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20250919- おいしい日本酒を飲みたいだけ

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Tamajimanガツン!と熟成酒古酒
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Ishikawa Brewery (石川酒造)
外飲み部
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くまさま
酒蔵試飲中に気になって 五ヶ月モノの熟成酒 色味が黄色がかっている 味は酸味ほんのすこし、泡感なし、甘い 風味が紹興酒がかっている?あまり熟成酒を飲まないのでわからない 蔵の方に聞いたところ、熟成酒としては まだ若い もともとははむらというお酒 半米?チューリップ?の畑で二毛作?らしい? 飲み口柔らかくて美味しい ただ、若い方が好きかなぁ、好みがあるかも
Urakasumi特別純米酒 生一本純米生一本
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外飲み部
22
くまさま
福佐家で さっきの又兵衛よりは華やか 泡かんなし、酸味強め、おいしい けど好みではない 今日は真澄で戦うこととする
AKABU別注 純米大吟醸 2025純米大吟醸
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家飲み部
23
くまさま
開栓二日め 当てはカールうすあじ 甘みが際立ち、おいしい 酸味がキリッと後味をまとめる パイナップルの香り、強め
AKABUUNITED ARROWS 別注 純米大吟醸 2025純米大吟醸
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家飲み部
21
くまさま
AKABU!!!これよこれこれな味 泡感やわめ、うまい 甘い、酸味で締めくくる感じ うまいなぁいいお酒
Hidakami中取り純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
18
くまさま
久しぶりの酒 ひょうたんがかわいい 辛口のいい味 酸味強い、泡感ほんの少し 品評会に出したお酒らしい 兵庫産山田錦100% 2025.7
Sotogahamaハイカラ純米吟醸
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家飲み部
21
くまさま
田酒が好きだから飲んだ 酸味なし、泡感なし 甘くてじわーっと広がる 後味もゆっくり甘みが残っていく これも美味い、でもモノクロの方が好み
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Okachimachi Panda Plaza (おかちまちパンダ広場)
外飲み部
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くまさま
スタンプラリー、あと二件なので飲んだ お燗がおすすめ、とのことで飲んだ は?うまいが?? お燗の温度は風味が全然違う、日本酒って冷たく飲むものという概念が変わったかも いやーなあと口が全くない 肌間になってもなお、優しい味。米の旨みがフワーッとかおる。 いいお酒だあ、、、、
Hokuyo純米大吟醸 秋季限定 秋酒純米大吟醸
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Okachimachi Panda Plaza (おかちまちパンダ広場)
外飲み部
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くまさま
ラベル一目惚れ 最後に飲むか迷ったけど飲んだ お酒の色、色づいている つまみに蒸し牡蠣 すごいすっきりしている酒 ものすごいすっきり 甘み酸味が駆け抜けていくようなお酒 ラベルが紫宙とかナスに似てるって話を振ったら、どうもデザイナーが一緒らしい 可愛くていいデザイン、全部飲みたい
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