Dassai純米大吟醸 磨き3割九分
Tedt
ふるさと納税の一本。安定の美味しさ。
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宮城のお土産。生詰だけど、割とスッキリした感じ。食事に合う。
Koshigoi清酒 ワンカップ
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小湊のアサダ水産で炉端焼きと共に。焼蛤とイカの一夜干しにぴったりで、おいしかった。
Kuncho生にごり原酒
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日田のお土産。アルコール度が20°と高いが、濁り酒なので飲みやすい。
SogenSamurai prince
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ふるさと納税の一本。久しぶりに宗玄を飲んだけど、バランスが良く、秋の夜長の和食に合う。
ShichikenAlain ducasse sparkling sake
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ふるさと納税。瓶内二次発酵していて、シャンパンのようなきめ細やかさがある。味わいも程よくdryで、食事に合う。
Dassai純米大吟醸 磨き３割9分 新潟県産山田錦
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ふるさと納税。久しぶりに獺祭を飲んだが、フルーティーで雑味が無く、改めて美味しさを実感。
Kaze no Moriみんあで花火を打ち上げるお酒 Tha Final 山田錦 507
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夏限定のお酒。風の森の爽やかの中にフレッシュさがあり、良いお酒。
Hououbiden純米吟醸酒 無濾過本生
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¥1,760 まろやかな甘みがあり、和食に合う。冷やすとなお美味しい。
Shichiken絹の味 純米大吟醸
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ふるさと納税の一本。スムーズな飲み味で、食事に合う。
Soten純米吟醸 生酒
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酒蔵訪問時のお土産。スッキリした中にも甘みがあり、飲みやすい日本酒。
Toko雫酒 純米大吟醸
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山形旅行の際に酒蔵を訪問して購入。味わいはしっかりしているが、酒臭さは無く、質が良い感じ。
Shichiken山の霞 スパークリング
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ふるさと納税。爽やかさの中にも少し甘みがあり、夏にピッタリ。
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ふるさと納税。炭酸もしっかりあり、夏の和食にぴったりで、美味しい。
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ふるさと納税。瓶内2次発酵で、爽やか。日本酒らしさをあまり感じない。夏の夕方にピッタリで和食と合う。
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伊根のお土産。古代米の色がついていて甘酸っぱい日本酒。珍しいお酒で、楽しめる。300ml
Sawanoi辛口にごり酒
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酒蔵訪問時のお土産。にごり酒だが、名前の通り辛口。300ml
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ふるさと納税で入手。安定した美味しさ。
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¥1,650 浪江に行った際のお土産。震災で山形県に移転していたが、浪江に戻ってきて酒造り。まろやかな甘さがあり、飲みやすいお酒。
Nabeshima純米吟醸 山田錦
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安定の美味しさ。鍋島を何種類か飲んでいるが、まだ違いが分からない。