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日本酒beginner うまいお酒に出会いたい! 2019.11月より日本酒飲み始め <好み> 辛いより甘めが好きだが、甘すぎはダメ 香りがあるお酒が好きだけど、ほどよい切れのある方が好き。 <今のNo.3> 1.澤谷まつもと 守破離 雄町 2.栄光冨士 星天航路 3.新政 No.6 R2.8.30現在

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フルーティーな甘い香り 一口目はちょい辛 キリッとした味 だがしかし、後味は濃い甘味が広がる。
Mutsuhassen特別純米特別純米
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なんとなく知ってる銘柄だからと言うだけで生協で買ったが、ビックリするくらいおいしかった。 開栓から少し時間がたつとピリッと少し感じるようになった。 甘さも辛さも、後味のスッキリさもちょうどよくリピートしたい一本。
Denshu純米大吟醸四割五分 山田錦純米大吟醸
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田酒はさっぱりして、ぐいぐい飲めちゃうイメージであったが、これは大吟醸だけあって、甘さを感じる。 辛さはほぼなく、田酒の飲みやすさのまま、しつこくない上品な甘さを感じる。 さすが田酒!
Jikon特別純米にごりざけ生2022特別純米生酒にごり酒発泡
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沈殿物があり、優しく混ぜることでうすにごりに。 飲むと微発泡であまーい。 だけど、後味切れが良く、どんどん飲めちゃう。 先日飲んだ十四代純米大吟醸 龍の落とし子よりも美味しいかも。 今まで飲んだなかで一番かもしれない。 それくらい美味しい!
華一風しぼりたて そのまんま生特別純米生酒
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みのやで購入 さらっとフルーティー 濃厚すぎずスッキリ飲める 香りもアルコールを感じすぎないでちょうどいい。 かなり美味しい。 リピートしたい一本 しかも500mlだが1,100円 ☆☆☆☆☆
鳥海山sparkling sake発泡
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みのやで購入 これから飲む フルーティーさが高い。 最後の方はミルキーな感じ。 少しアルコールきつめな感じであった。 ☆☆☆
Masumi純米吟醸 生原酒 しぼりたて純米吟醸生酒
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香りは少なめだが少し甘め。 アルコール?の香りを強く感じる ☆☆☆ 時間をおくと美味しくなるか?
Jokigen純米大吟醸 be aftfr純米大吟醸
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香りはフルーティー 味は濃厚で少し甘め 飲みやすさはあるが、キレが もう少しあった方がよい 開けてから少したったらまろやかになり、さらに飲みやすくなった。
Denshu特別純米酒特別純米
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飲み口はさっぱり、スッキリ。 何の食べ物にも合いそう。 辛口と書かれていたが、全然辛くはなかった。 飲みやすいからどんどん飲めちゃう。 ☆☆☆☆ せたな町 楽楽にて
Juyondai大吟醸 播州山田錦大吟醸生酒
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香り、味とも最高。 また飲みたい! 味か濃いので食べ合わせる物は濃い味の方がよい。 ☆☆☆☆☆☆ せたな町 楽楽にて
Senkinモダン仙禽 無垢 2020
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酔って詳しい味は覚えていないが ほんのり甘くほどよい切れで飲みやすかった。 ★★★☆☆
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中華料理 桃林
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製造は秋田県だが北海道せたな町の地酒 有機米使用で体によい酒を目指し、明治に女医第一号で開業した荻野吟子に習い『健康、安全、安心』を願って命名した。 地元有志が集まって作り上げたそう。 味については、切れがほどよいが私には甘味と香りが少し足りない感じかした。 ★★☆☆☆
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yuuuusk
めちゃうま ★★★★☆ これは何度でものみたいお酒。 飲み放題メニュー内に入るなんてすごいです。 ああ、また飲みたい。
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