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清酒地图

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Fusano KankikuOCEAN99 青海純米吟醸
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ウチー
久保山酒店 キャンプ飲み 今年も飲めました! 飲み比べした中で圧倒でした! 開けた直後のぴちぴちがまた良い! 文句なしの8点
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ウチー
贈与品 家飲み 吟の夢という米らしい! 侮っていた!美味しい! 微かな苦味と記載があったが良い苦味! 奥ゆかしさというより、誰でも楽しめるお酒というイメージ! 6.5点
Kawanakajima Genbu特別純米生酒無濾過
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ウチー
こめやす酒店 家飲み ついに出会えたシリーズ! 川中島幻舞!! いやー、凄かった! 深みの衝撃!!! 癖がある?と思いきや旨味苦味酸味のハーモニー! マストバイ!! 入手困難なだけありました! 正直この時も酔っ払ってたので細かいことは覚えてないけど、凄いといえます! 8.5点
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ウチー
久保山酒店 家飲み 開けたてのかおりは、ザフルーツ! フルーツなのにバランス系! 酒感もあり苦味もありスッキリ! 彩来だからフルーティーなんだけど、それだけじゃない奥ゆかしさがある感じ! 日本酒をグビグビより味わいたい人に進めたい一本! 文句なしの7点!
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ウチー
贈与品 家飲み 自分では買わない地酒シリーズ 侮っていた。 美味しい。 あったら買って良いレベルだと感じた。 地元ですぐ買えるから6点だけど、それ以上の美味しさだった。 酔っ払ってたので、細かい感想は無しで。。。 白ブドウの口コミもあったけど、メロン系かな! 大根おろしと合わせるとなおメロンになってるきがする!
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ウチー
家飲み 望月商店 シンプルに複雑な味がした。 旨いなー 言い直すと、シンプルに美味しいんだけど、色々な味わいを感じれる。 甘いのに苦味キレがしっかり。 純米酒でも文句なしの8点。 時間開けて飲んだら、赤肉メロンになりました。 凄い!!
Ryujin大吟醸生詰酒
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ウチー
望月商店 家飲み 軽いフルーティな吟醸香!? メロン系で酸味は少ないけど、スッキリしている。 甘さはなくクラシックモダンという部類にしておこう!笑 ガンガン飲めます!! 6.5点からのコスパ考えたら7点になる! 実家帰るとき買って帰ろう!
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ウチー
望月商店 家飲み 久しぶりに購入できました! 信州亀齢!ひとごこち! 香りは、甘めの綿菓子感! 口に含むと、日本酒らしからぬ何とも言えない味! 若干のチリチリ感あり! 言い表せない味から、甘味からの辛味、苦味でキレていく。 唯一無二のお酒!!! 後味はグレープフルーツ感がある気がする! 最高です!!!! 文句なしの9点!! ※ほぼ10点だけど、今後何かに出会う可能性を残しての9点!! 未だかつてこれを超えるお酒には出会っていません! 全部飲みたいけど、長く少しずつ飲みたい🍶 2日目はチリチリは完全になくなっていました。 味は文句なしだが開栓すぐの方が色々な味わいがあることは間違いない。 でも、単純にうまい。
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ウチー
伊藤酒店 家飲み 酸の香りだけど、デリシャスりんごなんだと思う! 酸味は強い香り 甘さありだけど、良い! cel24酵母らしく、パイナップル感もありながら口コミどおりデリシャスりんご、ライチはそんなにしないけどデリシャスりんごが近いといえば近いかも!キレは良いかも! 香りはパイナップル、飲むとデリシャスリンゴ。酸と旨味からの苦味 8点です! 他に試したいもの無ければ買います! 開栓後3日目はパイナップル感が強くなった気がする。
Fusano Kankiku純米大吟醸生酒無濾過
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ウチー
久保山酒店 家飲み 飲む前の香り:酸味がありそうなかおり 華やかさがあるとはこれのことだと思った。 あってるのかな? でも、飲み進めていくうちに延々に飲んでいけるとも感じた。 若干のガス感あり。 軽い気がするけど、物足りなさはない。 これが愛山なのか、寒菊なのか! 最後にうっすら苦味もあってキレもよし! これまた8.5点
Fusano Kankiku純米大吟醸生酒無濾過
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ウチー
久保山酒店 家飲み 飲む前の香り:酸味がありそうなかおり 華やかさがあるとはこれのことだと思った。 あってるのかな? でも、飲み進めていくうちに延々に飲んでいけるとも感じた。 若干のガス感あり。 軽い気がするけど、物足りなさはない。 これが愛山なのか、寒菊なのか! 最後にうっすら苦味もあってキレもよし! これまた8.5点
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ウチー
プレゼント 家飲み 初天寶一! クラシックですね。 最近飲んでいない感じで久しぶりでした! 米の旨味を感じました! 日本酒感があって、これはこれでありですがたまにでいいかな!笑
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ウチー
家飲み はせがわ酒店 お土産でもらいました 60% 久しぶりの赤武だったけど安定の旨さでした! この日も酔っ払っていたので明確な味は説明できないけど、モダンな万人に飲んでもらいたいお酒です! 文句なしの8点!
