コジコジJuyondai大極上諸白純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata2025/2/17 23:49:132025/2/13Junisoh (十二颯)46コジコジ酒未来を使用。磨き35%。この日本酒はヤバい。雑味がないというのはこのことでした。この酒に比べると他の日本酒は雑味だらけ… そして、甘味辛味苦味酸味などのバランスもパーフェクト。文句のつけようない、いままでに飲んだ日本酒と別格です。
コジコジNabeshimaClassic純米大吟醸Fukuchiyo ShuzoSaga2025/2/17 23:44:102025/2/13Junisoh (十二颯)37コジコジスッキリ綺麗なお酒。しかし…私の好きな鍋島独特の苦い後味がない。鍋島は大吟醸じゃなくて良いかな。贅沢な話ですが…
コジコジTatsuriki菖蒲渓特別純米生酛原酒Honda ShotenHyogo2025/2/17 23:40:362025/2/13Junisoh (十二颯)29コジコジさっぱり、スッキリ。飲みやすい。君嶋屋さんと龍力さんのコラボ。
コジコジMasuizumi情熱純米大吟醸Masuda ShuzotenToyama2025/2/16 06:22:022025/2/13Junisoh (十二颯)29コジコジ軽い甘味、ボリュームは控えめ、甘味が伸びて苦味がすっと消えていきます。君嶋屋さんと酒造所のコラボ。
コジコジ大井屋有機米仕込純米大吟醸Tatenokawa ShuzoYamagata2025/2/14 03:39:262025/2/13Junisoh (十二颯)25コジコジ君嶋屋さんオリジナルの日本酒。楯の川酒造さんとのコラボ。｢亀の尾｣で醸されてるそう。 とても綺麗な飲み口で、サッパリしています。コース料理の最初にピッタリなお酒でした。
