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时间轴

Shichihon'yari渡船純米原酒生酒無濾過
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酒のやまもと
25
ソロトラ
これは好みにドンピシャ。 酸味があって、甘さ控えめなドライ感。 お店のポップには開栓後一晩置くと呑み頃とあり、確かにまろやかさが加わるが、開栓直後でも十分ウマい。
Takijiman滝水流(はやせ)純米生酒無濾過
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酒のやまもと
28
ソロトラ
最近、純米大吟醸系は甘みが強すぎるなと感じてきたところ、これは美味しかった。 辛口にほんの少しフレッシュな甘みがあって後に引かない。
Asahiyama超淡麗純米大吟醸
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ライフ 西大橋店
14
ソロトラ
久保田の朝日酒造の朝日山。 やはり久保田に似ているというか、あんまり違いがない。 久保田好きだからこれも悪くないがだったら久保田でいいんじゃない?という感じ。
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酒のやまもと
24
ソロトラ
馴染みの酒屋で4本買って、帰ったら覚えのない奴がいた(笑)間違えたのかな? しかも僧坊酒という何だかマニアな感じの一本。しかしこれはこれで面白い。 今っぽい飲みやすさの中にしっかり日本酒らしさもあって流石(?)僧坊酒。 意外に当たりでした。