さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
宵桜蒼
令和4年1月17日より記録用に投稿始めました。
登録日
March 28, 2021
チェックイン
466
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
みむろ杉
31
(14.29%)
栄光冨士
20
(9.22%)
誠鏡
18
(8.29%)
風の森
12
(5.53%)
東洋美人
10
(4.61%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
奈良県
55
(11.8%)
山形県
48
(10.3%)
新潟県
35
(7.51%)
長野県
35
(7.51%)
山口県
29
(6.22%)
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宵桜蒼
東洋美人
醇道一途愛山
純米吟醸
澄川酒造場
山口県
2024年4月12日 10:16
April 12, 2024
25
宵桜蒼
東洋美人 醇道一途愛山 香りは仄かに、味わいはしっかりフルーティー!(カプカプ) 口腔内での幸せ具合がすごい…艶やか過ぎず適度に広がるパイナップル香🍍 やっぱり醇道一途シリーズ好きだなぁ〜😍
宵桜蒼
栄光冨士
ザ・プラチナ
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
冨士酒造
山形県
2024年4月11日 10:35
April 11, 2024
30
宵桜蒼
榮光冨士 ザ・プラチナ 香り味わい共にウルトラパイナポー!🍍味わいは濃いけどジューシーというよりかは綺麗な感じ? 精米歩合33%なだけあり、透明感がすごい… 初の一升瓶購入!このスペックで4400円はやばいなぁ…🤩🤩🤩
宵桜蒼
花巴
水酛生酒木桶仕込み
生酒
水酛
美吉野醸造
奈良県
2024年4月7日 11:05
April 7, 2024
28
宵桜蒼
花巴 水酛生酒木桶仕込み 香りは独特。(ほんのり黄色味ある) 水酛らしい強めの酸味と仄かな甘味!🥰 木桶仕込みとのことですが、木桶感はあまり感じない?(逆に木桶だから水酛らしい酸味をこれでも抑えてるのか?) 水酛仕込みの日本酒ってほとんど聞かないけど、色々調べて飲んでみたいなぁ〜🧐
宵桜蒼
光栄菊
SNOW CRESCENT
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2024年4月6日 10:38
April 6, 2024
28
宵桜蒼
光栄菊 SNOW CRESCENT ゴム栓開けた途端蓋が飛びかけ、注ぐとかなりのガス感!🥤 口当たりもガス感が強いのでかなりドライな感じに!仄かに酸味があるかな?🧐 酒屋様で一年寝かせていたものを出してもらいました!瓶内発酵が進んでるのか甘さは控えめですが食中酒として良さげでした!🥰
宵桜蒼
信濃鶴
頑卓
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
酒造長生社
長野県
2024年4月5日 10:58
April 5, 2024
22
宵桜蒼
信濃鶴 頑卓 香りから華やか系!🍍 甘々ジューシー!がっつりとした濃い味で飲みごたえ抜群!割と酸も強いので喉を締めてスッキリとした後味〜😍 カプ系のお酒好きな人にオススメかも!🥰
宵桜蒼
若駒
愛山90〜無加圧採り〜(2022BY)
原酒
生酒
無濾過
若駒酒造
栃木県
2024年4月4日 11:04
April 4, 2024
23
宵桜蒼
若駒 愛山90〜無加圧採り〜(2022BY) 香りは熟成酒のような濃そうな雰囲気! 甘々うま系!一年寝かせているお酒らしく甘濃ゆさがありつつ、後味はスッキリ! おりがらみらしいおり感は無い🈚️ お初の若駒!想像と違う味わいでしたが好きでした🥰
宵桜蒼
羽根屋
純米吟醸出羽燦々生酒
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
2024年4月3日 10:37
April 3, 2024
28
宵桜蒼
羽根屋 純米吟醸出羽燦々生酒 安定のカプ系ですが、やや酸味強め?ジューシー!というよりはさっぱり食中酒系かも? でもしっかり味わいはあるので、少し暑くなってからすっきり飲むのが良いかも?🥰 山形県外で出羽燦々を使用している珍しいお酒!🧐
宵桜蒼
嵐童 純米吟醸出羽燦々生酒
純米吟醸
生酒
杉勇蕨岡酒造場
山形県
2024年4月2日 10:17
April 2, 2024
24
宵桜蒼
嵐童 純米吟醸出羽燦々生酒 香り、味わいともパイナポー!(カプカプ🥰) かなりジューシー目で飲みごたえ抜群!なのにキレはとても良く途中からスッと消えていく…(口腔内に幸せ空気が残るからなんか落ち着く🤣) お初の銘柄でしたが好みのタイプでした!まだまだ知らないお酒があるなぁ…
宵桜蒼
雨後の月
特別純米十三夜おりがらみ生
特別純米
生酒
おりがらみ
相原酒造
広島県
2024年3月29日 11:14
March 29, 2024
30
宵桜蒼
雨後の月 特別純米十三夜おりがらみ生 香り、味わいともバナナ系(酢イソかな😉) すっきりとした甘酸且つ意外と強めのガス感! 昨年度飲んだ際は後味でミルク感🥛を感じたけど今回はそれがなくドライにキレる〜😍 今回は一升瓶購入!(前回の反省を活かした!)
