ましらのやまさん
MODERN⭐️⭐️⭐️⭐️
生酛 無濾過原酒
ドメーヌさくら・減農薬
山田錦100% 精米歩合:非公開
ALC13度
香りほのかにフルーティー、口に含むと、僅かに舌に酸を感じ、パイナップルのような香りが鼻に抜ける、やや辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎 成20250826
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ましらのやまさん
純米原酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC16度
香りはほのかにフルーティー、口に含むと、舌に僅かに刺激のある酸味と苦味のバランスがよいキレと、口に残る少し乳酸系後味を感じる辛口のお酒です。
茅ヶ崎 成：20250826
ましらのやまさん
神渡（みわたり）特別純米酒
⭐️⭐️⭐️⭐️山恵錦無濾過原酒
精米歩合59% ALC17度
香りはシンプルで余りないです。口に含むと、酸の強い舌にピリッとくる辛口、そして、その後に口の中でライチの様な味わいを感じます。キレのある淡麗辛口のお酒だと思います。
茅ヶ崎 成：20250826、20250812
ましらのやまさん
伊勢国参り（いせくにまいり）
純米酒⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC15度
香りはフルーティー、口に含むと酸のやや強い辛口ですが、鼻にフルーティーな香りが抜けていきます😋
茅ヶ崎 成20250826
ましらのやまさん
超辛 特別純米 やまたのおろち⭐️⭐️⭐️
精米歩合58% ALC15度
これも少し琥珀色、香りは強くない。口に含むと、酸味と苦味が更に強い、これも独特の風味のある辛口のお酒。
茅ヶ崎 成20250826
ましらのやまさん
純米⭐️⭐️⭐️
精米歩合68% ALC14度
今日は島根県の地酒祭りになりそう😃
ただ、一杯目の【死神】が強烈すぎ、口に残り、この後どうなりますことやら不安です😅
こちらと少し琥珀色しています。
香りは強くなく、口に含むと、酸味と苦味がやや強い辛口のお酒。
これも少しですが舌にピリッと刺激があります。李白酒造さんのお酒の特徴なのしようか？🧐
茅ヶ崎 成20250826
ましらのやまさん
酒種：未記載⭐️⭐️
精米歩合:非公開 ALC15度
濃い琥珀色で古酒のような香り、口に含むと酸味の強い辛口かな…
飲み終えても口の中りビリビリとした感じが残り、苦味もある独特な味わいとクセの非常に強いお酒でした。
かなり苦手な味のお酒なので２つ星😅
茅ヶ崎 成20250826
ましらのやまさん
特別純米酒 ⭐️⭐️⭐️
備前雄町100% 精米歩合60%
ALC15.5度
封切りでした🤗
香りは僅かにフルーティーな香りを感じます。
口に含むとまったりとした乳酸系の味わいを感じます。
乳酸系の味わいは個人的にチョイと苦手なので三つ星でした😅
茅ヶ崎 成：20250812
ましらのやまさん
大吟醸 敬いし（うやまいし）⭐️⭐️⭐️⭐️
山田錦100% 精米歩合40% ALC17度
吟醸香の香りはほのかに漂う程度。口に含むとまろやかの中に僅かな酸味が感じられるお酒ですね😋
茅ヶ崎 成：20250812
ましらのやまさん
純米大吟醸酒⭐️⭐️⭐️⭐️
生酒 精米歩合50% ALC14度
苗場酒造さんは【苗場山】の蔵元さんでした🤗
香りは程よいフルーティー、口に含むと生酒特有のシュワシュワ感があり、程よい酸味と乳酸の味わいのある、これもうすにごりのお酒でした😋
茅ヶ崎 成：20250812
ましらのやまさん
純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 山田100%
精米歩合60% ALC16度
ほのかに漂うフルーティーな香り、口に含むと柔らかなライチの様な味わいの中に酸味・苦味があって、米の旨みを感じるまろやかなやや甘口のお酒だと思います。
茅ヶ崎Sake Bar成：20250801
鳥羽物語純米大吟醸
ましらのやまさん
純米大吟醸 ⭐️⭐️⭐️⭐️
神の穂100% 精米歩合50%
ALC15度
蔵元は三重の地酒【半蔵】をかとす大田酒造 三重県伊賀市でした。
以前、チロリで働いていた方が独立した…とチロリのマスターから聞き、お店も近くなので、ハシゴして立ち寄ることにしました😅🤗
封切りでいただきました。
香りはそれ程強くないフルーティー、口に含むと、少しまったりとした味わいの中に、柔らかな酸味と少しの苦味があって、独特の癖が感じられますが、美味しいお酒だと思います。
茅ヶ崎Sake Bar成：20250801