Denshu純米吟醸 生 うすにごり純米吟醸生酒
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ウチー
家飲み 久保山酒店 50% 2本連続でのにごり。これまた旨い。 スッキリ、シャープといやつですかね。 フルーティーな感じではあるけど、果実の味がするわけではない。 田酒はモダンクラシックという分類ですね。笑 万人にすすめられるタイプ。 酒感も強くないし良き。 少し縁味を感じる気がする。今までにない。 後味は苦味でキレ良しです。 8.5点で、マストバイです!
鯵ヶ澤特別純米生酒無濾過
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ウチー
1人飲み ひまわり 60% アルコール18%だった! どおりで強い気がした!笑 独特の風味がするけど、程よい甘味もあって面白い! 家飲みは、量がおおいので冒険できないけど、外で飲む時は合わなくてもそれで終わりなので冒険できて面白い! 特別純米熟成生酒という面白いきさいがあった! 氷温熟成してるらしい。 まろやかな酸とはわからないけど、クリアな旨味という表現はわかる気がする! 4.5点 と言うのが、飲み始めの感想だけど馴染んでくると甘さが心地よい! 馴染んでなのか酔っ払ってなのかはわらない!笑 でも良い感じです!
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ウチー
キャンプ飲み 久保山酒店 50% うん、美味い! キャンプで締めに飲んだので正直あまり味を覚えてないけど安定の彩来でした! 一緒に来ていた友達とのんだが大絶賛! 当たり前です😎 文句なしの8.5点
Fusano Kankiku純米大吟醸生酒無濾過おりがらみ発泡
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ウチー
宅飲み 久保山酒店 50% 栓を開けようとしたら蓋が飛びました! それくらい発泡性があります! 開けた直後は炭酸割りと思えるくらいガス感があります!ガス感ではなく、炭酸でした! 甘さはだいぶ抑えられていて、スッキリ! キレも良くていくらでも飲めます! 梨のような瑞々しさなのかな!? 癖がないっていうのかな! 寒菊のときは毎回言うことにしました! 寒菊に外れなし!! 文句なしの8.5点 開栓後2日後の感想 ガス感は減ったけどまだある!!! あと甘さが増している! ただキレがあるので飲んでられる! 香りは完全に梨🍐 うーん、旨い!美味すぎる!!
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ウチー
家飲み ふくはら酒店 念願のソガペールエフェス!! 別銘柄を買いに行って悩んでたら、たまたまお会計でしている人の四号瓶が気になり探してみたら、残り一本で奥でみえなくなっていた! それがソガペールエフェスだった! 運命でした!笑 飲んだ後の喉が熱くなる感じで酒感を感じるが、日本酒の酒感ではなくワインのように感じた。 味も日本酒なので日本酒前提だが、唯一無二のワインのような感じ。 香りは青リンゴ感があり。 日本酒を飲んでる感じがしない気がする。 あと、2、3週間置いておいたら味が変わって甘味が凄く強くなった! けど、酸味もあってぐびぐびいけます! 中々お目にかかれないということもあり、あったら即買いの8点になります!
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