smokyKamonishiki荷札酒 備前雄町純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/7/10 10:50:102025/7/1019smoky先日飲んだ荷札酒の山田錦が、あまりに良かったので、今度は備前雄町を購入。 これも果実感もあり良いですが、低アルのせいか、淡さが感じられます。山田錦は、13度でもそれがピッタリで良かったのですが、これはもう少しアルコール度数高い方が好みですね。
smokyUbusuna山田錦 二農醸Hananoka ShuzoKumamoto2025/7/9 11:32:512025/7/918smoky初めて産土をいただきました。 適度なガス感とマイルドな味わい。少し酸味。バランスが良くうまいですね。
smokyKamonishiki荷札酒 吉川山田錦 特A地区産Kamonishiki ShuzoNiigata2025/7/7 10:56:172025/7/523smokyこれは素晴らしい。今年1の味わいですね。 ふわりと軽やかで、深く爽やかな香り。味わいもいつまでも舌の上で転がしていたいような穏やかでちょうど良いガス感とうまみ。 びっくりですね。
smokyAramasa見えざるピンクのユニコーンAramasa ShuzoAkita2025/7/7 10:36:182025/7/622smoky和食店で思いかけず、見えざるピンクのユニコーンに遭遇。 初めて見ました。 一緒に今年の新政頒布会の茜孔雀と食べる陽乃鳥も。 ちょっと感動です。 茜孔雀の強めの味わいと比較すると、「見えざる」は穏やかで透明感もある味わいですね。 いや、今後味わうことがあるかしら。
smokyRoman純米吟醸 生原酒Hanaizumi ShuzoFukushima2025/7/7 10:29:262025/7/721smokyさすがはロ万。柔らかく、 うまみもたっぷり。nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んで下さいましてありがとうございます!
smokyShuho純米大吟醸 出羽燦燦生原酒Shuhozo ShuzoYamagata2025/6/22 08:33:542025/6/2221smoky出羽燦燦を33%まで削って、で4000円を切った価格設定。 で、味わいも旨み十二分で良い感じ
smokyUgonotsuki電光石火Aihara ShuzoHiroshima2025/6/22 04:09:132025/6/1321smokyいつ飲んでも、唸るほどうまい酒です。雄町の酒で、過去最高と思ってます。
smokyShisora純米吟醸 パイナップルラベルShiwa ShuzotenIwate2025/6/22 04:06:362025/6/1624smokyいつも行く酒屋さんに紫宙が初入荷とのことで、いただきました。 確かにパイナップルを思わせる甘みと酸味ですね。 バランスの良いうまい酒でした。
smokyHiroki特別純米Hiroki Shuzo HontenFukushima2025/6/22 04:03:322025/6/1827smoky開けたては少し辛味が勝る感じもありましたが、しばらくすると、旨みがグーンと広がり、でも控えめで、食事との相性が抜群です。
smokyKinoenemasamune白夜Iinuma HonkeChiba2025/6/22 04:01:162025/6/2021smoky本醸造で、3000円を切る値段ですが、抜群ですよ。と、酒屋さんのおすすめで購入。 これはすごい。うまみ、香り、味わいの広がり、全てが高水準です。 やられました。
smokyWakamusume萌木 生酒Araya ShuzoYamaguchi2025/6/14 00:25:422025/6/1016smokyフレッシュで香り高く、うまい酒です。うまい酒は飲み過ぎるのがいかん。
smokyToyobijin春暁之酒Sumikawa ShuzojoYamaguchi2025/6/14 00:19:002025/6/819smoky酒屋さんプロデュースで、東洋美人さんが醸造する酒です。 毎年春に一度だけでます。 スペックとかまったく不明ですが、今年の春暁之酒も旨み溢れる最高の出来ですね。
smokyHououbiden純米大吟醸 かすみ本生 荒押合併Kobayashi ShuzoTochigi2025/6/8 11:08:572025/6/616smoky純米大吟醸の超お買い得なやつです。 荒押合併ですが、エグ味とか一切なくて、うまい。
smokyNarimasaNarimasa ShuzoToyama2025/6/8 07:47:282025/6/515smoky少し辛口で旨みもかなり強めです。クラシックな味わいがあります。 温めてもいいかも。
smokyWakamusume牡丹Araya ShuzoYamaguchi2025/6/8 07:44:002025/5/2314smoky雄町100%の味わいをしっかり感じられます。 軽くて香りも素晴らしい。
smokyKinoenemasamune純米生原酒 すのままIinuma HonkeChiba2025/6/8 07:41:052025/5/2114smoky軽やかで、ガス感もありますが、旨みは少し抑え気味ですかね。 スッと頂けました。
smokyGlorious Mt.Fuji煌凛Fuji ShuzoYamagata2025/6/4 10:30:092025/6/222smoky栄光富士らしい果実感と旨みに溢れたうまい酒ですね。 いやーよかった。
smokyMikotsuru純米吟醸 山恵錦Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano2025/6/1 12:05:012025/5/2724smokyうまみと甘味がかなり強い味わいです。もう少し軽い感じが好みです。
smokyFusano Kankiku愛山 超限定無濾過生原酒Kankiku MeijoChiba2025/6/1 11:49:492025/5/1726smoky愛山の甘さが、強く感じられますが、果実感あふれる旨みがいいですね。寒菊ほんとにいいですね。
smokyFusano Kankiku羽州誉 50 horizonKankiku MeijoChiba2025/6/1 11:44:162025/5/1625smokyこれも寒菊らしい果実感が口の中にグーンと広がり、うまいって思います。間違いない