つーじぃ
記録用
これもまた
飲みやすく美味しい食中酒♪
札幌は
けっこう寒くなってきており・・・
おでん🍢で一杯♪
幸せな一杯でした♪
ちなみに
明日（月）心カテのため
今日（日）午後から入院中
だもんで
数日 禁酒ですゎ
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つーじぃ
記録用
なんの事前情報も下調べも無く
ただなんとなく・・・
北の錦だから飲んでみょ〜か・・・
って買ったお酒
いつもは
冷蔵庫で冷酒にして楽しんでますが
今回は
お店では常温展示
だもんで
そのまま冷やでいただきました
んで
旨味辛味酸味が丁度良い！
牛スジ大根・茶碗蒸し・・・
またしても
美味しい食中酒に出会ったです♪
つーじぃ
記録用
獺祭！久しぶりぃ～♪
日本酒にハマったキッカケ酒♪
初心に戻った秋の夜でしたw
某札幌マルシェに出店のため
レイアウト中のカミさん
朝4時頃の
大通公園３丁目からの
中秋の名月
つーじぃ
記録用
当麻鍾乳洞熟成のお酒
知り合いからのいただきモノ
飲み仲間との持ち込み飲み会に
この龍くんと夕涼み猫ちゃんを持参
ついでに黒ラベルの寫樂もw
酔いが回る前に龍くんを開栓！
フルーティな口当たりですが
北海道のお酒らしい辛さが
優しくキリッと引き締めて
スゥ～っと引いていきました
その後のお酒は
どんな味わいだか・・・
ただ
どれも美味しくいただいた印象だったです
つーじぃ
記録用
バランスの良い飲みやすいお酒
私好みの食中酒として抜群！
コンビニ・スーパー・ドラッグストアなど
ちょいちょい見ていたけど・・・
ついつい地酒を求めて
酒屋さん巡りの日々でしたねぇ～
そんなある日
食べるの大好き某YouTuberさんが
居酒屋さんで「日本酒うめぇ～！」
「浦霞うめぇ～！」って！！
んで
早速、買って飲んで
「浦霞うめぇ～！」ってわけですw
餡かけ焼きそば
（具だくさんアン少な目）
でぇ～一杯♪
つーじぃ
記録用
香りといい
口当たりといい
後味といい
どれをとっても邪魔なもんが無い
低アルのせいなのか
どんな料理にも
美味しくいただけました♪
今年の秋刀魚はちょい大きい♪
数日前の朝焼け
遠くの山と雲の隙間に
綺麗な朝焼けでした♪
つーじぃ
記録用
千歳鶴 酒ミュージアム限定販売
眼の前で瓶詰めしてくれる生酒
10日以内に
飲みきってほしいとの事
バネ栓が新鮮で
瓶の青さが綺麗です
生酒ならではのフルーティ♪
甘口で淡麗な味わい
春から秋にむけて熟成がすすみ
まろやかになっていくとの事です
朝焼けが綺麗だったわァ～♪
つーじぃ
記録用
華やかな香り
ほんのりガス感
フルーティーで雑味のない味わい♪
夏の夕暮れに
スイスイ飲めてしまいますぅ～♪
つーじぃ
記録用
硬い栓を
ガス感たっぷり ポン！と開栓
新酒の渋さをイメージしながら
口元にお酒を運ぶと・・・
あら！
まぁ〜！
ジューシーな香り
穏やかな甘味
サラッとした酸味
渋さが少なく
さらりとした後味でした♪
翌日は
さらに柔らかな飲みやすさでした😊
ただぁ・・・
開栓時の栓の硬さはそのままでした
つーじぃ
記録用
とにかく飲みやすい♪
香り・甘さが控え目でクセが無く
程よい旨味が広がって
嫌な後味も残らず
すぅ～と消えていく感じが好き♪
だもんで
どんな料理にも丁度良いです
食中酒として一番のお気に入り♪
つーじぃ
記録用
フルーティーな香りで
軽い甘さと
旨味のバランスの良い口当たり♪
冷しゃぶとチキンの炒め物で
いただきました♪
DenshuMicro bubble
つーじぃ
記録用
マイクロバブルとなってますが
スパークバブルです✨
ラベルを拡大すると
黒文字の田酒かズラリと並んでます
強炭酸というか強発泡というか
強く注ぐと泡イッパイ・・・
それでも口に含むとまだ強炭酸
ワタシとしては
とっても苦手な口当たりです
だもんで
瓶ごと振って
炭酸抜いからの飲みはじめ
強炭酸が抜け
丁度良い微炭酸状態！
フルーティーな香り
やや甘口、爽やかな酸味
旨味を纏った程よい苦味
イメージする田酒らしさを楽しみました♪
強炭酸ごと楽しむなら
食中酒より食前酒として
お酒単独がよろしいかと思います
ローマ字田酒をアテに
スパーク田酒をいただきです✨
ひやしトマト 塩ホルモン
カツオのタタキ
ヒロ
つーじぃさん、こんばんは😃
黒文字で田酒を並べる威圧感😨
マイクロではなく真逆のスパーク😅
なかなか手強いお酒ですね😇
しかし、「振れば微炭酸」って発想が天才的です🤣
つーじぃ
ヒロさん こんばんは
スパークリングが苦手でして
マイクロ＝微炭酸
と思い買ってしまったので・・・
手っ取り早く
好みの飲み口にたどり着きました
ジェイ&ノビィ
つーじぃさん、おはようございます😃
コチラはメッチャ炭酸キツいですよね😅ヒロさん言われる通り振って炭酸抜くってのは流石です👍我々は逆にスパーク系買ったのにNoシュワってのがありました🤔
つーじぃ
ジェイ&ノビィさん
レス遅れてスイマセン
夏風邪にやられてます
炭酸系アルコール飲料は
ビール類が大好きです！
なんなら・・・
ノンアルのオールフリーも大好きです♪
つーじぃ
記録用
最近
いろんなお酒を飲んでいるので
久しぶりに好きなお酒登場♪
ハナビラベルで導火線に着火
からの
写楽でございますぅ～
ラーメンサラダと塩ホルモンでした
つーじぃ
記録用
フルーティーで
雑味のない
すぅ～と飲めちゃうお酒でした✨
どっちかと言うと・・・
ラベル欲しさに飲んだ模様
どうにか剥がせまして
スマホケースにペタッとな
裏面には赤武さんがペタッとです
つーじぃ
記録用
飲んだかんじは
三千櫻の純米吟醸のまま
お土産用ラベルなのね♪
つーじぃ
記録用
やっぱ 辛口は苦手ですワ
つーじぃ
記録用
フルーティーな口当たり
キリッとした辛さ
キレの良い後味
スッキリと呑み終えてしまいました
この夏にお似合いです✨
つーじぃ
記録用
フルーティーな甘さと
ちょい渋さが 夏よねぇ～
100mlって
ちょい飲みに丁度良い！
けど
導火線に火を付けるのにも
丁度良い！！w
夏は冷奴！
冷奴には
梅肉モノがお似合いですワ♪
つーじぃ
記録用
フルーティーでサラッとした味わい
キレの良い後味
どんな料理にも合いそう
つい懐かしくって
瓶のコーラと瓶のガラナも購入
メンマ2種
やっぱ日本酒には
「日本酒によく合うメンマ」が
美味しかったです✨
つーじぃ
記録用
フルーティーなやや辛口
夏酒らしいスッキリした
キレの良い味わいでした♪