辛口派
今日も、も、安心安全、心の拠り所のお酒シメの中屋。
本日もお疲れ様でした
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辛口派时间轴
辛口派
さすが七賢です。
白州の水で、歩合70%だとこうなるのか。with牛もつ煮
一気に寒くなり、のんべいとしては嬉しい寒さ🍶
辛口派
歩合58とはまた微妙な割合ですな。そこだからこその美味なバランスなんでしょう。
withフエ鯛の酒蒸し&その出汁で卵雑炊、
今日もおつかれさまm(_ _)m
辛口派
森本さんの「蔵出し限定」をいただきました。やはり静岡県は水が美味しいからでしょうか。富士山バンザイ🗻
辛口派
一口目の感想→懐かしい！
二口目→これいい！
三口目→これ好き！
永遠に続く・・・
辛口派
きもとぶれんど。はくいんまさむね。
ラベルにひらがなでそう書いてある。
辛口派には大好物！
Shinrai秋上がり生酛純米酒
辛口派
65%の程よい雑味が広島の風土を感じるような天然菌が、300年の時を経て、爽やかな程よい甘味のあるお酒となり、秋を感じました。
辛口派
今期2回目のご指名。さんまの塩焼き（大ぶり）と相性良く、秋の夜長を堪能しました🌙
辛口派
米の味を味わうような辛口。
with塩辛👍
辛口派
ひやおろしをいただきました。
歩合60%、味わい深い。
お米の力を感じます。
辛口派
辛口派としては、これは満足度高い。初搾りや夏越し、秋上がり、冷おろしとか色々ありますけど、造り手のご苦労が沁みる秋の夜長🍶
Daina夏越し純吟 仕込十九號
辛口派
酵母の深みが鼻に広がるような
味わい。
稲のように逞しく 水のようにしなやかに 人と人をつなぐ那須の恵み
とラベルにある通り、
秋のうつろいを感じながら美味しくいただきました🍶
辛口派
知ってから10年、日常的にいただいてますが、扱ってる店が少ないのでいつもの店でいつもの中屋🍶好きすぎて、静岡の高砂酒造さんに行ったらとても丁寧に案内してくれました^ ^
Shinrai秋上がり 生酛純米酒
辛口派
秋刀魚の刺身とともに。
これは美味い😋
生酛造りは希少と伺い、ありがたいと、感謝しながら美味しくいただきました、ありがとうございます、明日からまたがんばる٩( ᐛ )و
辛口派
スッキリ辛口、清らかなお酒
辛口派
お寿司屋さんで頂きました。
辛口でお寿司とマリアージュ。
辛口派
とろみあり、米の甘みを感じつつ後味スッキリ。
辛口派
コクがある
苦味
深み
旨み
うまい