているので、一体合計何種入力することになるのか…🫨 そして 津島屋外伝です✨ 飲んだ時は設計の詳細を知らなかったのですが後から調べると、Sudwindは「南風」の意味 白ワイン酵母で仕込んだ活性純米で、その発泡感や低アル仕様も相まって、軽やかに飲める正に夏向きのお酒だったとのこと😊 今回は少し時期が早かったので、次は暑い時期にキンキンに冷やして頂きたい😋 以上、酒 FEST!で頂いたお酒たちでした💖 初めて参加したイベントでしたが、酒のかわしまさんの豊かなお付き合い(バラエティもそうだし、わざわざ沢山のお蔵さんが全国から集ってくれるということも含めて)に驚かされた、素晴らしい会でした 時期的に自分では普段あまり飲まない夏酒を沢山飲めた貴重な機会だったなぁ🫶 素敵な会をありがとうございました✨ 次回もまた是非参加したいです🙋
ジェイ&ノビィ
へぺれけしぎんさん、こんにちは😃 お久しぶりで一気に上げられましたね！ それでも未だ5月😳全部上げたら凄いことになりそう😅ボチボチいきましょー👋
へべれけしぎん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😆 ちゃんと記録せねば！と覚悟を決め再開しましたが、昨日の忘年会でまた登録待ちのお酒が増えて天を仰いでます🫠 コメントありがとうございます✨無理せず楽しく続けます🙋
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Suminoe純米吟醸 雄町
Suminoe ShuzoMiyagi
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へべれけしぎん
引き続き5月25日開催・酒のかわしまさん主催の「SENDAI 日本酒 FEST!」で頂いたお酒です🍶 地元のお酒、墨廼江✨ 飲む機会は比較的多いですが、雄町は初めてかも… オマチストとしてはうんぬんかんぬん(以下略) 間違いなくちゃんと美味しいお酒でした😋 ちなみにこの墨廼江、酒飲みの友人が基準にしているお酒だと言ってました 基準とは…自分にとってニュートラルな日本酒としてしっかり記憶していて、以降飲んだお酒は「墨廼江より甘い」「墨廼江よりキレがいい」「墨廼江より香りは控えめ」…と、ジャッジの指標にしてるにしている…と、いうことだそうで😲 色々飲んでも、最終的には「なんか好き」「めちゃ美味しい」「好みじゃない」くらいでしか判断できない私としては、すごくいいなーと思います💖 年間通して手に入りやすい定番品で、普段飲みできる価格で、何より自分にとって美味しい…そんなお酒を私も見つけたい👀
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