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札幌在住。道産酒大好きです。あと、東北関東北陸東海近畿中国四国九州産も大好きです。

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Toyobijin醇道一途 直汲み生純米吟醸
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ラベル、裏しか撮ってなかった泣。 これは帯広の北の屋台で飲みました。その名の通り、甘くて芳醇。
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これもいただきものです。上川町限定のお酒。神川は純米、純米吟醸、純米大吟醸の3種類あるけど、これが一番香りと酒感のバランスが良くて一番好きかな。
Hokutozuisoしずくとり純米吟醸生酒
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道産酒ではダントツで一番好きなお酒。香りが穏やかでやや甘口。そして奥から苦味もやってくるという、秀逸なお酒。個人的には開栓2.3日後がベスト
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いただきものです。 甘味と旨味がやや強く、乳酸菌由来の酸味が程よく効いてて、これは旨い! 初飲みだったので、新たな発見でした
Kinoenemasamuneはなやか 匠の香純米吟醸
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妻から誕生日に頂きました。 吟醸香がたかくフルーティーな味わい。これ系大好きです。
Ichinokuraしぼりたて辛口特別純米生酒
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確か年明け近辺に、新酒が飲みたくて購入。荒々しい
初陣津和野純米吟醸
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確か久世福商店で、大好きな島根の酒が売っていたので初めて購入。まさに初陣。 やや重めで熱燗向きだったかも。
Shinsei愛山特別純米原酒
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伏見の蔵直売所で、ここだけの限定酒と言われついつい購入。神聖は綺麗でっきりしたイメージがあったけど、これは割としっかりしたお酒。コメ感もあり、なかなか味わい深い、
Fudo雄町おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過
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無濾過生原酒、雄町、おりがらみ。そのワードだけでついつい手が伸びてしまう。うん、想像通りジューシー。
Tenkanishiki鈴鹿仕込特別純米
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蔵の事情で、作の清水清三郎商店で仕込んだお酒。華やかすぎず落ち着いた味わい。
Zaku雅乃智純米大吟醸
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先日惜しまれつつ閉店した新札幌の名店にて。華やかで大好きな酒、迷った時の基準酒。
IwakikotobukiGINTAGE 華吹雪50純米吟醸
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限定酒という言葉につられ、ついつい高い酒を注文してしまいました。札幌ナマラヨシにて。スッキリ綺麗だけど余韻はしっかり。
Otokoyama立春朝しぼり
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k-t
少し古いけど、今年の立春朝を無事購入。今年も新酒の美味しい季節がやってきました。
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