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大嶺3粒 火入れ 山田錦
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コジコジ
午餐时间在 PARCO 的 Imadeya(笑)喝酒。 虽然没有提到具体的清酒名称,但碾米比例为 50%,因此实际上是纯米大吟酿。 这款酒的香气非常华丽,散发着类似瓜果的吟酿香。口感醇厚柔和,中段略甜,但有强烈的鲜味。 回味干净利落,甜味不拖泥带水,令人愉悦。 我们将其与半生不熟的烤金枪鱼搭配,但它与配料的味道并不冲突,搭配得很优雅。 这款酒甜而不腻,既可单独饮用,也可与食物搭配。 首选评分:7/10] 香气:2/2|口感:1/2|适中:1/2|最终口感:2/2|价格:1/2。 → 香气和回味锐利,适饮性极佳。如果再少一点甜味,就更符合我的口味了。
日语>中文