ソロトラOkuharima山田錦八割磨き純米山廃Shimomura ShuzotenHyogo2021/5/9 12:33:292021/5/9酒のやまもと29ソロトラ最近だと逆に珍しい精米歩合80%。 しっかり感があって粘性が高い。 シングルモルトウイスキーみたいにじっくり飲みたい感じ。
ソロトラDenshu秋田酒こまち純米大吟醸Nishida ShuzotenAomori2021/5/4 12:00:342021/5/4酒のやまもと29ソロトラ田酒キター! 買えたのは初めて。 もう、旨い!一番好きです。 やばいなー、もうこれ飲んじゃうと他が飲めないよ。 飲むけどw
ソロトラJokigen神力純米吟醸Sakata ShuzoYamagata2021/4/27 13:57:512021/4/25酒のやまもと25ソロトラスッキリと酸味あり。 辛口ともちょっと違うかな。 酸味が好きだと気付いた。
ソロトラKid春の薫風純米吟醸生酒Heiwa ShuzoWakayama2021/4/23 12:16:242021/4/23酒のやまもと30ソロトラ紀土の春限定品。ラベルもオシャレ。 春らしい甘みと酸味で女性に勧めたい。 自分的には甘さはもう少し抑えめな方が好み。
ソロトラKazenomori雄町807生酒無濾過Yucho ShuzoNara2021/4/20 11:44:592021/4/20酒のやまもと33ソロトラ風の森はあまり精米歩合を高くしない酒造ですが、それにしても80%という野心作。 磨けば磨くほどいいという風潮がある中でかなり挑戦的。 とか言いながら私も風の森じゃなければ買ってないかな 笑 他の風の森よりやや重めな飲み口だけど後から酸味が来る不思議な感じ。 何だろうこれは、と思っているうちに杯が進む。
ソロトラBanshuikkonspring shine純米吟醸生酒San'yohai ShuzoHyogo2021/4/17 11:36:472021/4/17酒のやまもと13ソロトラ春限定バージョン。 爽やかな甘み。
ソロトラKazenomorialpha type1純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2021/4/11 11:56:562021/4/11酒のやまもと25ソロトラALPHA TYPE1は度数12%に設計変更したとのこと。そのせいではないでしょうがプラスチックの留め具を外したら蓋が飛びそうになったぐらいにの発泡味。果実感も爽やか。 日本酒はちょっと、と敬遠している女性に是非オススメしたい。
ソロトラZaku雅の智純米吟醸Shimizuseizaburo ShotenMie2021/4/10 12:11:572021/4/8酒のやまもと26ソロトラやはり作は外れがない。 香りと切れが絶妙。 引っかかりがないからスルスル飲める。
ソロトラHououbiden雄町純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi2021/4/6 12:02:412021/4/6酒のやまもと23ソロトラ芳醇な中にスッキリとした甘み。 どっちやねんて話だけど要は美味い。
ソロトラHakkaisan純米大吟醸Hakkai JozoNiigata2021/4/1 13:34:282021/3/30Shimada Sake (島田商店)20ソロトラいつもは特別本醸造だけど、珍しく純米大吟醸が棚にあったのでちょっと奮発。 うーん、ちょっと角があるかな。 これなら特別本醸造の方が満足感高い。
ソロトラKamoshibitokuheijila maisonBan JozojoAichi2021/3/13 11:12:182021/2/26酒のやまもと10ソロトラ初の醸し人九平次。 期待ほどではなかった。
ソロトラKazenomorialpha type1 dry純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2021/2/15 12:32:432021/2/15酒のやまもと25ソロトラ従来のTYPE1より甘さをおさえながら、いっそう爽やかな果実感と心地よい酸味を目指した実験醸造という一品。まさにそのとおりの仕上がり。 発泡味もあって日本酒の枠を超えてる感じ。
ソロトラHououbiden碧判純米吟醸原酒生酒無濾過Kobayashi ShuzoTochigi2021/1/31 11:20:192021/1/31酒のやまもと18ソロトラ美味い〜! まろやかでフルーティー。 あっという間に飲んでしまいそう。
ソロトラShimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2021/1/23 11:19:292021/1/18Shimada Sake (島田商店)19ソロトラすっきり、少し酸味。まあまあ。
ソロトラMasuizumi大吟醸Masuda ShuzotenToyama2021/1/9 11:43:232021/1/9Shimada Sake (島田商店)16ソロトラワイン好きの人にお薦めということで購入。 確かに米の甘みが抑えめで白ワインぽい。 料理の味を邪魔しないスッキリ感。
ソロトラShimeharitsuru純純米吟醸Miyao ShuzoNiigata2020/11/23 11:35:562020/11/21Shimada Sake (島田商店)20ソロトラ甘すぎず飲みやすい
ソロトラDewazakura吟醸生酒Dewazakura ShuzoYamagata2020/11/11 12:48:092020/11/11Shimada Sake (島田商店)18ソロトラ生酒らしい甘さが前面に出る。 もう少し抑えめが好み。