deepdistanceMukadeGyokusendo ShuzoGifu2016/3/26 00:43:492deepdistanceあまり他にはない、不思議な含み香じぇんてぃーれ百足好きです、甘いミルクのような味わいのように感じました
deepdistanceKatori純米生酛無濾過Terada HonkeChiba2016/1/15 13:06:581deepdistance純米自然酒。無農薬米、低精白、無濾過で味の濃さと酸味が際立つ、たまにとても飲みたくなる。
deepdistanceKamekichi純米吟醸NakamurakamekichiAomori2015/12/30 16:58:081deepdistanceこの銘柄は青森以外では見たことないな...
deepdistanceBenten純米Goto ShuzotenYamagata2015/12/2 12:17:252deepdistance山形の地酒。安定の美味さ。たまに近所の酒屋にやってくるのが楽しみ。
deepdistance輪島物語純米Hakuto ShuzotenIshikawa2015/11/12 09:57:101deepdistance一升で2,800円強だったか。「奥能登の白菊」がとても美味いが、これも負けずにうまい。味わい深い。
deepdistance千代壽純米吟醸原酒生酒荒走り無濾過Kotobukitoraya ShuzoYamagata2015/6/23 23:07:102deepdistance無垢の酒。がっつりと味わいたいときに。
deepdistance喜久水 黒純米Kikusui ShuzoNagano2015/6/13 06:53:192deepdistance扁平精米という聞きなれない言葉は丸くビーズ状の形に削るのではなく米の形に沿ってけずるというもの。精米歩合が低くてもタンパク質を効率よく削れるので味が良いと。確かに低精白の割にすっきりさと味わい深さが共存してうまい。