辛口派Ginreigassan秋あがりGassan ShuzoYamagata2025/10/16 10:44:5219辛口派歩合58とはまた微妙な割合ですな。そこだからこその美味なバランスなんでしょう。 withフエ鯛の酒蒸し&その出汁で卵雑炊、 今日もおつかれさまm(_ _)m
辛口派森本厳選呑み切り 純米吟醸森本酒造Shizuoka2025/10/15 13:01:412025/10/1522辛口派森本さんの「蔵出し限定」をいただきました。やはり静岡県は水が美味しいからでしょうか。富士山バンザイ🗻
辛口派Daishichi純米 生酛Daishichi ShuzoFukushima2025/10/15 12:02:2921辛口派一口目の感想→懐かしい! 二口目→これいい! 三口目→これ好き! 永遠に続く・・・
辛口派Shinrai秋上がり生酛純米酒Miwa ShuzoHiroshima2025/10/11 13:33:462025/10/1121辛口派65%の程よい雑味が広島の風土を感じるような天然菌が、300年の時を経て、爽やかな程よい甘味のあるお酒となり、秋を感じました。
辛口派HirokiひやおろしHiroki Shuzo HontenFukushima2025/10/8 07:07:412025/10/724辛口派今期2回目のご指名。さんまの塩焼き(大ぶり)と相性良く、秋の夜長を堪能しました🌙
辛口派EchigokamoyukitsubakiひやおろしYukitsubaki ShuzoNiigata2025/10/3 13:57:0919辛口派ひやおろしをいただきました。 歩合60%、味わい深い。 お米の力を感じます。
辛口派Hiroki特別純米Hiroki Shuzo HontenFukushima2025/10/3 13:15:4219辛口派辛口派としては、これは満足度高い。初搾りや夏越し、秋上がり、冷おろしとか色々ありますけど、造り手のご苦労が沁みる秋の夜長🍶
辛口派Daina夏越し純吟 仕込十九號Kikunosato ShuzoTochigi2025/9/29 10:14:4622辛口派酵母の深みが鼻に広がるような 味わい。 稲のように逞しく 水のようにしなやかに 人と人をつなぐ那須の恵み とラベルにある通り、 秋のうつろいを感じながら美味しくいただきました🍶
辛口派Sunshu Nakaya純米純米Fujitakasago ShuzoShizuoka2025/9/29 09:48:2121辛口派知ってから10年、日常的にいただいてますが、扱ってる店が少ないのでいつもの店でいつもの中屋🍶好きすぎて、静岡の高砂酒造さんに行ったらとても丁寧に案内してくれました^ ^
辛口派Shinrai秋上がり 生酛純米酒Miwa ShuzoHiroshima2025/9/29 09:16:5124辛口派秋刀魚の刺身とともに。 これは美味い😋 生酛造りは希少と伺い、ありがたいと、感謝しながら美味しくいただきました、ありがとうございます、明日からまたがんばる٩( ᐛ )و