さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Shin
群馬県太田市の岩瀬酒店のアドバイスを楽しみながら、和らぎ水を覚えて日本酒の奥の深さを思い知った日本酒初心者です。
登録日
April 1, 2022
チェックイン
47
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
大盃
6
(46.15%)
町田酒造
4
(30.77%)
結人
3
(23.08%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
群馬県
24
(51.06%)
新潟県
6
(12.77%)
鳥取県
3
(6.38%)
福島県
2
(4.26%)
山梨県
2
(4.26%)
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Shin
かんとうのはな 別誂
純米大吟醸
聖酒造
群馬県
2023年1月1日 01:04
May 4, 2024
31
Shin
岩瀬酒店の主人にワイン好きな妻に合う日本酒くださいとお願いしたら絶対これですと薦められた一品。 華やかさが出しゃばらすそれでいて余韻がしっかり残るお正月らしい気分が嬉しくなるようなお酒
Shin
群馬泉
特別本醸造
島岡酒造
群馬県
2022年12月23日 12:32
May 4, 2024
27
Shin
岩瀬酒店のおかあさん曰くこれを飲まないと年が越せないという地元太田の群馬泉の初しぼり。アルコール度数高いから飲み過ぎに気をつけてとアドバイスもいただきました。度数18度。 確かに酔いが回るᐡ𖦹 ·̫ 𖦹ᐡ 初しぼりらしい酸味とガツンとくる本体の味わい。
Shin
大盃
大吟醸
牧野酒造
群馬県
2022年12月22日 13:51
May 4, 2024
25
Shin
透明感があるお酒。 辛すぎず香りも嫌味がない。 心安らぐ日本酒。
Shin
かんとうのはな
純米大吟醸
生酒
無濾過
聖酒造
群馬県
2022年12月10日 10:42
May 4, 2024
21
Shin
まずは香りか華やかでうれしい フルーティーで泡も感じる 味に深みは感じられないがワイン好きにはたまらない これはぐびぐび飲めますわ 渋川産五百万石を50パーセント精米 無濾過無加水
Shin
左大臣
無濾過無調整
大利根酒造
群馬県
2022年11月12日 10:24
May 4, 2024
20
Shin
岩瀬酒店のおばちゃんに香りがいいですよと勧められた品。上澄みだけ飲むと若々しい味わいの中にもしっかりと口の中に残る力強さ。 全体を混ぜてからの2杯目は無濾過独特の甘みが効いている。食前酒に合うかも。かぼちゃの煮物のような濃いアテでちょうどいい。
Shin
上喜元
純米吟醸
酒田酒造
山形県
2022年10月8日 23:52
May 4, 2024
28
Shin
5杯目、最後と言ったのに追加しちゃいました。 もう味覚えてないです、、、、
Shin
黄水仙
純米大吟醸
加茂錦酒造
新潟県
2022年10月8日 23:49
May 4, 2024
31
Shin
4杯目の〆にピッタリのお酒をお願いしたところ出てきました。上品な中にも複雑な味わいでした。
Shin
高清水
山廃ひやおろし
秋田酒類製造
秋田県
2022年10月8日 23:44
May 4, 2024
28
Shin
3杯目 どっしり重たーーいのをお願いしますと言って出てきました。昔ながらの日本酒の風味が残るも洗練された味わいで重たーーい感じはなくいい感じ。
Shin
雨後の月
特別純米
相原酒造
広島県
2022年10月8日 23:33
May 4, 2024
28
Shin
2杯目として、からーーーいの下さいと言って出てきました。超辛口らしいストレートな味も刺すような刺激はないからいい
Shin
獺祭
純米大吟醸45
旭酒造
山口県
2022年10月8日 23:28
May 4, 2024
27
Shin
会食の乾杯時にワインのようなお酒をくださいと言って出てきました。フルーティーで雑味がなくスタートにピッタリ
Shin
清泉
純米吟醸
久須美酒造
新潟県
2022年9月18日 09:08
May 4, 2024
19
Shin
精米歩合50% 淡麗という言葉がそのままのお酒。 辛口の中にも舌に突き刺すような攻撃性はない。 香りはのぼってこない。 あらゆる料理に合って食欲が進むお酒。 自己主張が強くどうだ〜と言うようなお酒が多い中で地に足がついたような安心のお酒
Shin
???トリプルはてな
町田酒造店
群馬県
2022年9月10日 10:21
May 4, 2024
20
Shin
年に一回の企画モノ ピリピリ感がすごい あまうまでトロトロ、少し酸味 香りは少ない この価格でこの味はコスパ高い
Shin
千代むすび
特別純米 無濾過原酒生
千代むすび酒造
鳥取県
2022年8月20日 10:18
May 4, 2024
26
Shin
辛口の中にもしっかりとした存在感 生原酒の味わいも充分にある
Shin
稲田本店 月
純米吟醸
生貯蔵酒
稲田本店
鳥取県
2022年8月15日 11:22
May 4, 2024
11
Shin
辛口スッキリ
Shin
松月 松
純米大吟醸
千代むすび酒造
鳥取県
2022年8月15日 11:19
May 4, 2024
12
Shin
バランスがいい
Shin
てふ
辛口純米酒
国権酒造
福島県
2022年8月7日 01:23
May 4, 2024
21
Shin
スキーーとするくらいの辛口 その分旨味というか滋味は出てこない。
nabe
こんにちは。 俺の故郷南会津町のお酒を飲んでいただきありがとうございます!
Shin
会津出身の女性店員さんが会津中将を飲む前にメニューにないこのお酒を是非飲んでくださいと一升瓶持ってきました。郡山駅2階の湖穂里にて。
Shin
囲 甲斐の開運 特別純米生原酒
特別純米
原酒
生酒
井出醸造店
山梨県
2022年7月26日 10:10
May 4, 2024
16
Shin
爽やかさが痛いくらいに口の中を走る。でもしっかりした味わいはバランスがいい。蔵来店でしか購入出来ない。 日本酒度 +2 酸度 1.2 精米歩合 60%
Shin
二十一代 與五右衛門
純米吟醸
井出醸造店
山梨県
2022年7月19日 11:28
May 4, 2024
16
Shin
1口目に感じたのはスモーキー。ウイスキーじゃないのに。舌を刺激する甘ったるくない淡麗さが心地よい。
Shin
会津中将
純米酒
鶴乃江酒造
福島県
2022年7月10日 10:07
May 4, 2024
17
Shin
最初に甘さが際立つが嫌味のないスッキリとした甘み。鼻に抜ける香りが心地よい。辛口よりもいい感じ。
Shin
結人
夏のあらばしり 純米吟醸
純米吟醸
荒走り
柳澤酒造
群馬県
2022年6月26日 07:31
May 4, 2024
18
Shin
爽やかな香りと口あたりの中にしっかりとした芳醇さと力強さもある。炭酸は言うほど感じない。 再購入アリ。
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