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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
ばっさんばっさん
岩手県民です。 全国の有名なお酒をいっぱい飲みたい! 語れる程の知識も舌もないけど、メモ程度に感想を書いていければ…_(:3」∠)_

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清酒地图

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Takaji純米大吟醸朝日純米大吟醸
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家飲み部
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ばっさん
岡山のお酒で気になっていた銘柄、コスガ酒店さんで購入しました。 ポンッ!といい音で開栓。程よいシュワシュワのガス感!✨ 口に含むと甘み旨みがジュワーと広がってとても美味しいです😋
宮寒梅鶯咲(おうさき)純米
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ばっさん
宮寒梅の限定流通品?です。 気仙沼のスーパーで売ってたのを見つけて思わず即買いしました笑 通常の宮寒梅と比べて辛口です。食中酒タイプ。 甘さは控えめ、後半はかすかな苦味で終わるけど嫌な感じは全くないです! 偶然出会えて良かったです😆
Oze no Yukidoke純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
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ばっさん
リンゴ?のような甘いさわやかなな香り、柔らかい甘さの後に僅かな酸味が来て心地良いです✨ 美味しくて4合瓶すぐ空けちゃいました笑
龍が沢純米大吟醸 一回火入れ純米大吟醸
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家飲み部
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ばっさん
会津龍が沢、宝玉を持った龍の足(?)ラベルがインパクトがあってかっこいいですね!! きれいな吟醸香、口当たりは透明感があってすごく軽いのに甘さはしっかり。 ずっと飲み続けられる美味しさです✨ 驚くのはこのクオリティで4合瓶1400円弱というコスパの良さ!おすすめの1本です😋
Hououbiden純米吟醸酒 瓶燗火入れ純米吟醸
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ばっさん
盛岡の福来屋酒店さんで購入。 鳳凰美田、名前が素敵✨ あまり重すぎない、さっぱりとした香りと甘みで美味しい! 酸味苦味もバランス良く食中酒に抜群だと思いました😆
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家飲み部
53
ばっさん
初めての新政!陽乃鳥!🐤🐤🐤 もったいなくてしばらく置いていたものを遂に開栓しました。 ほんとに日本酒?と思うような不思議な味わい!! 甘みと酸味が口の中に広がります。上品な梅酒のような… すごく美味しいです😆
Yuki no Bosha美酒の設計純米吟醸
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家飲み部
44
ばっさん
雪の茅舎 美酒の設計 これは美味しい!😋 雪の茅舎らしいすっきりして柔らかい甘さを感じた瞬間、いつの間にか消えていく感覚!すごい。 無限に飲めるんじゃないかな?って思うほどです。 まさに美酒✨
W純米原酒無濾過
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家飲み部
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ばっさん
渡辺酒造店さんのWです。瓶もラベルおしゃれ! スペック的には純米大吟醸と名乗っても良いそうなんですが、あえて純米酒にしてるとか。 味はしっかり甘い!酸味が少ないパイナップルのような。 度数高めですが、くどすぎず飲みやすいです😆 このスペック、しかも愛山100%で税込1700円弱とコスパも良いと思います✨
ZakuZ Junmai Ginjo純米吟醸
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家飲み部
44
ばっさん
青リンゴのような爽やかな甘さでキレていきます! さすが作、安定の美味しさ😆 四合瓶ではなく750mlでちょっとお得!笑
Hanamura純米吟醸 出羽燦々純米吟醸
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家飲み部
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ばっさん
間違いない美味しさです! しつこさや引っかかりが全くなく、上品な甘さが溶けていくような… 飲んでいて幸せになります✨
Kamonishiki荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸純米大吟醸
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家飲み部
44
ばっさん
ピチピチフレッシュ!😆 ラベル(荷札)に書いてある通り、フレッシュなガス感、爽やかな甘さがすっきり抜けていく✨ 思わずゴクゴク飲みたくなります笑 美味しかったです♪
Nito純米 山田錦六十五純米
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家飲み部
42
ばっさん
影絵みたいなうさぎ2匹の可愛いラベル😆 お米らしいふくよかまろやかな香り・甘みです! バランス良き(´∀`)
Mimurosugi純米吟醸 雄町 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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ばっさん
パイナップルのような?フルーティな香りがすごいのに、飲むとびっくりするくらいスっと消えていきます! 円やかな甘さはひやおろしらしいです。 とっても美味しい!😋 みむろ杉は日本酒が得意じゃない人にもおすすめできますね✨
Gakki Masamune出羽燦々 中取り純米吟醸中取り
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ばっさん
甘〜い!美味しい!😆 綺麗な吟醸香、舌にくるピリッと感からのメロンのような甘み。だけどくどくない。バランスがすごく良いと思います! スルスルいけちゃいますね✨
Yoemon特別純米酒「無濾過」特別純米生酒
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ばっさん
地元岩手のお酒2本です。南部杜氏発祥の地、石鳥谷にある酒蔵さんだとか。 口に入れた瞬間ガス感と微かな甘み。とにかくドライですっきり!ラムネのような爽やかさ。 こんなタイプのお酒も好き✨ 美味しいです!
Imanishi備前雄町純米
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ばっさん
みむろ杉を醸す今西酒造さんの「今西」です。 柔らかい香り、ふくよかな甘み旨みの後心地よい苦味でキレていきます。飲み飽きしません! 華やかフルーティなみむろ杉とはまた違うベクトルの味わいでこちらも美味しいです! 同じ酒蔵さんでもこんなに違うものなのかと…✨ 銘柄でしっかり造り分けがされていて驚きました!
宮寒梅AUTUMN TIME純米吟醸ひやおろし
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ばっさん
宮寒梅のひやおろし。ラベルがおしゃれ!✨ フルーティな香り、ひやおろしらしいまろやかで濃い目な甘さが感じられます。 嫌な引っかかり全くなくスーッと抜けていく優しい味わいです。 宮寒梅の通年販売してるものは一通り頂いたんですが、どれもほんとに美味しくて、現状一番お気に入りのお酒です!
Kawanakajima Genbu幻舞 特別純米 無濾過生原酒特別純米
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ばっさん
こちらでは中々手に入らない幻舞、いただき物です。 しっかりと甘味はありますが、優しい穏やかな甘さでしつこくなく消えていきます。 良い意味で無濾過生原酒らしくない、きれいなお酒だと感じました✨ 美味しかったです!
Kamonishiki純米吟醸 生酒 氷室蔵純米吟醸生酒
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家飲み部
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ばっさん
加茂錦の荷札酒じゃないタイプ。やまやさんで購入しました。 香りは控えめ、生酒らしい酸味甘みを感じました。後半はスっとキレて飲み続けられます。 今度は荷札酒と飲み比べしたいです!
Akabu純米吟醸純米吟醸
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ばっさん
地元岩手のお酒、赤武をようやく(?)飲みました! 開栓した瞬間フルーティな香り、口に含むと柔らかい甘み、クセなくしつこ過ぎず。 とても美味しいです!