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V6の坂本フィーバーが落ち着いて、やっと店頭に見つけました。純米原酒7号酵母 店長の話では「日本酒らしいお酒」って言ってたけど、甘々口の今風の濃い甘の原酒 イメージか違う。
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地元でしか販売されていない銘柄を、知り合いがネットで買ったのを分けてもらった。常温では香り華やか、味わいは辛口の中に甘味もあり膨らみがある淡麗酒。冷やすと香りが落ち着いて味わいもキレのある辛口になった。
Harushika鬼斬純米生酛原酒生酒
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春鹿は大好きな蔵なのですが、超辛は苦手なのでパスしてきたのですが店長のおすすめで買ってきました。香りは穏やかですが含むと、ドヒャーット辛い…苦味の後旨味…やっぱり苦手(≧∇≦)
特別純米雄町特別純米生酒
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「しばらく入りません。」って言ってたのに、入ってたら買わないという選択肢はない‼️やっぱり骨太なお酒。美味いっす! (^-^)v
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香りは穏やかに甘くフルーティー、含むとトロンと粘度のある口当たりの中に甘味辛味酸味苦味がジュワーっと広がり渋みで締めて喉の奥で旨味がシュワっと…なんじゃこりゃー美味いっす‼️限定品とはもったいない。手に入って感謝です(^з^)-☆
Yuki no Bosha純米吟醸 山田穂純米吟醸
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プロフェッショナル騒動で幻の酒になるかと心配しましたが、ずっと取引があった店には入るみたいで安心。含み香だけで「あ〜雪の茅舎や〜」って思うほどいい香り、美味いっす‼️*\(^o^)/*