宵桜蒼
信州亀齢
美山錦純米大吟醸39
純米大吟醸
岡崎酒造
長野県
2024年3月23日 10:51
March 23, 2024
30
宵桜蒼
信州亀齢 美山錦純米大吟醸39 香り、味ともにパイナップル系🍍 口に含んだ際の味の広がり方がすごい!とてもジューシー!(口いっぱいに幸せが!) 39%まで削ってるだけありキレの良さ、綺麗さは流石🤩 四合瓶としてはお高かったけど買ってよかった〜😍
宵桜蒼
ソガペール エ フィス
ヌメロ シス
生酛
原酒
生酒
小布施ワイナリー
長野県
2024年3月22日 11:35
March 22, 2024
27
宵桜蒼
ソガペールエフィス ヌメロシス 味わいは白ワイン系×日本酒の混ざったような感じ!(強めの酸味と甘うま系のお酒が混じった感じ?)🍾🍶 日本酒ぽくないけど、奥底に日本酒が眠る感じ(謎)😝 マグナムボトルでの購入!すぐに飲みきらず少し置いてみよう🤏
宵桜蒼
花邑
純米吟醸生酒未来
純米吟醸
生酒
両関酒造
秋田県
2024年3月21日 10:46
March 21, 2024
31
宵桜蒼
花邑 純米吟醸生酒未来 香りの雰囲気的に華やか且つジューシー🎯 かなりパイナポー!🍍甘々さが全開で口の中が南国🏝️ でも割とキレは良く、飲んだ後はすっきりとした感じ 久しぶりの花邑!冷蔵庫に一本は常備したいけど…そんな買えないのよね😭
宵桜蒼
十四代
荒走り上諸白生酒
純米大吟醸
生酒
荒走り
高木酒造
山形県
2024年3月20日 10:33
March 20, 2024
29
宵桜蒼
十四代 荒走り上諸白生酒 香りはそこまで派手さはない? 味わいはパイナップル系の甘さと砂糖系のまろやかな甘さのMIX!ジューシーさがあるけどキレがとても良い…ハイクオリティすぎる〜😍 四合瓶の十四代買えたの初めて!次買えるのはいつになるやら…🤪
宵桜蒼
聖
純米吟醸山田錦
純米吟醸
生酒
聖酒造
群馬県
2024年3月19日 11:07
March 19, 2024
31
宵桜蒼
聖 純米吟醸山田錦 注ぐ時からかなりのパイン香!😍 味わいも同じくとても華やかジューシー!お店の方が話していた通り、口に残る後味がハイチュウのパイナップル味🍍👅(ジューシーさ満点だから飲みごたえがある!) 久しぶりの聖さん!漢字シリーズで1番好きかも!🥰
宵桜蒼
東鶴
純米吟醸生 やさしいお酒
純米吟醸
生酒
東鶴酒造
佐賀県
2024年3月18日 10:59
March 18, 2024
21
宵桜蒼
東鶴 純米吟醸生 やさしいお酒 香りはフルーツ系🥭 味わいはフルーツというよりカラメルっぽい甘濃ゆ系!仄かにガス感があるためチリチリとした感じで後味を締める!😚 度数も13度のためあと残りせず楽しめる😍 初めて買ったけど結構好き!佐賀県の日本酒好みなの多いかも?🧐
宵桜蒼
山本
うきうき
純米吟醸
生酒
おりがらみ
山本
秋田県
2024年3月17日 10:18
March 17, 2024
30
宵桜蒼
山本 うきうき 香りは控えめ?(ややおり臭みたいなのがあるかも?🧐) 全体的にあっさりとした印象!😋おりがらみ特有の麹感もあまりなく、すっきりとしていて飲みやすい!🥰
宵桜蒼
望
スプラッシュ純米大吟醸おりがらみ生
純米大吟醸
生酒
おりがらみ
外池酒造店
栃木県
2024年3月16日 11:00
March 16, 2024
22
宵桜蒼
望 スプラッシュ純米大吟醸おりがらみ生 かなり華やかなパイナップル感!🍍 口いっぱいに甘さが広がる〜けど途中からおりによる麹感(仄かな苦味)が出てくる! そのため甘だるさがなくずっと飲める❤️ 初めて買ったけどかなり好みのタイプ〜😍
宵桜蒼
稲乃花 白 無濾過生原酒
原酒
生酒
無濾過
稲田酒造
奈良県
2024年3月13日 12:21
March 13, 2024
25
宵桜蒼
稲乃花 白 無濾過生原酒 香りは強め(熟成酒系😚) かなり酸味が強い!(甘さもややあるが酸味がかなり強いので上書きされる感じ!) 日本酒だけで飲むなら食後に少し飲む感じかな?このような特徴あるお酒をペアリングできたら楽しいなぁ〜🥰
宵桜蒼
田酒
特別純米酒山廃仕込
特別純米
山廃
西田酒造店
青森県
2024年3月12日 10:08
March 12, 2024
24
宵桜蒼
田酒 特別純米酒山廃仕込 香りはやや華やか系な印象😌 甘濃ゆ系の味わい!途中からは酸味がやや強めに出てくる感じ?(全体的に尖りがなくまろやか上品〜😍) 山廃仕込みだと言われなかったらわからないかも…😙
宵桜蒼
田酒
純米大吟醸四割五分吟烏帽子
純米大吟醸
西田酒造店
青森県
2024年3月9日 10:26
March 9, 2024
28
宵桜蒼
田酒 純米大吟醸四割五分吟烏帽子 華やかな香り!😍 味わいも香りと同じくフルーティ!パイナポー系だが純大スペックなだけあり透明感、上品な感じ!🥰 お久しぶりの田酒!吟烏帽子使用してるお酒中々飲まないので楽しみます🥰
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